17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Maydanoz kökü kalori ve besin değerleri
Maydanoz kökü: 76 kcal / 100 g, protein 2,9 g, yağ 0,47 g, karbonhidrat 13,8 g. 1 adet (50 g): 38 kcal.
Beyaz bir havuca benzeyen maydanoz kökü, kökü için yetiştirilen bir maydanoz çeşididir; Orta Avrupa’da çorbalara ve et sularına lezzet verir, Türkiye’de ise pek bilinmez, bazı büyük marketlerde bulunur. Tadı maydanozla kerevizin arasındadır. 50 g’lık bir kök yaklaşık 38 kcal’dir, 100 g’ı 76 kcal’dir. C vitamini bakımından zengindir; protein ve lif kaynağıdır.
- İyi bir protein kaynağı
- İyi bir lif kaynağı
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- Protein %15
- Yağ %6
- Karbonhidrat %73
- Diğer %7
Gündelik porsiyonlarda
- 1 adet ≈ 50 g 38 kcal P 1,4 · Y 0,2 · K 6,9 g
- 100 kcal için 130 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,76 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 76 kcal 318 kJ %4
- Protein 2,9 g %6
- Yağ 0,47 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 13,8 g %5
- Lif 2,1 g
- Tuz 0,03 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %15
- Yağ %6
- Karbonhidrat %73
- Diğer %7
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 2 µg %<1
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,88 mg %7
- K vitamini 1 µg %1
- C vitamini 41 mg %51
- B1 vitamini tiamin 0,1 mg %9
- B2 vitamini riboflavin 0,086 mg %6
- B3 vitamini niasin 2 mg %12
- B5 vitamini pantotenik asit 0,5 mg %8
- B6 vitamini 0,23 mg %16
- Folat B9 59 µg %30
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 562 mg %28
- Kalsiyum 39 mg %5
- Fosfor 56,6 mg %8
- Magnezyum 26 mg %7
- Demir 0,85 mg %6
- Çinko 0,635 mg %6
- Bakır 0,12 mg %12
- Manganez 0,3 mg %15
- Selenyum veri yok
- İyot 0,4 µg %<1
- Sodyum 12 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir protein kaynağı
- İyi bir lif kaynağı
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek C vitamini
- İyi bir folat kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir manganez kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %79 Kalorisi bundan düşük olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %79.
- %74 Bundan daha az protein içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %74.
- %83 Bundan daha az C vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %83.
- %91 Bundan daha az potasyum içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %91.
- %83 Bundan daha az B6 vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %83.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Arpacık soğanı 72 kcal
- Yaban havucu 75 kcal
- Yer elması 73 kcal
- Zencefil 80 kcal
- Patates 77 kcal
- Karışık sebze 72 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
Tablonun tamamı: Sebze ve mantarlar17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
BLS (Almanya), kod G670100.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.