17 Fit Kalorije živil Kruh in pecivo
Brezglutenski kruh kalorije in hranilna vrednost
Brezglutenski kruh: 261 kcal na 100 g, beljakovine 2,6 g, maščobe 3,3 g, ogljikovi hidrati 51,8 g. 1 rezina (30 g): 78 kcal.
Brezglutenski kruh je narejen iz riževe, koruzne ali ajdove moke in škroba, sredico pa mu povežejo psilijeve luščine ali rastlinske gume; kupimo ga zapakiranega ali v specializiranih pekarnah. Rezina (30 g) ima okoli 78 kcal (261 kcal na 100 g), torej podobno kot pšenični kruh. Ima visoko vsebnost vlaknin, najboljši pa je popečen.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Vir selena
- Beljakovine 4 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 79 %
- Drugo 5 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 rezina ≈ 30 g 78 kcal B 0,8 · M 1 · OH 15,5 g
- Običajna porcija · 50 g 131 kcal B 1,3 · M 1,6 · OH 25,9 g
- 100 kcal je 38 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Srednja 2,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 261 kcal 1.092 kJ 13 %
- Beljakovine 2,6 g 5 %
- Maščobe 3,3 g 5 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 51,8 g 20 %
- Vlaknine 6,5 g
- Sol 1,6 g 26 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 4 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 79 %
- Drugo 5 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D ni podatka
- Vitamin E 0,98 mg 8 %
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,045 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,02 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 0,15 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,4 mg 7 %
- Vitamin B6 0,025 mg 2 %
- Folat B9 10,7 µg 5 %
- Vitamin B12 0,059 µg 2 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 75 mg 4 %
- Kalcij 60 mg 8 %
- Fosfor 95 mg 14 %
- Magnezij 16 mg 4 %
- Železo 0,5 mg 4 %
- Cink 0,36 mg 4 %
- Baker 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,19 mg 10 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrij 624 mg 26 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Vir selena
Kruh in pecivo
Na lestvici kruha in peciva
Kategorija v katalogu 17 Fit: 136 živil. Primerjava na 100 g.
- 77 % Manj kalorij kot 77 % kruha in peciva.
- 89 % Več vlaknin kot 89 % kruha in peciva.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Toast kruh 278 kcal
- Rženi kruh 259 kcal
- Pita kruh 259 kcal
- Beli kruh 265 kcal
- Kmečki kruh 253 kcal
- Kruh z rozinami 274 kcal
Več v kategoriji „Kruh in pecivo“
- Krekerji 510 kcal
- Riževi vaflji 385 kcal
- Ocvrti kruh 273 kcal
- Rogljiček s čokolado 421 kcal
- Drobtine 395 kcal
- Mlečna štručka 359 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 7130.
Vir nekaterih vitaminov in mineralov, ki jih ta zapis navaja napačno: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.