Graviola calorias e tabela nutricional

Graviola: 66 kcal por 100 g, proteínas 1 g, gorduras 0,3 g, carboidratos 13,5 g.

De casca verde coberta de espinhos moles e polpa branca, a graviola é fruta do Norte e do Nordeste e chega ao resto do país sobretudo como polpa congelada, para suco, sorvete e mousse. A fruta tem cerca de 66 kcal por 100 g de polpa — pesada sem as sementes pretas, que não se comem. No suco, o açúcar costuma pesar mais que a própria fruta, então registre os dois separados. É fonte de vitamina C.

Rico em fibras
Sem gordura
Muito baixo teor de sal
Fonte de vitamina C

Tabela nutricional por 100 g

Atualizado em 20 de outubro de 2026

Proteínas 6%
Gorduras 4%
Carboidratos 82%
Outros 8%

Em porções do dia a dia

100 kcal estão em 150 g a quantidade que fornece 100 kcal
Densidade calórica Baixa 0,66 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

Energia 66 kcal 276 kJ 3%
Proteínas 1 g 2%
Gorduras 0,3 g <1%
Carboidratos disponíveis, sem fibras 13,5 g 5%
Fibras 3,3 g
Sal 0,04 g <1%

De onde vêm as calorias

Proteínas 6%
Gorduras 4%
Carboidratos 82%
Outros 8%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,08 mg <1%
Vitamina K 0,4 µg <1%
Vitamina C 20,6 mg 26%
Vitamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
Vitamina B2 riboflavina 0,05 mg 4%
Vitamina B3 niacina 0,9 mg 6%
Vitamina B5 ácido pantotênico 0,253 mg 4%
Vitamina B6 0,059 mg 4%
Folato B9 14 µg 7%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 7,6 mg

Minerais

Potássio 278 mg 14%
Cálcio 14 mg 2%
Fósforo 27 mg 4%
Magnésio 21 mg 6%
Ferro 0,6 mg 4%
Zinco 0,1 mg 1%
Cobre 0,086 mg 9%
Manganês sem dados
Selênio 0,6 µg 1%
Iodo sem dados
Sódio 14 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Rico em fibras
Sem gordura
Muito baixo teor de sal
Fonte de vitamina C

Frutas

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