17 Fit Calorias dos alimentos Verduras, legumes e cogumelos
Purê de batata calorias e tabela nutricional
Purê de batata: 106 kcal por 100 g, proteínas 2 g, gorduras 4,2 g, carboidratos 15 g. Porção habitual (200 g): 212 kcal.
O purê depende do que se bate nele: a versão daqui, com cerca de 106 kcal por 100 g, é feita com leite e um pouco de manteiga. O purê de restaurante, enriquecido com creme de leite e manteiga sem economia, pode ser bem mais calórico. Uma porção de 200 g ao lado do bife acebolado ou da linguiça é o típico; no escondidinho, a carne-seca e o queijo gratinado entram como registros à parte.
- Fonte de iodo
- Fonte de vitamina B6
- Proteínas 8%
- Gorduras 36%
- Carboidratos 57%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 200 g 212 kcal P 4 · G 8,4 · C 30 g
- 100 kcal estão em 95 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Baixa 1,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 106 kcal 444 kJ 5%
- Proteínas 2 g 4%
- Gorduras 4,2 g 6%
- Carboidratos incluindo as fibras 15 g 6%
- Fibras 1,5 g
- Sal 0,79 g 13%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 8%
- Gorduras 36%
- Carboidratos 57%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 38 µg 5%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 2 µg 3%
- Vitamina C 6 mg 8%
- Vitamina B1 tiamina 0,086 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,041 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,468 mg 8%
- Vitamina B6 0,222 mg 16%
- Folato B9 8 µg 4%
- Vitamina B12 0,07 µg 3%
- Colina 13,5 mg
Minerais
- Potássio 284 mg 14%
- Cálcio 24 mg 3%
- Fósforo 45 mg 6%
- Magnésio 18 mg 5%
- Ferro 0,26 mg 2%
- Zinco 0,27 mg 3%
- Cobre 0,138 mg 14%
- Manganês 0,114 mg 6%
- Selênio 0,8 µg 1%
- Iodo 42,8 µg 29%
- Sódio 317 mg 13%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de iodo
- Fonte de vitamina B6
Verduras, legumes e cogumelos
No grupo das verduras, legumes e cogumelos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 263 alimentos. Comparação por 100 g.
- 88% Mais calorias que 88% das verduras, legumes e cogumelos.
- 99% Mais iodo que 99% das verduras, legumes e cogumelos.
- 82% Mais vitamina B6 que 82% das verduras, legumes e cogumelos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Gengibre 80 kcal
- Batata-doce assada 90 kcal
- Milho verde 86 kcal
- Abóbora cabotiá 80 kcal
- Batata 77 kcal
- Chalota 72 kcal
Mais na categoria “Verduras, legumes e cogumelos”
- Beterraba 43 kcal
- Cenoura 41 kcal
- Brócolis 34 kcal
- Chuchu 19 kcal
- Couve-manteiga 32 kcal
- Tomate 18 kcal
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: incluindo as fibras.