17 Fit Kalorier i mat Spannmål, baljväxter och mjöl
Vita bönor kalorier och näringsvärde
Vita bönor (kokta): 139 kcal per 100 g, 9,7 g protein, 0,35 g fett, 18,8 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 209 kcal. Torra: 333 kcal per 100 g.
Vita bönor är ett samlingsnamn för flera sorter: krämiga cannellini till toskanska soppor och sallader, små vita bönor – samma som i bönor i tomatsås – och de större bönorna i fransk cassoulet. I svenska kök hamnar de i grytor, bönsoppor och röror som fungerar som pålägg eller dipp. Vita bönor på burk har runt 114 kcal per 100 g, hemkokta torkade lite mer, kring 139. Kokta vita bönor har hög proteinhalt, hög fiberhalt och hög halt av folat och mangan.
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Protein 28 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 54 %
- Övrigt 16 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 209 kcal P 14,6 · F 0,5 · K 28,2 g
- 100 kcal är 70 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 205 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Låg 1,4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Kokta | 139 | 9,7 | 0,3 | 18,8 |
| Torra | 333 | 23,4 | 0,8 | 45,1 |
| Små vita, kokta | 140 | 8,2 | 0,6 | 15,6 |
| Cannellini på burk | 114 | 7,3 | 0,3 | 16,4 |
Från torr till kokt
≈ ×2,4
| Torra | Kokta | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 240 g | 333 kcal |
| 60 g | ≈ 145 g | 200 kcal |
Den kokta vikten är beräknad utifrån kalorierna i de två posterna, eftersom vattnet vid kokning ger vikt men inga kalorier. Hur mycket det blir hos dig beror på vattenmängden och koktiden, så logga det du faktiskt väger: torr vikt med värdena för torr, kokt vikt med värdena för kokt.
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Kokta
Energi och makron
- Energi 139 kcal 582 kJ 7 %
- Protein 9,7 g 19 %
- Fett 0,35 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 18,8 g 7 %
- Fiber 6,3 g
- Salt 0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 28 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 54 %
- Övrigt 16 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,94 mg 8 %
- K-vitamin 3,5 µg 5 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,118 mg 11 %
- Riboflavin B2 0,046 mg 3 %
- Niacin B3 0,14 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,229 mg 4 %
- B6-vitamin 0,093 mg 7 %
- Folat B9 81 µg 40 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 35,1 mg
Mineraler
- Kalium 561 mg 28 %
- Kalcium 90 mg 11 %
- Fosfor 113 mg 16 %
- Magnesium 63 mg 17 %
- Järn 3,7 mg 26 %
- Zink 1,4 mg 14 %
- Koppar 0,287 mg 29 %
- Mangan 0,636 mg 32 %
- Selen 1,3 µg 2 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 6 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Hög halt av folat
- Hög halt av mangan
- Källa till koppar
- Källa till kalium
- Källa till järn
- Källa till magnesium
- Källa till fosfor
Torra
Energi och makron
- Energi 333 kcal 1 393 kJ 17 %
- Protein 23,4 g 47 %
- Fett 0,85 g 1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 45,1 g 17 %
- Fiber 15,2 g
- Salt 0,04 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 28 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 54 %
- Övrigt 16 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,21 mg 2 %
- K-vitamin 5,6 µg 7 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,437 mg 40 %
- Riboflavin B2 0,146 mg 10 %
- Niacin B3 0,479 mg 3 %
- Pantotensyra B5 0,732 mg 12 %
- B6-vitamin 0,318 mg 23 %
- Folat B9 388 µg 194 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 66,2 mg
Mineraler
- Kalium 1 795 mg 90 %
- Kalcium 240 mg 30 %
- Fosfor 301 mg 43 %
- Magnesium 190 mg 51 %
- Järn 10,4 mg 75 %
- Zink 3,7 mg 37 %
- Koppar 0,984 mg 98 %
- Mangan 1,8 mg 90 %
- Selen 12,8 µg 23 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 16 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Låg fetthalt
- Mycket låg salthalt
- Hög halt av folat
- Hög halt av koppar
- Hög halt av mangan
- Hög halt av kalium
- Hög halt av järn
- Hög halt av magnesium
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av zink
- Hög halt av kalcium
- Källa till selen
- Källa till B6‑vitamin
Små vita, kokta
Energi och makron
- Energi 140 kcal 586 kJ 7 %
- Protein 8,2 g 16 %
- Fett 0,62 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 15,6 g 6 %
- Fiber 10,5 g
- Salt 0 g 0 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 24 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 44 %
- Övrigt 28 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,01 mg <1 %
- K-vitamin 0,6 µg <1 %
- C-vitamin 0,9 mg 1 %
- Tiamin B1 0,237 mg 22 %
- Riboflavin B2 0,066 mg 5 %
- Niacin B3 0,649 mg 4 %
- Pantotensyra B5 0,266 mg 4 %
- B6-vitamin 0,138 mg 10 %
- Folat B9 140 µg 70 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 44,7 mg
Mineraler
- Kalium 389 mg 19 %
- Kalcium 69 mg 9 %
- Fosfor 144 mg 21 %
- Magnesium 53 mg 14 %
- Järn 2,4 mg 17 %
- Zink 1 mg 10 %
- Koppar 0,21 mg 21 %
- Mangan 0,527 mg 26 %
- Selen 2,9 µg 5 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 0 mg 0 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Låg fetthalt
- Saltfri
- Hög halt av folat
- Källa till mangan
- Källa till tiamin
- Källa till koppar
- Källa till fosfor
- Källa till kalium
- Källa till järn
Cannellini på burk
Energi och makron
- Energi 114 kcal 477 kJ 6 %
- Protein 7,3 g 15 %
- Fett 0,29 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 16,4 g 6 %
- Fiber 4,8 g
- Salt 0,85 g 14 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 25 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 58 %
- Övrigt 15 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,79 mg 7 %
- K-vitamin 2,9 µg 4 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,096 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,037 mg 3 %
- Niacin B3 0,113 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,185 mg 3 %
- B6-vitamin 0,075 mg 5 %
- Folat B9 65 µg 32 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 454 mg 23 %
- Kalcium 73 mg 9 %
- Fosfor 91 mg 13 %
- Magnesium 51 mg 14 %
- Järn 3 mg 21 %
- Zink 1,1 mg 11 %
- Koppar 0,232 mg 23 %
- Mangan 0,515 mg 26 %
- Selen 1,6 µg 3 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 340 mg 14 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Hög halt av folat
- Källa till mangan
- Källa till koppar
- Källa till kalium
- Källa till järn
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Spannmål, baljväxter och mjöl
Bland spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 157 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 64 % Färre kalorier än 64 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
- 77 % Mer folat än 77 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
- 88 % Mer kalium än 88 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
- 77 % Mer järn än 77 % av spannmålen, baljväxterna och mjölsorterna.
- Torra: nr 5 av 285 källor till kalium på 17 Fit
- Torra: nr 6 av 165 källor till järn på 17 Fit
- Torra: nr 12 av 302 källor till fiber på 17 Fit
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Pintobönor 143 kcal
- Svarta bönor 132 kcal
- Kidneybönor 127 kcal
- Kikärter 164 kcal
- Linser 116 kcal
- Svartögda bönor 116 kcal
Mer ur ”Spannmål, baljväxter och mjöl”
- Vetekli 216 kcal
- Müsli 370 kcal
- Bovete 92 kcal
- Granola 489 kcal
- Cornflakes 384 kcal
- Vetemjöl 364 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 175203.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från Livsmedelsdatabasen (Livsmedelsverket).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.