Boršč kalórie a výživové hodnoty
Boršč: 49 kcal na 100 g, bielkoviny 2,4 g, tuky 2,1 g, sacharidy 5,3 g. Bežná porcia (300 g): 147 kcal.
Boršč je cviklová polievka s kapustou, zemiakmi a mrkvou, známa najmä z ukrajinskej kuchyne, ktorá sa na Slovensku varí hlavne na východe a v rusínskych rodinách; podáva sa s lyžicou kyslej smotany. Tanier 300 g má okolo 150 kcal, teda asi 49 kcal na 100 g. Je zdrojom bielkovín aj vlákniny. Smotanu a chlieb k polievke zapíš ako samostatné položky.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bielkoviny 19 %
- Tuky 38 %
- Sacharidy 43 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 300 g 147 kcal B 7,2 · T 6,3 · S 15,9 g
- 100 kcal je 205 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,49 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 49 kcal 205 kJ 2 %
- Bielkoviny 2,4 g 5 %
- Tuky 2,1 g 3 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 5,3 g 2 %
- Vláknina 0,8 g
- Soľ 0,61 g 10 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 19 %
- Tuky 38 %
- Sacharidy 43 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 25 µg 3 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,12 mg 1 %
- Vitamín K 5,4 µg 7 %
- Vitamín C 3,5 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,014 mg 1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,022 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 0,19 mg 1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,04 mg 3 %
- Folát B9 14 µg 7 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 4,1 mg
Minerály
- Draslík 98 mg 5 %
- Vápnik 11 mg 1 %
- Fosfor 13 mg 2 %
- Horčík 9 mg 2 %
- Železo 0,25 mg 2 %
- Zinok 0,13 mg 1 %
- Meď 0,045 mg 4 %
- Mangán bez údajov
- Selén 0,2 µg <1 %
- Jód bez údajov
- Sodík 245 mg 10 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 95 % Menej kalórií ako 95 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Polievka s mäsovými guľkami 52 kcal
- Kapustnica 52 kcal
- Cesnačka 40 kcal
- Slepačia polievka 53 kcal
- Kuracia polievka s rezancami 53 kcal
- Kyslo-pikantná polievka 39 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Ražniči 230 kcal
- Pilaf 160 kcal
- Smažená ryža 165 kcal
- Vafle 290 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Bryndzové halušky 235 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.