Yakisoba kalórie a výživové hodnoty
Yakisoba: 161 kcal na 100 g, bielkoviny 4,5 g, tuky 7,9 g, sacharidy 16,6 g. Bežná porcia (300 g): 482 kcal.
Na japonských letných slávnostiach sa yakisoba pripravuje na veľkých platniach priamo pred zákazníkmi: pšeničné rezance – hoci soba znamená pohánka – sa restujú s bravčovým mäsom, kapustou a mrkvou v hustej sladkokyslej omáčke. U nás ju nájdeš v japonských a ázijských bistrách. Tanier 300 g má asi 482 kcal. Je zdrojom selénu a vitamínu E.
- Zdroj selénu
- Zdroj vitamínu E
- Bielkoviny 12 %
- Tuky 46 %
- Sacharidy 43 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 300 g 482 kcal B 13,6 · T 23,7 · S 49,8 g
- 100 kcal je 60 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Stredná 1,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 161 kcal 673 kJ 8 %
- Bielkoviny 4,5 g 9 %
- Tuky 7,9 g 11 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 16,6 g 6 %
- Vláknina 2,2 g
- Soľ 0,41 g 7 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 12 %
- Tuky 46 %
- Sacharidy 43 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 44,9 µg 6 %
- Vitamín D 0,05 µg 1 %
- Vitamín E 1,9 mg 15 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 7,9 mg 10 %
- Vitamín B1 tiamín 0,074 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,031 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 0,724 mg 5 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,269 mg 4 %
- Vitamín B6 0,057 mg 4 %
- Folát B9 11,8 µg 6 %
- Vitamín B12 0,056 µg 2 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 121 mg 6 %
- Vápnik 22,8 mg 3 %
- Fosfor 37,6 mg 5 %
- Horčík 9,6 mg 3 %
- Železo 0,388 mg 3 %
- Zinok 0,35 mg 3 %
- Meď 0,044 mg 4 %
- Mangán 0,147 mg 7 %
- Selén 10,8 µg 20 %
- Jód bez údajov
- Sodík 165 mg 7 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj selénu
- Zdroj vitamínu E
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 81 % Viac vlákniny ako 81 % jedál.
- 79 % Viac vitamínu E ako 79 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Špagety carbonara 164 kcal
- Bruschetta 171 kcal
- Poke bowl 172 kcal
- Fettuccine Alfredo 162 kcal
- Krabí šalát 157 kcal
- Nasi goreng 158 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Vafle 290 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Boršč 49 kcal
- Bryndzové halušky 235 kcal
- Kapustnica 52 kcal
- Vyprážaný syr 409 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Vypočítané podľa receptu z 6 ingrediencií, s údajmi z databáz: japonské štandardné tabuľky zloženia potravín (MEXT), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.