17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados
Idli calorias e tabela nutricional
Idli: 128 kcal por 100 g, proteínas 6,4 g, gorduras 0,35 g, carboidratos 19,2 g. 1 unidade (40 g): 51 kcal.
Macios e esponjosos, os idlis são bolinhos cozidos no vapor feitos de uma massa fermentada de arroz e urad dal, o café da manhã do sul da Índia, servidos com sambar e chutney de coco. Um idli de 40 g tem cerca de 50 kcal. Como vão ao vapor sem óleo, os bolinhos em si são leves, e o chutney de coco costuma ser a parte mais calórica do prato.
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Fonte de folato
- Proteínas 20%
- Gorduras 2%
- Carboidratos 60%
- Outros 18%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 40 g 51 kcal P 2,5 · G 0,1 · C 7,7 g
- Porção habitual · 80 g 102 kcal P 5,1 · G 0,3 · C 15,3 g
- 100 kcal estão em 80 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 315 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 1,3 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 128 kcal 536 kJ 6%
- Proteínas 6,4 g 13%
- Gorduras 0,35 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 19,2 g 7%
- Fibras 5,8 g
- Sal 0,63 g 10%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 20%
- Gorduras 2%
- Carboidratos 60%
- Outros 18%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 3,1 µg 4%
- Vitamina C 0,2 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,122 mg 11%
- Vitamina B2 riboflavina 0,04 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 0,676 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,042 mg 3%
- Folato B9 39 µg 20%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 21,7 mg
Minerais
- Potássio 233 mg 12%
- Cálcio 10 mg 1%
- Fósforo 67 mg 10%
- Magnésio 25 mg 7%
- Ferro 0,89 mg 6%
- Zinco 0,86 mg 9%
- Cobre 0,141 mg 14%
- Manganês sem dados
- Selênio 3,5 µg 6%
- Iodo sem dados
- Sódio 252 mg 10%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de proteínas
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Fonte de folato
Pães e folhados
No grupo dos pães e folhados
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.
- 98% Menos calorias que 98% dos pães e folhados.
- 85% Mais fibras que 85% dos pães e folhados.
- 86% Mais folato que 86% dos pães e folhados.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Yorkshire pudding 197 kcal
- Crumpet 207 kcal
- Dosa 210 kcal
- Arepa 189 kcal
- Muffin inglês 227 kcal
- Aloo paratha 235 kcal
Mais na categoria “Pães e folhados”
- Croissant de chocolate 421 kcal
- Folhado dinamarquês 403 kcal
- Hot cross bun 312 kcal
- Chapati 299 kcal
- Brioche 401 kcal
- Paratha 326 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2708346.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.