17 Fit Calorii alimente Pâine și patiserie
Melc cu scorțișoară calorii și valori nutriționale
La 100 g — 452 kcal: 4,5 g proteine, 26,6 g grăsimi și 47,4 g carbohidrați.
Melcul cu scorțișoară e o ruladă de aluat dospit, umplută cu unt, zahăr și scorțișoară, tăiată felii și coaptă, adesea cu glazură albă deasupra. Unul mare, de 100 g, are în jur de 452 kcal, cât o masă mică. Cei din patiserie variază mult ca mărime, așa că apreciază‑i după cât de mari sunt.
- Bogat în folat
- Sursă de seleniu
- Sursă de calciu
- Sursă de vitamina K
- Proteine 4%
- Grăsimi 54%
- Carbohidrați 42%
În porții obișnuite
- 1 bucată ≈ 100 g 452 kcal
- 100 kcal înseamnă 22 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Ridicată 4,5 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 452 kcal 23%
- Proteine 4,5 g 9%
- Grăsimi 26,6 g 38%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 47,4 g 18%
- Fibre 1,2 g
- Sare 0,76 g 13%
De unde vin caloriile
- Proteine 4%
- Grăsimi 54%
- Carbohidrați 42%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,1 mg 10%
- Vitamina K 15,2 µg 20%
- Vitamina C 0,3 mg <1%
- Vitamina B1 tiamină 0,211 mg 19%
- Vitamina B2 riboflavină 0,138 mg 10%
- Vitamina B3 niacină 2,4 mg 15%
- Vitamina B5 acid pantotenic fără date
- Vitamina B6 0,038 mg 3%
- Folat B9 109 µg 55%
- Vitamina B12 0,16 µg 6%
- Colină 10,6 mg
Minerale
- Potasiu 102 mg 5%
- Calciu 183 mg 23%
- Fosfor 131 mg 19%
- Magneziu 14 mg 4%
- Fier 1,4 mg 10%
- Zinc 0,53 mg 5%
- Cupru 0,062 mg 6%
- Mangan fără date
- Seleniu 13 µg 24%
- Iod 10,4 µg 7%
- Sodiu 305 mg 13%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în folat
- Sursă de seleniu
- Sursă de calciu
- Sursă de vitamina K
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de fosfor
- Sursă de vitamina B3
Pâine și patiserie
Printre produse de panificație și patiserie
Categoria în catalogul 17 Fit: 128 de alimente. Comparație la 100 g.
- 95% Valoare energetică mai mare decât la 95% dintre produse de panificație și patiserie.
- 88% Folat: mai mult decât la 88% dintre produse de panificație și patiserie.
- 92% Calciu: mai mult decât la 92% dintre produse de panificație și patiserie.
- 93% Vitamina K: mai mult decât la 93% dintre produse de panificație și patiserie.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Croissant cu ciocolată 421 kcal
- Biscuiți sărați 510 kcal
- Croissant 406 kcal
- Grisine 433 kcal
- Brânzoaice 294 kcal
- Tortilla 297 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (FNDDS, SUA), cod 2707668.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din Frida (Danemarca).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.