17 Fit Kalorie produktów Dania
Wołowina po burgundzku kaloryczność i wartości odżywcze
Wołowina po burgundzku: 85 kcal w 100 g, białko 8,9 g, tłuszcz 3,3 g, węglowodany 4,2 g. Zwykła porcja (300 g): 254 kcal.
We Francji wołowinę po burgundzku dusi się godzinami w czerwonym winie z boczkiem, pieczarkami i małymi cebulkami, a podaje z ziemniakami albo bagietką. Porcja 300 g to około 255 kcal. Podczas długiego duszenia alkohol w dużej mierze odparowuje, więc o kaloryczności decydują głównie tłustość mięsa i ilość boczku.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło cynku
- Źródło witaminy B12
- Białko 44%
- Tłuszcz 36%
- Węglowodany 20%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 300 g 254 kcal B 26,8 · T 9,9 · W 12,5 g
- 100 kcal to 120 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 225 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 0,85 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 85 kcal 354 kJ 4%
- Białko 8,9 g 18%
- Tłuszcz 3,3 g 5%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 4,2 g 2%
- Błonnik 1,3 g
- Sól 0,89 g 15%
Skąd kalorie
- Białko 44%
- Tłuszcz 36%
- Węglowodany 20%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A brak danych
- Witamina D 0,5 µg 10%
- Witamina E 0,6 mg 5%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 0,8 mg 1%
- Witamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
- Witamina B2 ryboflawina 0,1 mg 7%
- Witamina B3 niacyna 2,3 mg 14%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,3 mg 5%
- Witamina B6 0,23 mg 16%
- Foliany B9 11 µg 6%
- Witamina B12 0,6 µg 24%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 230 mg 12%
- Wapń 16,9 mg 2%
- Fosfor 215 mg 31%
- Magnez 13,3 mg 4%
- Żelazo 1,8 mg 12%
- Cynk 2,9 mg 29%
- Miedź 0,053 mg 5%
- Mangan 0,054 mg 3%
- Selen 1,3 µg 2%
- Jod 3,8 µg 3%
- Sód 354 mg 15%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło cynku
- Źródło witaminy B12
- Źródło witaminy B6
Dania
Na tle innych dań
Kategoria w katalogu 17 Fit: 699 produktów. Porównanie w 100 g.
- 86% Mniej kalorii niż 86% dań.
- 94% Więcej fosforu niż 94% dań.
- 94% Więcej cynku niż 94% dań.
- 77% Więcej witaminy B12 niż 77% dań.
- 84% Więcej witaminy B6 niż 84% dań.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Kapusta duszona z kiełbasą 82 kcal
- Zupa pho 77 kcal
- Grochówka 80 kcal
- Bibimbap 76 kcal
- Wołowina po syczuańsku 105 kcal
- Chili con carne 118 kcal
Więcej w kategorii „Dania”
- Sernik nowojorski 321 kcal
- Sushi 150 kcal
- Burger 260 kcal
- Hot dog 260 kcal
- Gofry 290 kcal
- Kebab 215 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
ANSES-CIQUAL (Francja), kod 25033.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.