17 Fit Kalórie potravín Chlieb a pečivo
Bezlepkový chlieb kalórie a výživové hodnoty
Bezlepkový chlieb: 261 kcal na 100 g, bielkoviny 2,6 g, tuky 3,3 g, sacharidy 51,8 g. 1 plátok (30 g): 78 kcal.
Bezlepkový chlieb sa pečie z ryžovej, kukuričnej či pohánkovej múky so škrobmi a kupujú ho najmä ľudia s celiakiou – balený zo supermarketu alebo čerstvý zo špecializovaných pekární. S 261 kcal na 100 g je na tom podobne ako pšeničný, krajec 30 g má asi 78 kcal. Má vysoký obsah vlákniny. Zloženie a hodnoty sa medzi výrobcami dosť líšia.
- S vysokým obsahom vlákniny
- Zdroj selénu
- Bielkoviny 4 %
- Tuky 11 %
- Sacharidy 79 %
- Iné 5 %
V bežných porciách
- 1 plátok ≈ 30 g 78 kcal B 0,8 · T 1 · S 15,5 g
- Bežná porcia · 50 g 131 kcal B 1,3 · T 1,6 · S 25,9 g
- 100 kcal je 38 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Stredná 2,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 261 kcal 1 092 kJ 13 %
- Bielkoviny 2,6 g 5 %
- Tuky 3,3 g 5 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 51,8 g 20 %
- Vláknina 6,5 g
- Soľ 1,6 g 26 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 4 %
- Tuky 11 %
- Sacharidy 79 %
- Iné 5 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E 0,98 mg 8 %
- Vitamín K 0,4 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,045 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,02 mg 1 %
- Vitamín B3 niacín 0,15 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,4 mg 7 %
- Vitamín B6 0,025 mg 2 %
- Folát B9 10,7 µg 5 %
- Vitamín B12 0,059 µg 2 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 75 mg 4 %
- Vápnik 60 mg 8 %
- Fosfor 95 mg 14 %
- Horčík 16 mg 4 %
- Železo 0,5 mg 4 %
- Zinok 0,36 mg 4 %
- Meď 0,06 mg 6 %
- Mangán 0,19 mg 10 %
- Selén 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 624 mg 26 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom vlákniny
- Zdroj selénu
Chlieb a pečivo
Porovnanie v rámci chleba a pečiva
Kategória v katalógu 17 Fit: 136 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 77 % Menej kalórií ako 77 % chleba a pečiva.
- 89 % Viac vlákniny ako 89 % chleba a pečiva.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Toastový chlieb 278 kcal
- Ražný chlieb 259 kcal
- Pita 259 kcal
- Biely chlieb 265 kcal
- Sedliacky chlieb 253 kcal
- Chlieb s hrozienkami 274 kcal
Ďalšie v kategórii „Chlieb a pečivo“
- Krekry 510 kcal
- Ryžové chlebíky 385 kcal
- Žemľa 245 kcal
- Strúhanka 395 kcal
- Konzumný chlieb 218 kcal
- Croissant s čokoládou 421 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 7130.
Niektoré vitamíny a minerály, ktoré tento záznam uvádza chybne, opravuje Livsmedelsdatabasen (Švédsko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.