Smažená ryža kalórie a výživové hodnoty
Smažená ryža: 165 kcal na 100 g, bielkoviny 4 g, tuky 5,5 g, sacharidy 25 g. Bežná porcia (250 g): 413 kcal.
Smažená ryža s vajcom, zeleninou a sójovou omáčkou je stálicou ázijských bistier v slovenských nákupných centrách, kde sa podáva ako príloha aj ako samostatné jedlo s kuracím mäsom. So zeleninou má okolo 165 kcal na 100 g, takže porcia 250 g predstavuje asi 410 kcal; s vajcom vychádza na zhruba 186 kcal na 100 g. Doma sa najlepšie robí zo studenej ryže z predchádzajúceho dňa.
- Zdroj selénu
- Bielkoviny 10 %
- Tuky 30 %
- Sacharidy 60 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 250 g 413 kcal B 10 · T 13,8 · S 62,5 g
- 100 kcal je 60 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Stredná 1,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| So zeleninou | 165 | 4 | 5,5 | 25 |
| S kuracím mäsom | 173 | 7,3 | 3,7 | 26,7 |
| S vajcom | 186 | 4,3 | 4,9 | 30,3 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
So zeleninou
Energia a makrá
- Energia 165 kcal 690 kJ 8 %
- Bielkoviny 4 g 8 %
- Tuky 5,5 g 8 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 25 g 10 %
- Vláknina 1,1 g
- Soľ 0,9 g 15 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 10 %
- Tuky 30 %
- Sacharidy 60 %
Vitamíny
- Vitamín A 22 µg 3 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,13 mg 1 %
- Vitamín K 2,8 µg 4 %
- Vitamín C 3,8 mg 5 %
- Vitamín B1 tiamín 0,015 mg 1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,026 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 0,637 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,032 mg 2 %
- Folát B9 6 µg 3 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 5,5 mg
Minerály
- Draslík 69 mg 3 %
- Vápnik 11 mg 1 %
- Fosfor 44 mg 6 %
- Horčík 10 mg 3 %
- Železo 0,46 mg 3 %
- Zinok 0,69 mg 7 %
- Meď 0,086 mg 9 %
- Mangán bez údajov
- Selén 8,3 µg 15 %
- Jód bez údajov
- Sodík 361 mg 15 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj selénu
S kuracím mäsom
Energia a makrá
- Energia 173 kcal 724 kJ 9 %
- Bielkoviny 7,3 g 15 %
- Tuky 3,7 g 5 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 26,7 g 10 %
- Vláknina 0,9 g
- Soľ 0,9 g 15 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 17 %
- Tuky 19 %
- Sacharidy 63 %
Vitamíny
- Vitamín A 20 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,17 mg 1 %
- Vitamín K 2,4 µg 3 %
- Vitamín C 3,2 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,023 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,049 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 1,7 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,064 mg 5 %
- Folát B9 6 µg 3 %
- Vitamín B12 0,06 µg 2 %
- Cholín 14,6 mg
Minerály
- Draslík 100 mg 5 %
- Vápnik 12 mg 2 %
- Fosfor 73 mg 10 %
- Horčík 12 mg 3 %
- Železo 0,5 mg 4 %
- Zinok 0,83 mg 8 %
- Meď 0,083 mg 8 %
- Mangán bez údajov
- Selén 10,6 µg 19 %
- Jód bez údajov
- Sodík 359 mg 15 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- Zdroj selénu
S vajcom
Energia a makrá
- Energia 186 kcal 778 kJ 9 %
- Bielkoviny 4,3 g 9 %
- Tuky 4,9 g 7 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 30,3 g 12 %
- Vláknina 1,1 g
- Soľ 1 g 17 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 9 %
- Tuky 24 %
- Sacharidy 66 %
Vitamíny
- Vitamín A 6 µg <1 %
- Vitamín D 0,3 µg 6 %
- Vitamín E 0,88 mg 7 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,03 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,08 mg 6 %
- Vitamín B3 niacín 0,3 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,39 mg 6 %
- Vitamín B6 0,06 mg 4 %
- Folát B9 8 µg 4 %
- Vitamín B12 0,4 µg 16 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 37 mg 2 %
- Vápnik 12 mg 2 %
- Fosfor 47 mg 7 %
- Horčík 6 mg 2 %
- Železo 0,47 mg 3 %
- Zinok 0,8 mg 8 %
- Meď 0,07 mg 7 %
- Mangán 0,51 mg 26 %
- Selén bez údajov
- Jód bez údajov
- Sodík 417 mg 17 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj mangánu
- Zdroj vitamínu B12
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Fettuccine Alfredo 162 kcal
- Mäsové ravioli 174 kcal
- Žemľová knedľa 180 kcal
- Pirohy 148 kcal
- Bruschetta 171 kcal
- Smoothie bowl 145 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
Celá tabuľka: Jedlá17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.