17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados
Rolinho de canela calorias e tabela nutricional
Rolinho de canela: 452 kcal por 100 g, proteínas 4,5 g, gorduras 26,6 g, carboidratos 47,4 g. 1 unidade (100 g): 452 kcal.
O rolinho de canela — o cinnamon roll das cafeterias — é massa doce de fermento enrolada em espiral com manteiga, açúcar mascavo e canela, finalizada com glacê ou cobertura de cream cheese. Uma unidade de 100 g tem cerca de 450 kcal, e os gigantes das redes de padaria podem ser bem maiores. O kanelbulle sueco é um primo menor e menos doce, com cardamomo e açúcar em pérolas por cima.
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina K
- Fonte de vitamina B1
- Fonte de fósforo
- Proteínas 4%
- Gorduras 54%
- Carboidratos 42%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 100 g 452 kcal P 4,5 · G 26,6 · C 47,4 g
- 100 kcal estão em 22 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Alta 4,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 452 kcal 1.891 kJ 23%
- Proteínas 4,5 g 9%
- Gorduras 26,6 g 38%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 47,4 g 18%
- Fibras 1,2 g
- Sal 0,76 g 13%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 4%
- Gorduras 54%
- Carboidratos 42%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,1 mg 10%
- Vitamina K 15,2 µg 20%
- Vitamina C 0,3 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,211 mg 19%
- Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,038 mg 3%
- Folato B9 33 µg 16%
- Vitamina B12 0,16 µg 6%
- Colina 10,6 mg
Minerais
- Potássio 102 mg 5%
- Cálcio 71 mg 9%
- Fósforo 131 mg 19%
- Magnésio 14 mg 4%
- Ferro 0,78 mg 6%
- Zinco 0,53 mg 5%
- Cobre 0,062 mg 6%
- Manganês sem dados
- Selênio 13 µg 24%
- Iodo 10,4 µg 7%
- Sódio 305 mg 13%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina K
- Fonte de vitamina B1
- Fonte de fósforo
- Fonte de folato
Pães e folhados
No grupo dos pães e folhados
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.
- 95% Mais calorias que 95% dos pães e folhados.
- 93% Mais vitamina K que 93% dos pães e folhados.
- 78% Mais vitamina B1 que 78% dos pães e folhados.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
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17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2707668.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Frida (Dinamarca).
Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.