17 Fit Besin kalorileri Yemekler
Mantar dolması kalori ve besin değerleri
Mantar dolması: 288 kcal / 100 g, protein 10,7 g, yağ 15 g, karbonhidrat 24,7 g. 1 adet (30 g): 86 kcal.
Sapı çıkarılan kültür mantarlarının içine kaşar, galeta unu, sarımsak ve maydanoz doldurulup fırınlanmasıyla yapılan mantar dolması, meyhanelerin ve davet sofralarının sevilen sıcak mezesidir. İç harç ve tereyağı nedeniyle 100 g’da yaklaşık 288 kcal içerir; 30 g’lık bir mantar 86 kcal kadar tutar. Selenyum, bakır ve riboflavin bakımından zengindir; büfede beş altı tanesi fark edilmeden gittiği için saymak işe yarar.
- İyi bir protein kaynağı
- İyi bir lif kaynağı
- Yüksek selenyum
- Yüksek bakır
- Protein %15
- Yağ %49
- Karbonhidrat %36
Gündelik porsiyonlarda
- 1 adet ≈ 30 g 86 kcal P 3,2 · Y 4,5 · K 7,4 g
- Ortalama porsiyon · 150 g 432 kcal P 16,1 · Y 22,5 · K 37,1 g
- 100 kcal için 35 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 185 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,9 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 288 kcal 1.205 kJ %14
- Protein 10,7 g %21
- Yağ 15 g %21
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 24,7 g %10
- Lif 3 g
- Tuz 1,6 g %27
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %15
- Yağ %49
- Karbonhidrat %36
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 112 µg %14
- D vitamini 0,5 µg %10
- E vitamini 1,1 mg %9
- K vitamini 13,9 µg %19
- C vitamini 4,4 mg %6
- B1 vitamini tiamin 0,093 mg %8
- B2 vitamini riboflavin 0,435 mg %31
- B3 vitamini niasin 3,9 mg %24
- B5 vitamini pantotenik asit veri yok
- B6 vitamini 0,128 mg %9
- Folat B9 27,3 µg %14
- B12 vitamini 0,29 µg %12
- Kolin 26,1 mg
Mineraller
- Potasyum 434 mg %22
- Kalsiyum 99,8 mg %12
- Fosfor 203 mg %29
- Magnezyum 27 mg %7
- Demir 0,708 mg %5
- Çinko 1,5 mg %15
- Bakır 0,402 mg %40
- Manganez veri yok
- Selenyum 28,7 µg %52
- İyot veri yok
- Sodyum 638 mg %27
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir protein kaynağı
- İyi bir lif kaynağı
- Yüksek selenyum
- Yüksek bakır
- Yüksek B2 vitamini
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir K vitamini kaynağı
Yemekler
Diğer yemekler arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 699 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %92 Kalorisi bundan düşük olanların yemekler içindeki payı: %92.
- %90 Bundan daha az lif içerenlerin yemekler içindeki payı: %90.
- %97 Bundan daha az selenyum içerenlerin yemekler içindeki payı: %97.
- %98 Bundan daha az bakır içerenlerin yemekler içindeki payı: %98.
- %99 Bundan daha az B2 vitamini içerenlerin yemekler içindeki payı: %99.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Sosisli sandviç 260 kcal
- Egg roll 272 kcal
- Croque monsieur 273 kcal
- Susamlı tavuk 293 kcal
- Tatlı ekşi soslu domuz eti 260 kcal
- Quesadilla 287 kcal
Yemekler: diğer besinler
- Fasulye çorbası 67 kcal
- Soslu makarna 106 kcal
- Lazanya 139 kcal
- Şnitzel 271 kcal
- Falafel 333 kcal
- Omlet 154 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (FNDDS, ABD), kod 2710052.
ABD yasalarının una, süte ve meyve suyuna eklettiği vitamin ve mineraller hariç: bu değerler, besinin Avrupa’da üretilen hâline aittir.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.