17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp
Sötpotatis kalorier och näringsvärde
Sötpotatis: 86 kcal per 100 g, 1,6 g protein, 0,1 g fett, 20 g kolhydrater. Vanlig portion (200 g): 172 kcal.
Sötpotatis är trots namnet bara avlägset släkt med vanlig potatis, men med cirka 86 kcal per 100 g ligger den nära i energi. Det orange fruktköttet är rikt på A‑vitamin och fiber. Ugnsrostad i klyftor, mosad eller bakad hel karamelliseras den fint, och i svenska kök har den blivit ett vanligt inslag i grytor, soppor och bowls. Friterade sötpotatispommes är en betydligt större post än själva roten.
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Låg salthalt
- Hög halt av A‑vitamin
- Protein 7 %
- Fett 1 %
- Kolhydrater 92 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 200 g 172 kcal P 3,2 · F 0,2 · K 40 g
- 100 kcal är 115 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Låg 0,86 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 86 kcal 360 kJ 4 %
- Protein 1,6 g 3 %
- Fett 0,1 g <1 %
- Kolhydrater inklusive fiber 20 g 8 %
- Fiber 3 g
- Salt 0,14 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 7 %
- Fett 1 %
- Kolhydrater 92 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 709 µg 89 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,26 mg 2 %
- K-vitamin 1,8 µg 2 %
- C-vitamin 2,4 mg 3 %
- Tiamin B1 0,078 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,061 mg 4 %
- Niacin B3 0,557 mg 3 %
- Pantotensyra B5 0,8 mg 13 %
- B6-vitamin 0,209 mg 15 %
- Folat B9 11 µg 6 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 12,3 mg
Mineraler
- Kalium 337 mg 17 %
- Kalcium 30 mg 4 %
- Fosfor 47 mg 7 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Järn 0,61 mg 4 %
- Zink 0,3 mg 3 %
- Koppar 0,151 mg 15 %
- Mangan 0,258 mg 13 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 55 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Låg salthalt
- Hög halt av A‑vitamin
- Källa till kalium
- Källa till koppar
Grönsaker och svamp
Bland grönsakerna och svamparna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 82 % Fler kalorier än 82 % av grönsakerna och svamparna.
- 96 % Mer A‑vitamin än 96 % av grönsakerna och svamparna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Potatis 77 kcal
- Ingefära 80 kcal
- Jordärtskocka 73 kcal
- Taro 112 kcal
- Citrongräs 99 kcal
- Majs 86 kcal
Mer ur ”Grönsaker och svamp”
Hela tabellen: Grönsaker och svamp17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Kalorier och makron: referensvärdena i 17 Fit, samma som i appen.
Vitaminer och mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kolhydraterna anges inklusive fiber.