17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno
Pane senza glutine calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 261 kcal, con 2,6 g di proteine, 3,3 g di grassi e 51,8 g di carboidrati.
Il pane senza glutine, pensato per chi non può mangiare il glutine, si fa con farine di riso, mais o grano saraceno e amidi, legati da fibre come lo psillio. Ha 261 kcal per 100 g, quasi come il pane comune, e una fetta da 30 g ne porta circa 80. Contiene vitamina C e selenio.
- Ad alto contenuto di fibre
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Fonte di selenio
- Proteine 4%
- Grassi 11%
- Carboidrati 79%
- Altro 5%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 fetta ≈ 30 g 78 kcal
- Porzione tipica · 50 g 131 kcal
- 100 kcal sono 38 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Media 2,6 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 261 kcal 13%
- Proteine 2,6 g 5%
- Grassi 3,3 g 5%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 51,8 g 20%
- Fibre 6,5 g
- Sale 1,6 g 26%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 4%
- Grassi 11%
- Carboidrati 79%
- Altro 5%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E 0,98 mg 8%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 38,6 mg 48%
- Vitamina B1 tiamina 0,045 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,02 mg 1%
- Vitamina B3 niacina 0,15 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,4 mg 7%
- Vitamina B6 0,025 mg 2%
- Folati B9 10,7 µg 5%
- Vitamina B12 0,059 µg 2%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 75 mg 4%
- Calcio 60 mg 8%
- Fosforo 95 mg 14%
- Magnesio 16 mg 4%
- Ferro 0,5 mg 4%
- Zinco 0,36 mg 4%
- Rame 0,06 mg 6%
- Manganese 0,19 mg 10%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 624 mg 26%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Fonte di selenio
Pane e prodotti da forno
Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 128 alimenti. Confronto per 100 g.
- 75% 75% del pane e dei prodotti da forno ha più calorie di questo alimento.
- 88% 88% del pane e dei prodotti da forno ha meno fibre di questo alimento.
- 99% 99% del pane e dei prodotti da forno ha meno vitamina C di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 7130.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.