17 Fit Calorii alimente Uleiuri, sosuri și condimente
Humus calorii și valori nutriționale
La 100 g — 237 kcal: 7,8 g proteine, 17,8 g grăsimi și 9,5 g carbohidrați.
Humusul e o pastă din năut fiert, tahini, zeamă de lămâie și usturoi, care se întinde pe lipie sau în care se înmoaie legume crude. Cel din magazin e de obicei mai gras, deci și mai caloric: în jur de 237 kcal la 100 g, față de aproximativ 177 la cel de casă. O lingură pare puțin, dar cu lipia mergi ușor la câteva, așa că mai sigur e să cântărești caserola înainte și după.
- Sursă de proteine
- Sursă de fibre
- Bogat în mangan
- Bogat în cupru
- Proteine 14%
- Grăsimi 70%
- Carbohidrați 17%
În porții obișnuite
- 1 lingură ≈ 15 g 36 kcal
- Porție obișnuită · 50 g 118 kcal
- 100 kcal înseamnă 42 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 255 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 2,4 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Din magazin | 237 | 7,8 | 17,8 | 9,5 |
| De casă | 177 | 4,9 | 8,6 | 16,1 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Din magazin
Energie și macronutrienți
- Energie 237 kcal 12%
- Proteine 7,8 g 16%
- Grăsimi 17,8 g 25%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 9,5 g 4%
- Fibre 5,5 g
- Sare 1,1 g 18%
De unde vin caloriile
- Proteine 14%
- Grăsimi 70%
- Carbohidrați 17%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,5 mg 13%
- Vitamina K 22,8 µg 30%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,16 mg 15%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,127 mg 9%
- Vitamina B3 (niacină) 1 mg 6%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,346 mg 6%
- Vitamina B6 0,146 mg 10%
- Folat (B9) 48 µg 24%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 312 mg 16%
- Calciu 47 mg 6%
- Fosfor 181 mg 26%
- Magneziu 75 mg 20%
- Fier 2,5 mg 18%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cupru 0,377 mg 38%
- Mangan 1,2 mg 58%
- Seleniu 4,7 µg 9%
- Iod 1,3 µg <1%
- Sodiu 426 mg 18%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de proteine
- Sursă de fibre
- Bogat în mangan
- Bogat în cupru
- Bogat în vitamina K
- Sursă de fosfor
- Sursă de folat
- Sursă de magneziu
- Sursă de fier
- Sursă de potasiu
De casă
Energie și macronutrienți
- Energie 177 kcal 9%
- Proteine 4,9 g 10%
- Grăsimi 8,6 g 12%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 16,1 g 6%
- Fibre 4 g
- Sare 0,6 g 10%
De unde vin caloriile
- Proteine 11%
- Grăsimi 44%
- Carbohidrați 36%
- Altele 9%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,75 mg 6%
- Vitamina K 3 µg 4%
- Vitamina C 7,9 mg 10%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,089 mg 8%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,052 mg 4%
- Vitamina B3 (niacină) 0,399 mg 2%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,287 mg 5%
- Vitamina B6 0,399 mg 29%
- Folat (B9) 59 µg 30%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 27,8 mg
Minerale
- Potasiu 173 mg 9%
- Calciu 49 mg 6%
- Fosfor 110 mg 16%
- Magneziu 29 mg 8%
- Fier 1,6 mg 11%
- Zinc 1,1 mg 11%
- Cupru 0,224 mg 22%
- Mangan 0,567 mg 28%
- Seleniu 2,4 µg 4%
- Iod fără date
- Sodiu 242 mg 10%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de fibre
- Sursă de folat
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de mangan
- Sursă de cupru
- Sursă de fosfor
Uleiuri, sosuri și condimente
Printre uleiuri, sosuri și condimente
Categoria în catalogul 17 Fit: 98 de alimente. Comparație la 100 g.
- 97% Proteine: mai mult decât la 97% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
- 96% Fibre: mai mult decât la 96% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
- 98% Mangan: mai mult decât la 98% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
- 96% Cupru: mai mult decât la 96% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
- 95% Fosfor: mai mult decât la 95% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Muștar 60 kcal
- Pesto 418 kcal
- Ketchup 112 kcal
- Sos de roșii 29 kcal
- Maioneză 680 kcal
- Margarină 717 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 174289.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din baza de date nutriționale a Elveției.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.