17 Fit Калорійність продуктів Страви
Фаршировані печериці калорійність і поживна цінність
Фаршировані печериці: 288 ккал на 100 г, білки 10,7 г, жири 15 г, вуглеводи 24,7 г. 1 шт. (30 г): 86 ккал.
Великі шапинки печериць начиняють посіченими ніжками, цибулею, сиром, іноді шинкою чи фаршем і запікають у духовці — на свята це популярна гаряча закуска. Фарширована шапинка на 30 г — це приблизно 86 ккал, значно більше, ніж у звичайних грибах: калорії приносять сир, масло й сухарі.
- Джерело білка
- Джерело клітковини
- Багато селену
- Багато міді
- Білки 15%
- Жири 49%
- Вуглеводи 36%
У звичних порціях
- 1 шт. ≈ 30 г 86 ккал Б 3,2 · Ж 4,5 · В 7,4 г
- Звичайна порція · 150 г 432 ккал Б 16,1 · Ж 22,5 · В 37,1 г
- 100 ккал — це 35 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 185 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 2,9 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 288 ккал 1 205 кДж 14%
- Білки 10,7 г 21%
- Жири 15 г 21%
- Вуглеводи засвоювані 24,7 г 10%
- Клітковина 3 г
- Сіль 1,6 г 27%
Звідки калорії
- Білки 15%
- Жири 49%
- Вуглеводи 36%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 112 мкг 14%
- Вітамін D 0,5 мкг 10%
- Вітамін E 1,1 мг 9%
- Вітамін K 13,9 мкг 19%
- Вітамін C 4,4 мг 6%
- Вітамін B1 тіамін 0,093 мг 8%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,435 мг 31%
- Вітамін B3 ніацин 3,9 мг 24%
- Вітамін B5 пантотенова кислота немає даних
- Вітамін B6 0,128 мг 9%
- Фолат B9 27,3 мкг 14%
- Вітамін B12 0,29 мкг 12%
- Холін 26,1 мг
Мінерали
- Калій 434 мг 22%
- Кальцій 99,8 мг 12%
- Фосфор 203 мг 29%
- Магній 27 мг 7%
- Залізо 0,708 мг 5%
- Цинк 1,5 мг 15%
- Мідь 0,402 мг 40%
- Марганець немає даних
- Селен 28,7 мкг 52%
- Йод немає даних
- Натрій 638 мг 27%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Джерело клітковини
- Багато селену
- Багато міді
- Багато вітаміну B2
- Джерело фосфору
- Джерело вітаміну B3
- Джерело калію
- Джерело вітаміну K
Страви
Серед страв
Категорія в каталозі 17 Fit: 699 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 92% Калорійність вища, ніж у 92% страв.
- 90% Клітковини більше, ніж у 90% страв.
- 97% Селену більше, ніж у 97% страв.
- 98% Міді більше, ніж у 98% страв.
- 99% Вітаміну B2 більше, ніж у 99% страв.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Хот-дог 260 ккал
- Свинина в кисло-солодкому соусі 260 ккал
- Кесадилья 287 ккал
- Піца пепероні 282 ккал
- Начос 265 ккал
- Курка в кисло-солодкому соусі 250 ккал
Ще з категорії «Страви»
- Капусняк 52 ккал
- Розсольник 45 ккал
- Рибна юшка 30 ккал
- Квасоляний суп 67 ккал
- Гречка з грибами 125 ккал
- Борщ 49 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (FNDDS, США), код 2710052.
Без того, що за законом США додають у борошно, молоко й соки: вітаміни й мінерали — як у такого самого продукту, виготовленого в Європі.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.