17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Frutas

Pera calorias e tabela nutricional

Pera: 57 kcal por 100 g, proteínas 0,36 g, gorduras 0,14 g, carboidratos 12,1 g. 1 unidade (170 g): 97 kcal.

Boa parte das peras vendidas no Brasil vem da Argentina, do Chile e de Portugal, e a williams, macia e perfumada, é a preferida para compotas e calda. Uma pera tem cerca de 57 kcal por 100 g, com boa parte da fibra na casca. Pera ao vinho tinto ou com calda de chocolate deve ser registrada com todos os extras.

  • Proteínas 3%
  • Gorduras 2%
  • Carboidratos 85%
  • Outros 10%

Em porções do dia a dia

  • 1 unidade ≈ 170 g 97 kcal P 0,6 · G 0,2 · C 20,6 g
  • 100 kcal estão em 175 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • Densidade calórica Muito baixa 0,57 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

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Todos os tipos

Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.

TipoKcalProteínasGordurasCarboidratos
Média das variedades570,40,112,1
Em calda570,2013,6
Conference670,40,113
Williams630,40,211,9

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Tipo do alimento

Média das variedades

Energia e macros

  • Energia 57 kcal 238 kJ 3%
  • Proteínas 0,36 g <1%
  • Gorduras 0,14 g <1%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 12,1 g 5%
  • Fibras 3,1 g
  • Sal <0,01 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 3%
  • Gorduras 2%
  • Carboidratos 85%
  • Outros 10%

Vitaminas

  • Vitamina A 1 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,12 mg 1%
  • Vitamina K 4,4 µg 6%
  • Vitamina C 4,3 mg 5%
  • Vitamina B1 tiamina 0,012 mg 1%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,026 mg 2%
  • Vitamina B3 niacina 0,161 mg 1%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,049 mg <1%
  • Vitamina B6 0,029 mg 2%
  • Folato B9 7 µg 4%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 5,1 mg

Minerais

  • Potássio 116 mg 6%
  • Cálcio 9 mg 1%
  • Fósforo 12 mg 2%
  • Magnésio 7 mg 2%
  • Ferro 0,18 mg 1%
  • Zinco 0,1 mg 1%
  • Cobre 0,082 mg 8%
  • Manganês 0,048 mg 2%
  • Selênio 0,1 µg <1%
  • Iodo 0,4 µg <1%
  • Sódio 1 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Em calda

Energia e macros

  • Energia 57 kcal 238 kJ 3%
  • Proteínas 0,19 g <1%
  • Gorduras 0,03 g <1%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 13,6 g 5%
  • Fibras 1,6 g
  • Sal 0,01 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 1%
  • Gorduras 0%
  • Carboidratos 98%

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,08 mg <1%
  • Vitamina K 0,3 µg <1%
  • Vitamina C 0,7 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,01 mg <1%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,016 mg 1%
  • Vitamina B3 niacina 0,154 mg <1%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,022 mg <1%
  • Vitamina B6 0,014 mg 1%
  • Folato B9 1 µg <1%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 3,4 mg

Minerais

  • Potássio 66 mg 3%
  • Cálcio 5 mg <1%
  • Fósforo 7 mg 1%
  • Magnésio 4 mg 1%
  • Ferro 0,28 mg 2%
  • Zinco 0,08 mg <1%
  • Cobre 0,049 mg 5%
  • Manganês 0,033 mg 2%
  • Selênio 0 µg 0%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 5 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Conference

Energia e macros

  • Energia 67 kcal 280 kJ 3%
  • Proteínas 0,36 g <1%
  • Gorduras 0,09 g <1%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 13 g 5%
  • Fibras 3,1 g
  • Sal <0,01 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 2%
  • Gorduras 1%
  • Carboidratos 78%
  • Outros 19%

Vitaminas

  • Vitamina A 1 µg <1%
  • Vitamina D sem dados
  • Vitamina E 0,12 mg 1%
  • Vitamina K 5,2 µg 7%
  • Vitamina C 2,8 mg 3%
  • Vitamina B1 tiamina 0,012 mg 1%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,023 mg 2%
  • Vitamina B3 niacina 0,152 mg <1%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,057 mg <1%
  • Vitamina B6 0,021 mg 2%
  • Folato B9 sem dados
  • Vitamina B12 sem dados
  • Colina 5,1 mg

Minerais

  • Potássio 122 mg 6%
  • Cálcio 10 mg 1%
  • Fósforo 14 mg 2%
  • Magnésio 7 mg 2%
  • Ferro 0,15 mg 1%
  • Zinco 0,13 mg 1%
  • Cobre 0,104 mg 10%
  • Manganês 0,047 mg 2%
  • Selênio 0 µg 0%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 1 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Williams

Energia e macros

  • Energia 63 kcal 264 kJ 3%
  • Proteínas 0,39 g <1%
  • Gorduras 0,16 g <1%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 11,9 g 5%
  • Fibras 3,1 g
  • Sal <0,01 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 2%
  • Gorduras 2%
  • Carboidratos 76%
  • Outros 20%

Vitaminas

  • Vitamina A 1 µg <1%
  • Vitamina D sem dados
  • Vitamina E 0,12 mg 1%
  • Vitamina K 3,8 µg 5%
  • Vitamina C 4,4 mg 6%
  • Vitamina B1 tiamina 0,012 mg 1%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,026 mg 2%
  • Vitamina B3 niacina 0,164 mg 1%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,042 mg <1%
  • Vitamina B6 0,026 mg 2%
  • Folato B9 sem dados
  • Vitamina B12 sem dados
  • Colina 5,1 mg

Minerais

  • Potássio 101 mg 5%
  • Cálcio 9 mg 1%
  • Fósforo 11 mg 2%
  • Magnésio 6 mg 2%
  • Ferro 0,19 mg 1%
  • Zinco 0,08 mg <1%
  • Cobre 0,078 mg 8%
  • Manganês 0,037 mg 2%
  • Selênio 0,1 µg <1%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 1 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Frutas

No grupo das frutas

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 145 alimentos. Comparação por 100 g.

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 169118.

Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Base de dados suíça de composição de alimentos.

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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