17 Fit Kalórie potravín Chlieb a pečivo
Strúhanka kalórie a výživové hodnoty
Strúhanka: 395 kcal na 100 g, bielkoviny 13,3 g, tuky 5,3 g, sacharidy 67,5 g. Bežná porcia (20 g): 79 kcal.
Strúhanka je nevyhnutná pri vyprážaní – bez nej by neboli rezne, vyprážaný syr ani karfiol, a hodí sa aj do fašírok či na posypanie zapekaných jedál. Sama má okolo 395 kcal na 100 g a vrstva na rezni môže mať 20 g, teda asi 79 kcal. Viac ako samotná strúhanka však zaváži olej, ktorý obal pri vyprážaní nasaje. Je zdrojom bielkovín a vlákniny.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom selénu
- Bielkoviny 14 %
- Tuky 12 %
- Sacharidy 68 %
- Iné 6 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 20 g 79 kcal B 2,7 · T 1,1 · S 13,5 g
- 100 kcal je 25 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 150 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 4 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 395 kcal 1 653 kJ 20 %
- Bielkoviny 13,3 g 27 %
- Tuky 5,3 g 8 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 67,5 g 26 %
- Vláknina 4,5 g
- Soľ 1,8 g 30 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 14 %
- Tuky 12 %
- Sacharidy 68 %
- Iné 6 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,08 mg <1 %
- Vitamín K 6,6 µg 9 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,16 mg 15 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,071 mg 5 %
- Vitamín B3 niacín 1,2 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,552 mg 9 %
- Vitamín B6 0,121 mg 9 %
- Folát B9 12,7 µg 6 %
- Vitamín B12 0,35 µg 14 %
- Cholín 14,6 mg
Minerály
- Draslík 196 mg 10 %
- Vápnik 32 mg 4 %
- Fosfor 165 mg 24 %
- Horčík 43 mg 11 %
- Železo 1,2 mg 8 %
- Zinok 1,4 mg 14 %
- Meď 0,255 mg 26 %
- Mangán 0,919 mg 46 %
- Selén 25,2 µg 46 %
- Jód 2,8 µg 2 %
- Sodík 732 mg 30 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj medi
- Zdroj fosforu
Chlieb a pečivo
Porovnanie v rámci chleba a pečiva
Kategória v katalógu 17 Fit: 136 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 82 % Viac kalórií ako 82 % chleba a pečiva.
- 95 % Viac bielkovín ako 95 % chleba a pečiva.
- 79 % Viac vlákniny ako 79 % chleba a pečiva.
- 76 % Viac mangánu ako 76 % chleba a pečiva.
- 93 % Viac selénu ako 93 % chleba a pečiva.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Krutóny 407 kcal
- Sucháre 407 kcal
- Knäckebrot 379 kcal
- Grissini 433 kcal
- Ryžové chlebíky 385 kcal
- Mäkký praclík 330 kcal
Ďalšie v kategórii „Chlieb a pečivo“
- Bulka 293 kcal
- Pita 259 kcal
- Tortilla 297 kcal
- Krekry 510 kcal
- Toastový chlieb 278 kcal
- Žemľa 245 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174928.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.
Bez toho, čo zákon v USA pridáva do múky, mlieka a džúsov: tieto vitamíny a minerály zodpovedajú tej istej potravine vyrobenej v Európe.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.