Boršč kalorije in hranilna vrednost
Boršč: 49 kcal na 100 g, beljakovine 2,4 g, maščobe 2,1 g, ogljikovi hidrati 5,3 g. Običajna porcija (300 g): 147 kcal.
Boršč je rdeča juha iz pese, zelja, krompirja in korenja, doma v ukrajinski in vzhodnoevropski kuhinji; pri nas ga poznamo predvsem iz ruskih in ukrajinskih restavracij. Krožnik (300 g) ima okoli 150 kcal (49 kcal na 100 g). Žlica kisle smetane, s katero ga tradicionalno postrežemo, doda še 30–40 kcal.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 38 %
- Ogljikovi hidrati 43 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 300 g 147 kcal B 7,2 · M 6,3 · OH 15,9 g
- 100 kcal je 205 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,49 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 49 kcal 205 kJ 2 %
- Beljakovine 2,4 g 5 %
- Maščobe 2,1 g 3 %
- Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 5,3 g 2 %
- Vlaknine 0,8 g
- Sol 0,61 g 10 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 38 %
- Ogljikovi hidrati 43 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 25 µg 3 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,12 mg 1 %
- Vitamin K 5,4 µg 7 %
- Vitamin C 3,5 mg 4 %
- Vitamin B1 tiamin 0,014 mg 1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,022 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,19 mg 1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,04 mg 3 %
- Folat B9 14 µg 7 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 4,1 mg
Minerali
- Kalij 98 mg 5 %
- Kalcij 11 mg 1 %
- Fosfor 13 mg 2 %
- Magnezij 9 mg 2 %
- Železo 0,25 mg 2 %
- Cink 0,13 mg 1 %
- Baker 0,045 mg 4 %
- Mangan ni podatka
- Selen 0,2 µg <1 %
- Jod ni podatka
- Natrij 245 mg 10 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 95 % Manj kalorij kot 95 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Juha z mesnimi kroglicami 52 kcal
- Kokošja juha z rezanci 53 kcal
- Kislo-pekoča juha 39 kcal
- Ratatouille 53 kcal
- Mineštra 40 kcal
- Gobova juha 36 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Pilav 160 kcal
- Hot dog 260 kcal
- Vaflji 290 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Pirogi 148 kcal
- Golaževa juha 67 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Kalorije in makrohranila: referenčne vrednosti 17 Fit, enake kot v aplikaciji.
Vitamini in minerali: USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA).
Ogljikovi hidrati so navedeni skupaj z vlakninami.