Töltött gomba kalóriatartalom és tápérték
Töltött gomba: 288 kcal 100 g‑ban, fehérje 10,7 g, zsír 15 g, szénhidrát 24,7 g. 1 db (30 g): 86 kcal.
A töltött gomba a rántott gomba mellett a vendéglők és a grillpartik kedvence: a csiperkekalapokat felaprított gombatönkkel, hagymával, sonkával, sajttal vagy juhtúróval töltik meg, és sütőben vagy rácson sütik. Egy 30 g‑os darab körülbelül 86 kcal, 100 g‑ja 288 – a töltelék, a sajt és a vaj adja a nagy részét. Magas szelén-, réz- és riboflavintartalmú, fehérje- és rostforrás.
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: réz
- Fehérje 15%
- Zsír 49%
- Szénhidrát 36%
Hétköznapi adagokban
- 1 db ≈ 30 g 86 kcal F 3,2 · Zs 4,5 · Sz 7,4 g
- Szokásos adag · 150 g 432 kcal F 16,1 · Zs 22,5 · Sz 37,1 g
- 100 kcal-nyi adag 35 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 185 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,9 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 288 kcal 1 205 kJ 14%
- Fehérje 10,7 g 21%
- Zsír 15 g 21%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 24,7 g 10%
- Rost 3 g
- Só 1,6 g 27%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 15%
- Zsír 49%
- Szénhidrát 36%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 112 µg 14%
- D-vitamin 0,5 µg 10%
- E-vitamin 1,1 mg 9%
- K-vitamin 13,9 µg 19%
- C-vitamin 4,4 mg 6%
- B1-vitamin tiamin 0,093 mg 8%
- B2-vitamin riboflavin 0,435 mg 31%
- B3-vitamin niacin 3,9 mg 24%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,128 mg 9%
- Folát B9 27,3 µg 14%
- B12-vitamin 0,29 µg 12%
- Kolin 26,1 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 434 mg 22%
- Kalcium 99,8 mg 12%
- Foszfor 203 mg 29%
- Magnézium 27 mg 7%
- Vas 0,708 mg 5%
- Cink 1,5 mg 15%
- Réz 0,402 mg 40%
- Mangán nincs adat
- Szelén 28,7 µg 52%
- Jód nincs adat
- Nátrium 638 mg 27%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: B2‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: K‑vitamin
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 92% Több kalória van benne, mint az ételek 92%-ában.
- 90% Több rost van benne, mint az ételek 90%-ában.
- 97% Több szelén van benne, mint az ételek 97%-ában.
- 98% Több réz van benne, mint az ételek 98%-ában.
- 99% Több B2‑vitamin van benne, mint az ételek 99%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Hot dog 260 kcal
- Nagy tavaszi tekercs 272 kcal
- Croque-monsieur 273 kcal
- Szezámmagos csirke 293 kcal
- Édes-savanyú sertés 260 kcal
- Quesadilla 287 kcal
Ételek: még több
- Sztrapacska 235 kcal
- Rántott gomba 222 kcal
- Lencseleves 60 kcal
- Rántott hús 310 kcal
- Bableves 67 kcal
- Palacsinta 220 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2710052.
Az USA-ban a lisztbe, a tejbe és a gyümölcslébe törvény szerint adott vitaminok és ásványi anyagok nélkül: az értékek az Európában készült ugyanilyen élelmiszeréi.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.