17 Fit Calorii alimente Mâncăruri
Balmoș calorii și valori nutriționale
La 100 g — 135 kcal: 3,9 g proteine, 7,6 g grăsimi și 12,3 g carbohidrați.
Balmoșul e mâncarea ciobanilor din Bucovina și Maramureș: mălai fiert încet în smântână sau zer, cu unt, servit cu brânză de oaie și uneori cu jumări sau ciuperci. Valorile de aici, în jur de 135 kcal la 100 g, sunt pentru o variantă mai ușoară. Balmoșul tradițional, cu mult unt și smântână grasă, poate avea mult mai multe calorii.
- Sursă de seleniu
- Proteine 12%
- Grăsimi 52%
- Carbohidrați 37%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 250 g 337 kcal
- 100 kcal înseamnă 75 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Scăzută 1,3 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 135 kcal 7%
- Proteine 3,9 g 8%
- Grăsimi 7,6 g 11%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 12,3 g 5%
- Fibre 1 g
- Sare 0,33 g 5%
De unde vin caloriile
- Proteine 12%
- Grăsimi 52%
- Carbohidrați 37%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D fără date
- Vitamina E 0,16 mg 1%
- Vitamina K 0,743 µg <1%
- Vitamina C 0,388 mg <1%
- Vitamina B1 tiamină 0,038 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavină 0,094 mg 7%
- Vitamina B3 niacină 0,558 mg 3%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,263 mg 4%
- Vitamina B6 0,067 mg 5%
- Folat B9 5,9 µg 3%
- Vitamina B12 0,2 µg 8%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 74,3 mg 4%
- Calciu 62,2 mg 8%
- Fosfor 65,2 mg 9%
- Magneziu 7,5 mg 2%
- Fier 0,217 mg 2%
- Zinc 0,434 mg 4%
- Cupru 0,057 mg 6%
- Mangan 0,027 mg 1%
- Seleniu 9,8 µg 18%
- Iod fără date
- Sodiu 132 mg 5%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de seleniu
Mâncăruri
Printre mâncăruri
Categoria în catalogul 17 Fit: 691 de alimente. Comparație la 100 g.
- 65% Valoare energetică mai mică decât la 65% dintre mâncăruri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Gnocchi 135 kcal
- Iahnie de fasole 159 kcal
- Salată de crab 157 kcal
- Tocăniță de cartofi 130 kcal
- Pad thai 154 kcal
- Ramen 127 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calculat după o rețetă cu 4 ingrediente, cu date din ANSES-CIQUAL (Franța), USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.