17 Fit Calorii alimente Mâncăruri
Piftie calorii și valori nutriționale
La 100 g — 152 kcal: 19 g proteine, 7,9 g grăsimi și 0,48 g carbohidrați.
Piftia se face din picioare, urechi și ciolan de porc fierte ore întregi, cu usturoi, până când zeama se încheagă singură, fără gelatină; e o mâncare a sărbătorilor de iarnă. La 100 g are 152 kcal și 19 g proteine, dar mult depinde de cât de grasă e carnea. Stratul de grăsime care se strânge deasupra se poate lua cu lingura.
- Bogat în proteine
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de fosfor
- Sursă de seleniu
- Proteine 51%
- Grăsimi 48%
- Carbohidrați 1%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 228 kcal
- 100 kcal înseamnă 65 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 105 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 1,5 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 152 kcal 8%
- Proteine 19 g 38%
- Grăsimi 7,9 g 11%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0,48 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 1,7 g 28%
De unde vin caloriile
- Proteine 51%
- Grăsimi 48%
- Carbohidrați 1%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 19,1 µg 2%
- Vitamina D 0,32 µg 6%
- Vitamina E 0,33 mg 3%
- Vitamina K 5,9 µg 8%
- Vitamina C 10,4 mg 13%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,22 mg 20%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,057 mg 4%
- Vitamina B3 (niacină) 2,1 mg 13%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,41 mg 7%
- Vitamina B6 0,15 mg 11%
- Folat (B9) 11,8 µg 6%
- Vitamina B12 0,38 µg 15%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 280 mg 14%
- Calciu 12 mg 2%
- Fosfor 130 mg 19%
- Magneziu 15 mg 4%
- Fier 0,72 mg 5%
- Zinc 1,7 mg 17%
- Cupru 0,08 mg 8%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Seleniu 10 µg 18%
- Iod 10 µg 7%
- Sodiu 669 mg 28%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de fosfor
- Sursă de seleniu
- Sursă de zinc
- Sursă de vitamina B12
Mâncăruri
Printre mâncăruri
Categoria în catalogul 17 Fit: 691 de alimente. Comparație la 100 g.
- 94% Proteine: mai mult decât la 94% dintre mâncăruri.
- 86% Vitamina B1: mai mult decât la 86% dintre mâncăruri.
- 82% Zinc: mai mult decât la 82% dintre mâncăruri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Gulaș 145 kcal
- Omletă 154 kcal
- Drob de miel 206 kcal
- Salată Caesar 150 kcal
- Frigărui 230 kcal
- Budincă de brânză 158 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
ANSES-CIQUAL (Franța), cod 8429.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.