Bryndzové halušky kalórie a výživové hodnoty
Bryndzové halušky: 235 kcal na 100 g, bielkoviny 9,8 g, tuky 7,5 g, sacharidy 29,8 g. Bežná porcia (300 g): 705 kcal.
Bryndzové halušky sú slovenské národné jedlo: drobné halušky zo strúhaných surových zemiakov a múky, premiešané s ovčou bryndzou a posypané opečenou slaninkou alebo škvarkami. Zapíjajú sa žinčicou alebo kyslým mliekom a v obci Turecká neďaleko Banskej Bystrice sa každoročne konajú majstrovstvá v ich varení a jedení. Porcia 300 g má okolo 705 kcal. Halušky sú zdrojom bielkovín a vápnika.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj selénu
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Bielkoviny 17 %
- Tuky 30 %
- Sacharidy 53 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 300 g 705 kcal B 29,3 · T 22,4 · S 89,4 g
- 100 kcal je 43 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 205 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,4 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 235 kcal 983 kJ 12 %
- Bielkoviny 9,8 g 20 %
- Tuky 7,5 g 11 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 29,8 g 11 %
- Vláknina 1,5 g
- Soľ 0,8 g 13 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 17 %
- Tuky 30 %
- Sacharidy 53 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 32,3 µg 4 %
- Vitamín D 0,096 µg 2 %
- Vitamín E 0,13 mg 1 %
- Vitamín K 1,3 µg 2 %
- Vitamín C 3 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,14 mg 13 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,168 mg 12 %
- Vitamín B3 niacín 2 mg 13 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,655 mg 11 %
- Vitamín B6 0,232 mg 17 %
- Folát B9 20,8 µg 10 %
- Vitamín B12 0,369 µg 15 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 228 mg 11 %
- Vápnik 120 mg 15 %
- Fosfor 149 mg 21 %
- Horčík 21 mg 6 %
- Železo 0,635 mg 5 %
- Zinok 1,1 mg 11 %
- Meď 0,129 mg 13 %
- Mangán 0,271 mg 14 %
- Selén 15,6 µg 28 %
- Jód bez údajov
- Sodík 321 mg 13 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj selénu
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vápnika
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 80 % Viac kalórií ako 80 % jedál.
- 76 % Viac selénu ako 76 % jedál.
- 78 % Viac fosforu ako 78 % jedál.
- 86 % Viac vitamínu B6 ako 86 % jedál.
- 91 % Viac vápnika ako 91 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Tortellini 236 kcal
- Pizza 250 kcal
- Bánh mì 233 kcal
- Palacinky 220 kcal
- Proteínové lievance 237 kcal
- Burrito 219 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Bao 273 kcal
- Pečienka s knedľou a kapustou 189 kcal
- Langoš 351 kcal
- Zemiakový šalát 168 kcal
- Šošovicová polievka 60 kcal
- Zemiaková polievka 90 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Vypočítané podľa receptu z 5 ingrediencií, s údajmi z databáz: ANSES-CIQUAL (Francúzsko), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.