17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados
Yorkshire pudding calorias e tabela nutricional
Yorkshire pudding: 197 kcal por 100 g, proteínas 6,7 g, gorduras 8,3 g, carboidratos 23,4 g. 1 unidade (25 g): 49 kcal.
Massa simples de ovos, farinha e leite despejada em gordura fumegante e assada até crescer em copinhos ocos e crocantes: é o Yorkshire pudding, que acompanha o rosbife com molho no almoço de domingo britânico. Cada um tem só uns 25 g, perto de 49 kcal, mas a gordura da fôrma e o molho despejado dentro é que somam. É rico em vitamina B12.
- Fonte de proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Fonte de vitamina E
- Proteínas 14%
- Gorduras 38%
- Carboidratos 48%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 25 g 49 kcal P 1,7 · G 2,1 · C 5,9 g
- Porção habitual · 50 g 99 kcal P 3,4 · G 4,2 · C 11,7 g
- 100 kcal estão em 50 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 300 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 197 kcal 824 kJ 10%
- Proteínas 6,7 g 13%
- Gorduras 8,3 g 12%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 23,4 g 9%
- Fibras 1,1 g
- Sal 0,13 g 2%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 14%
- Gorduras 38%
- Carboidratos 48%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 30,5 µg 4%
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 3,1 mg 26%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 2 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,08 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,21 mg 15%
- Vitamina B3 niacina 0,5 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,59 mg 10%
- Vitamina B6 0,08 mg 6%
- Folato B9 9 µg 4%
- Vitamina B12 1 µg 40%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 181 mg 9%
- Cálcio 119 mg 15%
- Fósforo 124 mg 18%
- Magnésio 16 mg 4%
- Ferro 0,8 mg 6%
- Zinco 0,7 mg 7%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Manganês 0,2 mg 10%
- Selênio 5 µg 9%
- Iodo 29 µg 19%
- Sódio 52 mg 2%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Fonte de vitamina E
- Fonte de iodo
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B2
Pães e folhados
No grupo dos pães e folhados
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.
- 95% Menos calorias que 95% dos pães e folhados.
- 95% Mais vitamina B12 que 95% dos pães e folhados.
- 89% Mais vitamina E que 89% dos pães e folhados.
- 94% Mais iodo que 94% dos pães e folhados.
- 91% Mais vitamina B2 que 91% dos pães e folhados.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Aloo paratha 235 kcal
- Dosa 210 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Arepa 189 kcal
- Spanakopita 212 kcal
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Mais na categoria “Pães e folhados”
- Croissant de chocolate 421 kcal
- Folhado dinamarquês 403 kcal
- Hot cross bun 312 kcal
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17 Fit
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De onde vêm estes números
CoFID (Reino Unido), código 11-960.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.