17 Fit Calorias dos alimentos Óleos, molhos e condimentos
Molho de pimenta calorias e tabela nutricional
Molho de pimenta: 12 kcal por 100 g, proteínas 1,3 g, gorduras 0,76 g, carboidratos 0,2 g. 1 colher de chá (5 g): 1 kcal.
Ralo e ácido, o molho de pimenta vermelha com vinagre e sal vai às gotas no pastel, na coxinha, na pizza, na feijoada e nos ovos. Uma colher de chá de 5 g tem menos de 1 kcal, então é um dos poucos condimentos que nem precisam entrar na conta. Os molhos cremosos de pimenta com maionese e o molho buffalo, que leva manteiga, já não são tão inocentes.
- Baixo valor energético
- Rico em fibras
- Baixo teor de gordura
- Proteínas 40%
- Gorduras 53%
- Carboidratos 6%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de chá ≈ 5 g 1 kcal P 0,1 · G 0 · C 0 g
- 100 kcal estão em 830 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Muito baixa 0,12 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 12 kcal 50 kJ <1%
- Proteínas 1,3 g 3%
- Gorduras 0,76 g 1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,2 g <1%
- Fibras 0,6 g
- Sal 1,6 g 26%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 40%
- Gorduras 53%
- Carboidratos 6%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 82 µg 10%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg <1%
- Vitamina K 0,2 µg <1%
- Vitamina C 4,5 mg 6%
- Vitamina B1 tiamina 0,032 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,084 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,178 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,11 mg 2%
- Vitamina B6 0,154 mg 11%
- Folato B9 2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0 mg
Minerais
- Potássio 128 mg 6%
- Cálcio 12 mg 2%
- Fósforo 23 mg 3%
- Magnésio 12 mg 3%
- Ferro 1,2 mg 8%
- Zinco 0,16 mg 2%
- Cobre 0,075 mg 8%
- Manganês 0,107 mg 5%
- Selênio 0,5 µg <1%
- Iodo sem dados
- Sódio 633 mg 26%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Baixo valor energético
- Rico em fibras
- Baixo teor de gordura
Óleos, molhos e condimentos
No grupo dos óleos, molhos e condimentos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 98 alimentos. Comparação por 100 g.
- 97% Menos calorias que 97% dos óleos, molhos e condimentos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Vinagre 23 kcal
- Vinagre de maçã 4 kcal
- Salsa mexicana 29 kcal
- Polpa de tomate 29 kcal
- Molho marinara 50 kcal
- Raiz-forte 48 kcal
Mais na categoria “Óleos, molhos e condimentos”
- Molho gravy 53 kcal
- Vinagre balsâmico 88 kcal
- Óleo de canola 884 kcal
- Óleo de gergelim 884 kcal
- Extrato de tomate 82 kcal
- Molho caesar 542 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 174528.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.