Fašírky kalórie a výživové hodnoty
Fašírky: 240 kcal na 100 g, bielkoviny 15 g, tuky 17 g, sacharidy 9 g. 1 ks (90 g): 216 kcal.
Fašírky z mletého bravčového alebo zmiešaného mäsa s rožkom namočeným v mlieku, vajcom, cesnakom a majoránom sú na Slovensku klasikou nedeľných aj všedných obedov, so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou. Majú okolo 240 kcal na 100 g a jedna fašírka váži asi 90 g, teda zhruba 215 kcal. Studené sa jedia aj na chlebe na výlete. Majú vysoký obsah bielkovín a vitamínu B12.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- Bielkoviny 24 %
- Tuky 61 %
- Sacharidy 14 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 90 g 216 kcal B 13,5 · T 15,3 · S 8,1 g
- Bežná porcia · 180 g 432 kcal B 27 · T 30,6 · S 16,2 g
- 100 kcal je 42 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 135 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,4 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 240 kcal 1 004 kJ 12 %
- Bielkoviny 15 g 30 %
- Tuky 17 g 24 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 9 g 3 %
- Vláknina 0,503 g
- Soľ 0,3 g 5 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 24 %
- Tuky 61 %
- Sacharidy 14 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 6,8 µg <1 %
- Vitamín D 0,276 µg 6 %
- Vitamín E 0,197 mg 2 %
- Vitamín K 0,697 µg <1 %
- Vitamín C 0,828 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,314 mg 29 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,175 mg 12 %
- Vitamín B3 niacín 4 mg 25 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,55 mg 9 %
- Vitamín B6 0,315 mg 22 %
- Folát B9 11 µg 6 %
- Vitamín B12 1,4 µg 54 %
- Cholín 74,8 mg
Minerály
- Draslík 310 mg 15 %
- Vápnik 25,6 mg 3 %
- Fosfor 191 mg 27 %
- Horčík 21,8 mg 6 %
- Železo 1,7 mg 12 %
- Zinok 3,8 mg 38 %
- Meď 0,067 mg 7 %
- Mangán 0,086 mg 4 %
- Selén 24,1 µg 44 %
- Jód bez údajov
- Sodík 118 mg 5 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom zinku
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj draslíka
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 81 % Viac kalórií ako 81 % jedál.
- 88 % Viac bielkovín ako 88 % jedál.
- 95 % Viac vitamínu B12 ako 95 % jedál.
- 93 % Viac selénu ako 93 % jedál.
- 97 % Viac zinku ako 97 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Syrové fondue 231 kcal
- Rebierka BBQ 254 kcal
- Tacos 246 kcal
- Vyprážané kuracie paličky 241 kcal
- Plnené viničové listy 228 kcal
- Butter chicken 208 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Pečienka s knedľou a kapustou 189 kcal
- Langoš 351 kcal
- Zemiakový šalát 168 kcal
- Šošovicová polievka 60 kcal
- Zemiaková polievka 90 kcal
- Hubová polievka 36 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: recepty 17 Fit.
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.