17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Arpacık soğanı kalori ve besin değerleri
Arpacık soğanı: 72 kcal / 100 g, protein 2,5 g, yağ 0,1 g, karbonhidrat 13,6 g. 1 adet (25 g): 18 kcal.
Arpacık soğanı, kuru soğandan küçük, daha tatlı ve aromatik bir soğandır; Türkiye’de turşusu kurulur, yahnilere ve güveçlere bütün olarak atılır, salatalara ince doğranır. 100 g’ı yaklaşık 72 kcal’dir, 25 g’lık bir tanesi 18 kcal kadar tutar. Lif bakımından zengindir; B6 vitamini, folat ve potasyum kaynağıdır.
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- Protein %14
- Yağ %1
- Karbonhidrat %76
- Diğer %9
Gündelik porsiyonlarda
- 1 adet ≈ 25 g 18 kcal P 0,6 · Y 0 · K 3,4 g
- Ortalama porsiyon · 30 g 22 kcal P 0,8 · Y 0 · K 4,1 g
- 100 kcal için 140 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,72 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 72 kcal 301 kJ %4
- Protein 2,5 g %5
- Yağ 0,1 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 13,6 g %5
- Lif 3,2 g
- Tuz 0,03 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %14
- Yağ %1
- Karbonhidrat %76
- Diğer %9
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,04 mg %<1
- K vitamini 0,8 µg %1
- C vitamini 8 mg %10
- B1 vitamini tiamin 0,06 mg %5
- B2 vitamini riboflavin 0,02 mg %1
- B3 vitamini niasin 0,2 mg %1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,29 mg %5
- B6 vitamini 0,345 mg %25
- Folat B9 34 µg %17
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 11,3 mg
Mineraller
- Potasyum 334 mg %17
- Kalsiyum 37 mg %5
- Fosfor 60 mg %9
- Magnezyum 21 mg %6
- Demir 1,2 mg %9
- Çinko 0,4 mg %4
- Bakır 0,088 mg %9
- Manganez 0,292 mg %15
- Selenyum 1,2 µg %2
- İyot 3 µg %2
- Sodyum 12 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir folat kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %76 Kalorisi bundan düşük olanların sebze ve mantarlar içindeki payı: %76.
- %71 Bundan daha az lif içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %71.
- %96 Bundan daha az B6 vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %96.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Maydanoz kökü 76 kcal
- Yer elması 73 kcal
- Yaban havucu 75 kcal
- Patates 77 kcal
- Pırasa 61 kcal
- Zencefil 80 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Kırmızı lahana 31 kcal
- Marul 15 kcal
- Taze fasulye 31 kcal
- Bezelye 81 kcal
- Mısır 86 kcal
- Kırmızı pancar 43 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 170499.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: CoFID (Birleşik Krallık).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.