17 Fit Calorias dos alimentos Doces e sobremesas
Pudim de leite calorias e tabela nutricional
Pudim de leite: 194 kcal por 100 g, proteínas 6,8 g, gorduras 6,1 g, carboidratos 28,6 g. 1 fatia (120 g): 233 kcal.
Leite condensado, leite e ovos batidos e assados em banho-maria numa forma caramelizada: o pudim de leite é a sobremesa do almoço de domingo, da padaria e do restaurante por quilo. Com a calda, tem cerca de 194 kcal por 100 g, e uma fatia de 120 g fica perto de 233 kcal. Com furinhos ou lisinho, a conta é a mesma — o que muda é o tamanho da fatia, então vale pesar. É fonte de cálcio e vitamina B12.
- Fonte de proteínas
- Baixo teor de sal
- Fonte de fósforo
- Fonte de selênio
- Proteínas 14%
- Gorduras 28%
- Carboidratos 58%
Em porções do dia a dia
- 1 fatia ≈ 120 g 233 kcal P 8,2 · G 7,3 · C 34,3 g
- 100 kcal estão em 50 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 295 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 1,9 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 194 kcal 811 kJ 10%
- Proteínas 6,8 g 14%
- Gorduras 6,1 g 9%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 28,6 g 11%
- Fibras 0 g
- Sal 0,24 g 4%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 14%
- Gorduras 28%
- Carboidratos 58%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 71,4 µg 9%
- Vitamina D 0,48 µg 10%
- Vitamina E 0,284 mg 2%
- Vitamina K 0,37 µg <1%
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,058 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,324 mg 23%
- Vitamina B3 niacina 0,131 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,731 mg 12%
- Vitamina B6 0,068 mg 5%
- Folato B9 15,6 µg 8%
- Vitamina B12 0,539 µg 22%
- Colina 100 mg
Minerais
- Potássio 225 mg 11%
- Cálcio 167 mg 21%
- Fósforo 173 mg 25%
- Magnésio 16,6 mg 4%
- Ferro 0,435 mg 3%
- Zinco 0,802 mg 8%
- Cobre 0,023 mg 2%
- Manganês 0,013 mg <1%
- Selênio 13 µg 24%
- Iodo sem dados
- Sódio 95,7 mg 4%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de proteínas
- Baixo teor de sal
- Fonte de fósforo
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de vitamina B12
- Fonte de cálcio
Doces e sobremesas
No grupo dos doces e sobremesas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 269 alimentos. Comparação por 100 g.
- 90% Menos calorias que 90% dos doces e sobremesas.
- 80% Mais proteínas que 80% dos doces e sobremesas.
- 83% Mais fósforo que 83% dos doces e sobremesas.
- 84% Mais selênio que 84% dos doces e sobremesas.
- 93% Mais vitamina B2 que 93% dos doces e sobremesas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Flan de caramelo 178 kcal
- Torta de abóbora 201 kcal
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17 Fit
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De onde vêm estes números
Calculado a partir de uma receita de 4 ingredientes. Fontes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.