Solata niçoise kalorije in hranilna vrednost
Solata niçoise: 123 kcal na 100 g, beljakovine 7,3 g, maščobe 8,5 g, ogljikovi hidrati 3,7 g. Običajna porcija (300 g): 370 kcal.
Za poletno kosilo je solata niçoise iz Nice skoraj popoln obrok: paradižnik, trdo kuhana jajca, črne olive, sardele ali tuna, pogosto še stročji fižol in krompir, vse prelito z oljčnim oljem. Krožnik (300 g) ima okoli 370 kcal in visoko vsebnost beljakovin. V restavracijah jo radi postrežejo s popečeno svežo tuno, kar ob dodatnem prelivu spremeni seštevek.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir selena
- Vir vitamina D
- Beljakovine 24 %
- Maščobe 63 %
- Ogljikovi hidrati 12 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 300 g 370 kcal B 22 · M 25,5 · OH 11 g
- 100 kcal je 80 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 275 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,2 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 123 kcal 516 kJ 6 %
- Beljakovine 7,3 g 15 %
- Maščobe 8,5 g 12 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 3,7 g 1 %
- Vlaknine 0,66 g
- Sol 0,49 g 8 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 24 %
- Maščobe 63 %
- Ogljikovi hidrati 12 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 71 µg 9 %
- Vitamin D 1,4 µg 29 %
- Vitamin E 1,2 mg 10 %
- Vitamin K 23,9 µg 32 %
- Vitamin C 4,1 mg 5 %
- Vitamin B1 tiamin 0,044 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,114 mg 8 %
- Vitamin B3 niacin 2,5 mg 15 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,37 mg 6 %
- Vitamin B6 0,1 mg 7 %
- Folat B9 15 µg 7 %
- Vitamin B12 0,497 µg 20 %
- Holin 53,3 mg
Minerali
- Kalij 161 mg 8 %
- Kalcij 31,8 mg 4 %
- Fosfor 95 mg 14 %
- Magnezij 12,6 mg 3 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Cink 0,424 mg 4 %
- Baker 0,063 mg 6 %
- Mangan 0,072 mg 4 %
- Selen 16,5 µg 30 %
- Jod ni podatka
- Natrij 195 mg 8 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir selena
- Vir vitamina D
- Vir vitamina B12
- Vir vitamina B3
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 71 % Manj kalorij kot 71 % jedi.
- 86 % Več vitamina K kot 86 % jedi.
- 79 % Več selena kot 79 % jedi.
- 97 % Več vitamina D kot 97 % jedi.
- 77 % Več vitamina B3 kot 77 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Jagnječja obara 133 kcal
- Bigos 114 kcal
- Tajski curry 119 kcal
- Polnjeni paradižniki 122 kcal
- Šakšuka 117 kcal
- Curry 107 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Kokošja juha z rezanci 53 kcal
- Krompirjeva solata 108 kcal
- Mineštra 40 kcal
- Krompirjeva juha 90 kcal
- Zelenjavna juha 27 kcal
- Žolca 152 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 10) s podatki iz virov: ANSES-CIQUAL (Francija), USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.