17 Fit Calorias dos alimentos Cereais, leguminosas e farinhas
Macarrão calorias e tabela nutricional
Macarrão (cozido): 158 kcal por 100 g, proteínas 5,8 g, gorduras 0,9 g, carboidratos 31 g. Porção habitual (200 g): 316 kcal. Cru: 350 kcal por 100 g.
Uma porção típica é de 80 g de macarrão cru, que mais que dobra de peso na panela: cru, tem cerca de 350 kcal por 100 g; cozido, uns 158 — por isso confira se está registrando cru ou cozido. O integral traz bem mais fibra, e o de lentilha vermelha tem cerca do dobro da proteína do macarrão comum de sêmola. Mas é no molho que as contas se separam: a macarronada de domingo com carne moída, o alho e óleo e o molho branco pedem um registro próprio.
- Fonte de proteínas
- Baixo teor de gordura
- Sem sal
- Rico em selênio
- Proteínas 15%
- Gorduras 5%
- Carboidratos 80%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 200 g 316 kcal P 11,6 · G 1,8 · C 62 g
- 100 kcal estão em 65 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 345 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 1,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Cozido | 158 | 5,8 | 0,9 | 31 |
| Cru | 350 | 12 | 1,5 | 71 |
| Integral, cru | 352 | 13,9 | 2,9 | 64,2 |
| Integral, cozido | 149 | 6 | 1,7 | 26,2 |
| Sem glúten, cozido | 163 | 3,1 | 1,1 | 34,4 |
| De lentilha vermelha, cozido | 168 | 11,7 | 0,8 | 25,1 |
Do cru ao cozido
≈ ×2,2
| Cru | Cozido | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 220 g | 350 kcal |
| 80 g | ≈ 175 g | 280 kcal |
O peso cozido é calculado pelas calorias dos dois alimentos, cru e cozido: cozinhar na água acrescenta peso, mas não calorias. O rendimento na sua cozinha depende da quantidade de água e do tempo de cozimento, então registre o que você pesar: o peso cru com os valores do cru e o peso cozido com os do cozido.
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Cozido
Energia e macros
- Energia 158 kcal 661 kJ 8%
- Proteínas 5,8 g 12%
- Gorduras 0,9 g 1%
- Carboidratos incluindo as fibras 31 g 12%
- Fibras 1,8 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 15%
- Gorduras 5%
- Carboidratos 80%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,06 mg <1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,02 mg 1%
- Vitamina B3 niacina 0,4 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,112 mg 2%
- Vitamina B6 0,049 mg 4%
- Folato B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6,4 mg
Minerais
- Potássio 44 mg 2%
- Cálcio 7 mg <1%
- Fósforo 58 mg 8%
- Magnésio 18 mg 5%
- Ferro 0,5 mg 4%
- Zinco 0,51 mg 5%
- Cobre 0,1 mg 10%
- Manganês 0,322 mg 16%
- Selênio 26,4 µg 48%
- Iodo 10 µg 7%
- Sódio 1 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de proteínas
- Baixo teor de gordura
- Sem sal
- Rico em selênio
- Fonte de manganês
Cru
Energia e macros
- Energia 350 kcal 1.464 kJ 18%
- Proteínas 12 g 24%
- Gorduras 1,5 g 2%
- Carboidratos incluindo as fibras 71 g 27%
- Fibras 3,2 g
- Sal 0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 14%
- Gorduras 4%
- Carboidratos 82%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,11 mg <1%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,09 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,06 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 1,7 mg 11%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,431 mg 7%
- Vitamina B6 0,142 mg 10%
- Folato B9 18 µg 9%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 223 mg 11%
- Cálcio 21 mg 3%
- Fósforo 189 mg 27%
- Magnésio 53 mg 14%
- Ferro 1,3 mg 9%
- Zinco 1,4 mg 14%
- Cobre 0,289 mg 29%
- Manganês 0,917 mg 46%
- Selênio 63,2 µg 115%
- Iodo 0,6 µg <1%
- Sódio 6 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de proteínas
- Fonte de fibras
- Baixo teor de gordura
- Muito baixo teor de sal
- Rico em selênio
- Rico em manganês
- Fonte de cobre
- Fonte de fósforo
Integral, cru
Energia e macros
- Energia 352 kcal 1.473 kJ 18%
- Proteínas 13,9 g 28%
- Gorduras 2,9 g 4%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 64,2 g 25%
- Fibras 9,2 g
- Sal 0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 16%
- Gorduras 8%
- Carboidratos 76%
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,46 mg 4%
- Vitamina K 1,4 µg 2%
- Vitamina C sem dados
- Vitamina B1 tiamina 0,407 mg 37%
- Vitamina B2 riboflavina 0,218 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 8,7 mg 54%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,87 mg 14%
- Vitamina B6 0,283 mg 20%
- Folato B9 69 µg 34%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 434 mg 22%
- Cálcio 29 mg 4%
- Fósforo 343 mg 49%
- Magnésio 128 mg 34%
- Ferro 3,6 mg 26%
- Zinco 3 mg 30%
- Cobre 0,497 mg 50%
- Manganês 3 mg 149%
- Selênio 77,6 µg 141%
- Iodo sem dados
- Sódio 6 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Baixo teor de gordura
- Muito baixo teor de sal
- Rico em manganês
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Rico em cobre
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina B1
- Rico em folato
- Rico em magnésio
- Fonte de zinco
- Fonte de ferro
- Fonte de potássio
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina B2
Integral, cozido
Energia e macros
- Energia 149 kcal 623 kJ 7%
- Proteínas 6 g 12%
- Gorduras 1,7 g 2%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 26,2 g 10%
- Fibras 3,9 g
- Sal 0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 17%
- Gorduras 11%
- Carboidratos 73%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,23 mg 2%
- Vitamina K 0,6 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,156 mg 14%
- Vitamina B2 riboflavina 0,099 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 3,1 mg 20%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,268 mg 4%
- Vitamina B6 0,093 mg 7%
- Folato B9 21 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6,5 mg
Minerais
- Potássio 96 mg 5%
- Cálcio 13 mg 2%
- Fósforo 127 mg 18%
- Magnésio 54 mg 14%
- Ferro 1,7 mg 12%
- Zinco 1,3 mg 13%
- Cobre 0,225 mg 22%
- Manganês 1,3 mg 66%
- Selênio 36,3 µg 66%
- Iodo sem dados
- Sódio 4 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de proteínas
- Fonte de fibras
- Baixo teor de gordura
- Sem sal
- Rico em manganês
- Rico em selênio
- Fonte de cobre
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de fósforo
Sem glúten, cozido
Energia e macros
- Energia 163 kcal 682 kJ 8%
- Proteínas 3,1 g 6%
- Gorduras 1,1 g 2%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 34,4 g 13%
- Fibras 1 g
- Sal 0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 8%
- Gorduras 6%
- Carboidratos 86%
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D sem dados
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,04 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,15 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,17 mg 3%
- Vitamina B6 0,019 mg 1%
- Folato B9 12,7 µg 6%
- Vitamina B12 0,09 µg 4%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 32 mg 2%
- Cálcio 9,6 mg 1%
- Fósforo 62 mg 9%
- Magnésio 23 mg 6%
- Ferro 0,48 mg 3%
- Zinco 0,46 mg 5%
- Cobre 0,07 mg 7%
- Manganês 0,34 mg 17%
- Selênio 10 µg 18%
- Iodo 10 µg 7%
- Sódio 5,9 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Baixo teor de gordura
- Muito baixo teor de sal
- Fonte de selênio
- Fonte de manganês
De lentilha vermelha, cozido
Energia e macros
- Energia 168 kcal 703 kJ 8%
- Proteínas 11,7 g 23%
- Gorduras 0,8 g 1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 25,1 g 10%
- Fibras 4,9 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 28%
- Gorduras 4%
- Carboidratos 60%
- Outros 8%
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D sem dados
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 2,1 µg 3%
- Vitamina C sem dados
- Vitamina B1 tiamina 0,12 mg 11%
- Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,21 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,29 mg 5%
- Vitamina B6 0,066 mg 5%
- Folato B9 23,1 µg 12%
- Vitamina B12 sem dados
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 240 mg 12%
- Cálcio 29 mg 4%
- Fósforo 130 mg 19%
- Magnésio 59 mg 16%
- Ferro 2,7 mg 19%
- Zinco 1,8 mg 18%
- Cobre 0,48 mg 48%
- Manganês 0,57 mg 28%
- Selênio 10 µg 18%
- Iodo sem dados
- Sódio 2,5 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Fonte de fibras
- Baixo teor de gordura
- Sem sal
- Rico em cobre
- Fonte de manganês
- Fonte de ferro
- Fonte de fósforo
- Fonte de selênio
- Fonte de zinco
- Fonte de magnésio
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Cereais, leguminosas e farinhas
No grupo dos cereais, leguminosas e farinhas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 157 alimentos. Comparação por 100 g.
- 87% Mais selênio que 87% dos cereais, leguminosas e farinhas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Arroz jasmim 143 kcal
- Onigiri 170 kcal
- Arroz 130 kcal
- Arroz integral 123 kcal
- Painço 119 kcal
- Arroz basmati 117 kcal
Mais na categoria “Cereais, leguminosas e farinhas”
- Ervilha partida 364 kcal
- Macarrão com ovos 384 kcal
- Flocos de milho 384 kcal
- Baked beans 94 kcal
- Macarrão instantâneo 440 kcal
- Macarrão udon 95 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: incluindo as fibras.