17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados
Pão de forma calorias e tabela nutricional
Pão de forma: 265 kcal por 100 g, proteínas 9 g, gorduras 3,2 g, carboidratos 49 g. 1 fatia (30 g): 80 kcal.
O pão de forma é o pão branco fatiado do sanduíche, da torrada e do misto-quente: tem cerca de 265–280 kcal por 100 g, e uma fatia pesa de 25 a 30 g. Torrar não acrescenta calorias — só tira água, e por isso o pão torrado mostra mais kcal por 100 g do que a mesma fatia antes da torradeira. As fatias grossas do pão caseiro ou de padaria podem pesar bem mais, então vale pesar uma vez. O que vai por cima — manteiga, requeijão, queijo, geleia — muitas vezes soma tanto quanto o próprio pão.
- Fonte de proteínas
- Fonte de fibras
- Rico em manganês
- Fonte de selênio
- Proteínas 14%
- Gorduras 11%
- Carboidratos 75%
Em porções do dia a dia
- 1 fatia ≈ 30 g 80 kcal P 2,7 · G 1 · C 14,7 g
- Porção habitual · 60 g 159 kcal P 5,4 · G 1,9 · C 29,4 g
- 100 kcal estão em 38 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 220 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Pão branco | 265 | 9 | 3,2 | 49 |
| Tradicional | 278 | 7,1 | 3,6 | 52,3 |
| Torrado | 317 | 9,5 | 1,3 | 64 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Pão branco
Energia e macros
- Energia 265 kcal 1.109 kJ 13%
- Proteínas 9 g 18%
- Gorduras 3,2 g 5%
- Carboidratos incluindo as fibras 49 g 19%
- Fibras 3,8 g
- Sal 1,3 g 21%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 14%
- Gorduras 11%
- Carboidratos 75%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0,16 µg 3%
- Vitamina E 0,28 mg 2%
- Vitamina K 0,6 µg <1%
- Vitamina C 0,3 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,098 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,01 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,63 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,41 mg 7%
- Vitamina B6 0,023 mg 2%
- Folato B9 23 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 165 mg 8%
- Cálcio 31,1 mg 4%
- Fósforo 108 mg 15%
- Magnésio 27,7 mg 7%
- Ferro 1,3 mg 9%
- Zinco 0,75 mg 8%
- Cobre 0,14 mg 14%
- Manganês 0,67 mg 34%
- Selênio 10,3 µg 19%
- Iodo 4,5 µg 3%
- Sódio 512 mg 21%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de proteínas
- Fonte de fibras
- Rico em manganês
- Fonte de selênio
- Fonte de fósforo
Tradicional
Energia e macros
- Energia 278 kcal 1.163 kJ 14%
- Proteínas 7,1 g 14%
- Gorduras 3,6 g 5%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 52,3 g 20%
- Fibras 1,8 g
- Sal 1,1 g 19%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 11%
- Gorduras 12%
- Carboidratos 77%
Vitaminas
- Vitamina A 0,2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,12 mg 11%
- Vitamina B2 riboflavina 0,015 mg 1%
- Vitamina B3 niacina 0,31 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,43 mg 7%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folato B9 13,3 µg 7%
- Vitamina B12 sem dados
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 120 mg 6%
- Cálcio 88 mg 11%
- Fósforo 75 mg 11%
- Magnésio 17 mg 5%
- Ferro 0,7 mg 5%
- Zinco 0,47 mg 5%
- Cobre 0,11 mg 11%
- Manganês 0,43 mg 22%
- Selênio 10 µg 18%
- Iodo 10 µg 7%
- Sódio 459 mg 19%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de manganês
- Fonte de selênio
Torrado
Energia e macros
- Energia 317 kcal 1.326 kJ 16%
- Proteínas 9,5 g 19%
- Gorduras 1,3 g 2%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 64 g 25%
- Fibras 3,7 g
- Sal 1,5 g 25%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 12%
- Gorduras 4%
- Carboidratos 84%
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,11 mg 10%
- Vitamina B2 riboflavina 0,018 mg 1%
- Vitamina B3 niacina 0,33 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,58 mg 10%
- Vitamina B6 0,044 mg 3%
- Folato B9 19,6 µg 10%
- Vitamina B12 sem dados
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 140 mg 7%
- Cálcio 20 mg 2%
- Fósforo 85 mg 12%
- Magnésio 25 mg 7%
- Ferro 0,97 mg 7%
- Zinco 0,65 mg 6%
- Cobre 0,11 mg 11%
- Manganês 0,51 mg 26%
- Selênio 10 µg 18%
- Iodo 10 µg 7%
- Sódio 602 mg 25%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Fonte de fibras
- Baixo teor de gordura
- Fonte de manganês
- Fonte de selênio
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Pães e folhados
No grupo dos pães e folhados
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.
- 73% Menos calorias que 73% dos pães e folhados.
- 72% Mais fibras que 72% dos pães e folhados.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Pão de centeio 259 kcal
- Pão com passas 274 kcal
- Pão de aveia 269 kcal
- Pão francês 245 kcal
- Pão rústico 253 kcal
- Bagel 275 kcal
Mais na categoria “Pães e folhados”
- Croissant de chocolate 421 kcal
- Folhado dinamarquês 403 kcal
- Hot cross bun 312 kcal
- Chapati 299 kcal
- Brioche 401 kcal
- Paratha 326 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: ANSES-CIQUAL (França).
Carboidratos: incluindo as fibras.