Svinjina v sladko-kisli omaki kalorije in hranilna vrednost
Svinjina v sladko-kisli omaki: 260 kcal na 100 g, beljakovine 8,9 g, maščobe 13,6 g, ogljikovi hidrati 24,5 g. Običajna porcija (250 g): 650 kcal.
Svinjina v sladko-kisli omaki je ena najbolj znanih jedi kitajskih restavracij: koščke svinjine, ocvrte v testu, preliva rdečkasta omaka iz kisa, sladkorja in kečapa z ananasom, papriko in čebulo. Porcija (250 g) ima okoli 650 kcal (260 kcal na 100 g), večino pa prinesejo testo, olje in sladka omaka. Je vir beljakovin, riž zraven pa vpiši posebej.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir železa
- Vir vitamina B1
- Beljakovine 14 %
- Maščobe 48 %
- Ogljikovi hidrati 38 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 250 g 650 kcal B 22,2 · M 34 · OH 61,3 g
- 100 kcal je 38 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 225 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 260 kcal 1.088 kJ 13 %
- Beljakovine 8,9 g 18 %
- Maščobe 13,6 g 19 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 24,5 g 9 %
- Vlaknine 1 g
- Sol 0,76 g 13 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 14 %
- Maščobe 48 %
- Ogljikovi hidrati 38 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 29 µg 4 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,89 mg 7 %
- Vitamin K 27,8 µg 37 %
- Vitamin C 2,3 mg 3 %
- Vitamin B1 tiamin 0,235 mg 21 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,103 mg 7 %
- Vitamin B3 niacin 2,1 mg 13 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,71 mg 12 %
- Vitamin B6 0,17 mg 12 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- Vitamin B12 0,19 µg 8 %
- Holin 32,4 mg
Minerali
- Kalij 152 mg 8 %
- Kalcij 46 mg 6 %
- Fosfor 133 mg 19 %
- Magnezij 13 mg 3 %
- Železo 3,1 mg 22 %
- Cink 1,1 mg 11 %
- Baker 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,07 mg 4 %
- Selen 9,7 µg 18 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrij 304 mg 13 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir železa
- Vir vitamina B1
- Vir fosforja
- Vir selena
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 86 % Več kalorij kot 86 % jedi.
- 88 % Več vitamina K kot 88 % jedi.
- 98 % Več železa kot 98 % jedi.
- 91 % Več vitamina B1 kot 91 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Hot dog 260 kcal
- Ocvrti spomladanski zavitek 272 kcal
- Sladko-kisli piščanec 250 kcal
- Arancini 253 kcal
- Falafel v piti 265 kcal
- Nachos 265 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Cezarjeva solata 150 kcal
- Grška solata 110 kcal
- Suši 150 kcal
- Pražen riž 165 kcal
- Pilav 160 kcal
- Vaflji 290 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2706401.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: CoFID (Združeno kraljestvo).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.