Kebab kalórie a výživové hodnoty
Kebab: 215 kcal na 100 g, bielkoviny 10 g, tuky 11 g, sacharidy 19 g. Bežná porcia (350 g): 753 kcal.
Kebab je na Slovensku jedno z najobľúbenejších jedál z rýchleho občerstvenia – mäso opekané na vertikálnom ražni, zelenina a cesnaková alebo pikantná omáčka v placke, v pite či v bagete, prípadne na tanieri s hranolkami. Kebab v placke má okolo 215 kcal na 100 g, takže bežný kus s hmotnosťou okolo 350 g predstavuje asi 750 kcal. V pite je to zhruba 233 kcal na 100 g, v bagete asi 246. Má vysoký obsah vitamínu B12.
- Bielkoviny 19 %
- Tuky 46 %
- Sacharidy 35 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 350 g 753 kcal B 35 · T 38,5 · S 66,5 g
- 100 kcal je 47 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 200 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,1 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| V placke | 215 | 10 | 11 | 19 |
| V pite | 233 | 15,2 | 10,9 | 17,4 |
| V bagete | 246 | 15 | 9,8 | 23,6 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
V placke
Energia a makrá
- Energia 215 kcal 900 kJ 11 %
- Bielkoviny 10 g 20 %
- Tuky 11 g 16 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 19 g 7 %
- Vláknina 1 g
- Soľ 0,81 g 13 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 19 %
- Tuky 46 %
- Sacharidy 35 %
Vitamíny
- Vitamín A 9 µg 1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,33 mg 3 %
- Vitamín K 3,7 µg 5 %
- Vitamín C 3,5 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,12 mg 11 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,12 mg 9 %
- Vitamín B3 niacín 2,5 mg 16 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,117 mg 8 %
- Folát B9 16,4 µg 8 %
- Vitamín B12 0,86 µg 34 %
- Cholín 33,6 mg
Minerály
- Draslík 205 mg 10 %
- Vápnik 46 mg 6 %
- Fosfor 107 mg 15 %
- Horčík 18 mg 5 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Zinok 2 mg 20 %
- Meď 0,098 mg 10 %
- Mangán bez údajov
- Selén 16,3 µg 30 %
- Jód bez údajov
- Sodík 323 mg 13 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Zdroj selénu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj fosforu
V pite
Energia a makrá
- Energia 233 kcal 975 kJ 12 %
- Bielkoviny 15,2 g 30 %
- Tuky 10,9 g 16 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 17,4 g 7 %
- Vláknina 2,3 g
- Soľ 1,2 g 20 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 27 %
- Tuky 43 %
- Sacharidy 30 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E bez údajov
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C bez údajov
- Vitamín B1 tiamín bez údajov
- Vitamín B2 riboflavín bez údajov
- Vitamín B3 niacín bez údajov
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 bez údajov
- Folát B9 bez údajov
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 316 mg 16 %
- Vápnik 33,6 mg 4 %
- Fosfor bez údajov
- Horčík 21,5 mg 6 %
- Železo 0,95 mg 7 %
- Zinok 1,8 mg 18 %
- Meď 0,2 mg 20 %
- Mangán 0,2 mg 10 %
- Selén bez údajov
- Jód 3 µg 2 %
- Sodík 492 mg 20 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
V bagete
Energia a makrá
- Energia 246 kcal 1 029 kJ 12 %
- Bielkoviny 15 g 30 %
- Tuky 9,8 g 14 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 23,6 g 9 %
- Vláknina 2 g
- Soľ 1,2 g 20 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 25 %
- Tuky 36 %
- Sacharidy 39 %
Vitamíny
- Vitamín A 6,2 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,2 mg 2 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 2 mg 2 %
- Vitamín B1 tiamín 0,09 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,11 mg 8 %
- Vitamín B3 niacín 2,3 mg 14 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,4 mg 7 %
- Vitamín B6 0,13 mg 9 %
- Folát B9 15 µg 8 %
- Vitamín B12 0,88 µg 35 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 263 mg 13 %
- Vápnik 22,1 mg 3 %
- Fosfor 117 mg 17 %
- Horčík 22,4 mg 6 %
- Železo 2,1 mg 15 %
- Zinok 2 mg 20 %
- Meď 0,1 mg 10 %
- Mangán 0,3 mg 15 %
- Selén 10 µg 18 %
- Jód 4,9 µg 3 %
- Sodík 469 mg 20 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Zdroj zinku
- Zdroj selénu
- Zdroj fosforu
- Zdroj železa
- Zdroj mangánu
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 73 % Viac kalórií ako 73 % jedál.
- 85 % Viac vitamínu B12 ako 85 % jedál.
- 78 % Viac selénu ako 78 % jedál.
- 86 % Viac zinku ako 86 % jedál.
- 78 % Viac vitamínu B3 ako 78 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Cestovinový šalát 211 kcal
- Fish and chips 224 kcal
- Mac and cheese 223 kcal
- Fajitas 206 kcal
- Burrito 219 kcal
- Cannelloni s bešamelom 191 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Omeleta 154 kcal
- Grécky šalát 110 kcal
- Šalát Caesar 150 kcal
- Sushi 150 kcal
- Mäsové guľky 190 kcal
- Ražniči 230 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám

Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.