17 Fit Калорійність продуктів Страви
Біф бургіньйон калорійність і поживна цінність
Біф бургіньйон: 85 ккал на 100 г, білки 8,9 г, жири 3,3 г, вуглеводи 4,2 г. Звичайна порція (300 г): 254 ккал.
Біф бургіньйон — бургундське рагу: шматки яловичини годинами тушкують у червоному вині з беконом, грибами, дрібною цибулькою й морквою, доки соус не загусне. Порція на 300 г — близько 254 ккал, а білка й фосфору в ній багато. Картопляне пюре чи багет до нього записуй окремо.
- Багато білка
- Багато фосфору
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну B12
- Білки 44%
- Жири 36%
- Вуглеводи 20%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 300 г 254 ккал Б 26,8 · Ж 9,9 · В 12,5 г
- 100 ккал — це 120 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 225 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,85 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 85 ккал 354 кДж 4%
- Білки 8,9 г 18%
- Жири 3,3 г 5%
- Вуглеводи засвоювані 4,2 г 2%
- Клітковина 1,3 г
- Сіль 0,89 г 15%
Звідки калорії
- Білки 44%
- Жири 36%
- Вуглеводи 20%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D 0,5 мкг 10%
- Вітамін E 0,6 мг 5%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 0,8 мг 1%
- Вітамін B1 тіамін 0,07 мг 6%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,1 мг 7%
- Вітамін B3 ніацин 2,3 мг 14%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,3 мг 5%
- Вітамін B6 0,23 мг 16%
- Фолат B9 11 мкг 6%
- Вітамін B12 0,6 мкг 24%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 230 мг 12%
- Кальцій 16,9 мг 2%
- Фосфор 215 мг 31%
- Магній 13,3 мг 4%
- Залізо 1,8 мг 12%
- Цинк 2,9 мг 29%
- Мідь 0,053 мг 5%
- Марганець 0,054 мг 3%
- Селен 1,3 мкг 2%
- Йод 3,8 мкг 3%
- Натрій 354 мг 15%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато фосфору
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну B12
- Джерело вітаміну B6
Страви
Серед страв
Категорія в каталозі 17 Fit: 699 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 86% Калорійність нижча, ніж у 86% страв.
- 94% Фосфору більше, ніж у 94% страв.
- 94% Цинку більше, ніж у 94% страв.
- 77% Вітаміну B12 більше, ніж у 77% страв.
- 84% Вітаміну B6 більше, ніж у 84% страв.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Тушкована капуста 82 ккал
- Суп фо 77 ккал
- Рагу з яловичини 107 ккал
- Гороховий суп 80 ккал
- Бібімбап 76 ккал
- Чилі кон карне 118 ккал
Ще з категорії «Страви»
- Бургер 260 ккал
- Хот-дог 260 ккал
- Бельгійські вафлі 290 ккал
- Шаурма 215 ккал
- Вінегрет 76 ккал
- Холодець 152 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 25033.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.