17 Fit Calorias dos alimentos Verduras, legumes e cogumelos
Chuchu calorias e tabela nutricional
Chuchu: 19 kcal por 100 g, proteínas 0,82 g, gorduras 0,13 g, carboidratos 2,8 g. 1 unidade (200 g): 38 kcal.
Tem fama de não ter gosto, mas o chuchu pega bem o tempero: vai refogado com alho, cozido na salada, na sopa, no suflê e no picadinho com carne moída. Quase todo água, tem cerca de 19 kcal por 100 g, e um chuchu inteiro, de uns 200 g, fica perto de 38 kcal. No prato, quem soma é o óleo do refogado, o queijo do suflê ou o molho branco do gratinado. É rico em folato.
- Baixo valor energético
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Sem sal
- Proteínas 17%
- Gorduras 6%
- Carboidratos 59%
- Outros 17%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 200 g 38 kcal P 1,6 · G 0,3 · C 5,6 g
- Porção habitual · 150 g 29 kcal P 1,2 · G 0,2 · C 4,2 g
- 100 kcal estão em 530 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Muito baixa 0,19 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 19 kcal 79 kJ <1%
- Proteínas 0,82 g 2%
- Gorduras 0,13 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 2,8 g 1%
- Fibras 1,7 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 17%
- Gorduras 6%
- Carboidratos 59%
- Outros 17%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 4,1 µg 5%
- Vitamina C 7,7 mg 10%
- Vitamina B1 tiamina 0,025 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,029 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,47 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,249 mg 4%
- Vitamina B6 0,076 mg 5%
- Folato B9 93 µg 46%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 9,2 mg
Minerais
- Potássio 125 mg 6%
- Cálcio 17 mg 2%
- Fósforo 18 mg 3%
- Magnésio 12 mg 3%
- Ferro 0,34 mg 2%
- Zinco 0,74 mg 7%
- Cobre 0,123 mg 12%
- Manganês 0,189 mg 9%
- Selênio 0,2 µg <1%
- Iodo sem dados
- Sódio 2 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Baixo valor energético
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Sem sal
- Rico em folato
Verduras, legumes e cogumelos
No grupo das verduras, legumes e cogumelos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 263 alimentos. Comparação por 100 g.
- 86% Menos calorias que 86% das verduras, legumes e cogumelos.
- 88% Mais folato que 88% das verduras, legumes e cogumelos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Ruibarbo 21 kcal
- Daikon 18 kcal
- Tomate 18 kcal
- Tomate-cereja 18 kcal
- Chucrute 19 kcal
- Berinjela 25 kcal
Mais na categoria “Verduras, legumes e cogumelos”
- Chanterelle 32 kcal
- Cogumelo-ostra 33 kcal
- Cogumelo-mel 37 kcal
- Couve-flor 25 kcal
- Vagem 31 kcal
- Ervilha 81 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
- Um plano que se ajusta ao seu peso toda semana
- Diário alimentar grátis, sem cadastro e sem anúncios
De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 170402.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.