17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψωμί και αρτοσκευάσματα
Ψωμί χωρίς γλουτένη θερμίδες και διατροφική αξία
Ψωμί χωρίς γλουτένη: 261 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 2,6 g, λίπη 3,3 g, υδατάνθρακες 51,8 g. 1 φέτα (30 g): 78 kcal.
Το ψωμί χωρίς γλουτένη φτιάχνεται από αλεύρια και άμυλα ρυζιού, καλαμποκιού, πατάτας ή ταπιόκας, και η ψίχα του κρατιέται με ψύλλιο ή φυτικά κόμμεα. Μια φέτα των 30 g έχει περίπου 78 kcal, σχεδόν όσο το ψωμί σίτου – δεν είναι πιο ελαφριά επιλογή, απλώς διαφορετική. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, και τις περισσότερες φορές είναι πιο νόστιμο φρυγανισμένο.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Πηγή σεληνίου
- Πρωτεΐνη 4%
- Λίπη 11%
- Υδατάνθρακες 79%
- Άλλα 5%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 φέτα ≈ 30 g 78 kcal Π 0,8 · Λ 1 · Υ 15,5 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 50 g 131 kcal Π 1,3 · Λ 1,6 · Υ 25,9 g
- 100 kcal είναι 38 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 261 kcal 1.092 kJ 13%
- Πρωτεΐνη 2,6 g 5%
- Λίπη 3,3 g 5%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 51,8 g 20%
- Φυτικές ίνες 6,5 g
- Αλάτι 1,6 g 26%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 4%
- Λίπη 11%
- Υδατάνθρακες 79%
- Άλλα 5%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη E 0,98 mg 8%
- Βιταμίνη K 0,4 µg <1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,045 mg 4%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,02 mg 1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,15 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,4 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,025 mg 2%
- Φυλλικό οξύ B9 10,7 µg 5%
- Βιταμίνη B12 0,059 µg 2%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 75 mg 4%
- Ασβέστιο 60 mg 8%
- Φώσφορος 95 mg 14%
- Μαγνήσιο 16 mg 4%
- Σίδηρος 0,5 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,36 mg 4%
- Χαλκός 0,06 mg 6%
- Μαγγάνιο 0,19 mg 10%
- Σελήνιο 10 µg 18%
- Ιώδιο 10 µg 7%
- Νάτριο 624 mg 26%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Πηγή σεληνίου
Ψωμί και αρτοσκευάσματα
Στην κατηγορία των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 136 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 77% Λιγότερες θερμίδες από το 77% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 89% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 89% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ψωμί του τοστ 278 kcal
- Ψωμί σίκαλης 259 kcal
- Πίτα για σουβλάκι 259 kcal
- Ψωμί 265 kcal
- Χωριάτικο ψωμί 253 kcal
- Σταφιδόψωμο 274 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψωμί και αρτοσκευάσματα»
- Μπαγκέτα 287 kcal
- Τορτίγιες 297 kcal
- Ρυζογκοφρέτες 385 kcal
- Αυγόφετες 273 kcal
- Κρουασάν σοκολάτας 421 kcal
- Μπριός 401 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 7130.
Ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα που η καταχώριση δίνει λάθος προέρχονται από: Livsmedelsdatabasen (Σουηδία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.