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17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Champiñones rellenos calorías y valor nutricional

Champiñones rellenos: 288 kcal por 100 g, proteínas 10,7 g, grasas 15 g, carbohidratos 24,7 g. 1 unidad (30 g): 86 kcal.

Rellenos de jamón, ajo y perejil, de queso o de carne picada, y a menudo gratinados con pan rallado por encima, los champiñones rellenos son un entrante habitual en las cartas de tapas. Con todo eso llegan a 288 kcal por 100 g, muy lejos del champiñón solo. Cada uno, de unos 30 g, aporta unas 86 kcal.

  • Proteínas 15%
  • Grasas 49%
  • Carbohidratos 36%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 30 g 86 kcal P 3,2 · G 4,5 · C 7,4 g
  • Ración habitual · 150 g 432 kcal P 16,1 · G 22,5 · C 37,1 g
  • 100 kcal son 35 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 185 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,9 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 288 kcal 1.205 kJ 14%
  • Proteínas 10,7 g 21%
  • Grasas 15 g 21%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 24,7 g 10%
  • Fibra 3 g
  • Sal 1,6 g 27%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 15%
  • Grasas 49%
  • Carbohidratos 36%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 112 µg 14%
  • Vitamina D 0,5 µg 10%
  • Vitamina E 1,1 mg 9%
  • Vitamina K 13,9 µg 19%
  • Vitamina C 4,4 mg 6%
  • Vitamina B1 tiamina 0,093 mg 8%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,435 mg 31%
  • Vitamina B3 niacina 3,9 mg 24%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
  • Vitamina B6 0,128 mg 9%
  • Folato B9 27,3 µg 14%
  • Vitamina B12 0,29 µg 12%
  • Colina 26,1 mg

Minerales

  • Potasio 434 mg 22%
  • Calcio 99,8 mg 12%
  • Fósforo 203 mg 29%
  • Magnesio 27 mg 7%
  • Hierro 0,708 mg 5%
  • Zinc 1,5 mg 15%
  • Cobre 0,402 mg 40%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 28,7 µg 52%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 638 mg 27%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 92% de los platos.
  • Más fibra que el 90% de los platos.
  • Más selenio que el 97% de los platos.
  • Más cobre que el 98% de los platos.
  • Más vitamina B2 que el 99% de los platos.

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2710052.

Sin lo que la ley de EE. UU. añade a la harina, la leche y los zumos: las vitaminas y los minerales son los del alimento tal como se elabora en Europa.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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