17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados
Muffin inglês calorias e tabela nutricional
Muffin inglês: 227 kcal por 100 g, proteínas 8,9 g, gorduras 1,7 g, carboidratos 40,7 g. 1 unidade (60 g): 136 kcal.
O muffin inglês é um pão achatado de fermento, assado na chapa e polvilhado com semolina ou fubá, aberto e tostado para o ovo Benedict ou o sanduíche de café da manhã — nada a ver com o bolinho americano de mesmo nome. Uma unidade de 60 g tem cerca de 136 kcal, menos que a maioria dos bagels e croissants. É rico em selênio e fonte de folato e tiamina.
- Fonte de proteínas
- Fonte de fibras
- Baixo teor de gordura
- Rico em selênio
- Proteínas 16%
- Gorduras 7%
- Carboidratos 72%
- Outros 6%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 60 g 136 kcal P 5,3 · G 1 · C 24,4 g
- 100 kcal estão em 44 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 225 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,3 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 227 kcal 950 kJ 11%
- Proteínas 8,9 g 18%
- Gorduras 1,7 g 2%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 40,7 g 16%
- Fibras 3,5 g
- Sal 1,1 g 18%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 16%
- Gorduras 7%
- Carboidratos 72%
- Outros 6%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,31 mg 3%
- Vitamina K 1,2 µg 2%
- Vitamina C 1,8 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,181 mg 16%
- Vitamina B2 riboflavina 0,154 mg 11%
- Vitamina B3 niacina 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,363 mg 6%
- Vitamina B6 0,054 mg 4%
- Folato B9 37 µg 18%
- Vitamina B12 0,04 µg 2%
- Colina 16 mg
Minerais
- Potássio 109 mg 5%
- Cálcio 52 mg 6%
- Fósforo 92 mg 13%
- Magnésio 24 mg 6%
- Ferro 0,89 mg 6%
- Zinco 1,1 mg 11%
- Cobre 0,135 mg 14%
- Manganês 0,505 mg 25%
- Selênio 22,4 µg 41%
- Iodo sem dados
- Sódio 425 mg 18%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de proteínas
- Fonte de fibras
- Baixo teor de gordura
- Rico em selênio
- Fonte de manganês
- Fonte de folato
- Fonte de vitamina B1
Pães e folhados
No grupo dos pães e folhados
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.
- 88% Menos calorias que 88% dos pães e folhados.
- 86% Mais selênio que 86% dos pães e folhados.
- 81% Mais folato que 81% dos pães e folhados.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Crumpet 207 kcal
- Pão francês 245 kcal
- Pão integral 247 kcal
- Pão de centeio 259 kcal
- Pão rústico 253 kcal
- Pão de batata 266 kcal
Mais na categoria “Pães e folhados”
- Yorkshire pudding 197 kcal
- Cornish pasty 278 kcal
- Pão naan 311 kcal
- Rabanada 273 kcal
- Rolinho de canela 452 kcal
- Pão de alho 349 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 174994.
Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.