Falafel v piti kalorije in hranilna vrednost
Falafel v piti: 265 kcal na 100 g, beljakovine 6,2 g, maščobe 14,8 g, ogljikovi hidrati 24,5 g. 1 kos (250 g): 663 kcal.
Falafel v piti je ulična hrana z Bližnjega vzhoda, ki jo pri nas dobimo v kebabnicah in veganskih bistrojih: ocvrte kroglice iz čičerike v toplem kruhu s solato, paradižnikom in tahinijevo ali jogurtovo omako. Ena pita (250 g) ima okoli 660 kcal (265 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost vitamina K, največ kalorij pa prinesejo ocvrte kroglice in omaka.
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir vitamina E
- Vir folata
- Vir selena
- Beljakovine 10 %
- Maščobe 52 %
- Ogljikovi hidrati 38 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 250 g 663 kcal B 15,6 · M 36,9 · OH 61,4 g
- 100 kcal je 38 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 320 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 265 kcal 1.109 kJ 13 %
- Beljakovine 6,2 g 12 %
- Maščobe 14,8 g 21 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 24,5 g 9 %
- Vlaknine 2,5 g
- Sol 0,9 g 15 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 10 %
- Maščobe 52 %
- Ogljikovi hidrati 38 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 22 µg 3 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 2,8 mg 23 %
- Vitamin K 29,8 µg 40 %
- Vitamin C 5,2 mg 6 %
- Vitamin B1 tiamin 0,13 mg 12 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,082 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 0,906 mg 6 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,089 mg 6 %
- Folat B9 37,4 µg 19 %
- Vitamin B12 0,06 µg 2 %
- Holin 19,7 mg
Minerali
- Kalij 191 mg 10 %
- Kalcij 67 mg 8 %
- Fosfor 82 mg 12 %
- Magnezij 21 mg 6 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Cink 0,67 mg 7 %
- Baker 0,122 mg 12 %
- Mangan ni podatka
- Selen 8,9 µg 16 %
- Jod ni podatka
- Natrij 359 mg 15 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir vitamina E
- Vir folata
- Vir selena
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 88 % Več kalorij kot 88 % jedi.
- 85 % Več vlaknin kot 85 % jedi.
- 89 % Več vitamina K kot 89 % jedi.
- 89 % Več vitamina E kot 89 % jedi.
- 87 % Več folata kot 87 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Ocvrti spomladanski zavitek 272 kcal
- Arancini 253 kcal
- Nachos 265 kcal
- Svinjina v sladko-kisli omaki 260 kcal
- Hot dog 260 kcal
- Polnjeni šampinjoni 288 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Kokošja juha z rezanci 53 kcal
- Krompirjeva solata 108 kcal
- Mineštra 40 kcal
- Krompirjeva juha 90 kcal
- Zelenjavna juha 27 kcal
- Žolca 152 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2707483.
Brez tega, kar ameriška zakonodaja dodaja moki, mleku in sokovom: vitamini in minerali so taki kot v istem živilu, izdelanem v Evropi.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.