17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Картопля калорійність і поживна цінність
У 100 г — 77 ккал: 2 г білків, 0,1 г жирів і 17 г вуглеводів.
Картоплю недарма називають другим хлібом: її варять у мундирі й без, печуть, товчуть на пюре, тушкують і смажать, роблять із неї деруни й вареники. Варена чи печена без жиру дає лише 86–93 ккал на 100 г, а запечена з олією — уже 126; решту додають масло, сметана й шкварки.
- Джерело клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Джерело вітаміну C
- Білки 10%
- Жири 1%
- Вуглеводи 88%
У звичних порціях
- 1 шт. ≈ 150 г 116 ккал
- Звичайна порція · 200 г 154 ккал
- 100 ккал — це 130 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Низька 0,77 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Сира | 77 | 2 | 0,1 | 17 |
| Варена | 86 | 1,7 | 0,1 | 20 |
| Печена | 93 | 2,5 | 0,13 | 18,9 |
| Запечена з олією | 126 | 1,9 | 4,2 | 19,1 |
| Варена в мундирі | 87 | 1,9 | 0,1 | 18,3 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Сира
Енергія й БЖВ
- Енергія 77 ккал 4%
- Білки 2 г 4%
- Жири 0,1 г <1%
- Вуглеводи разом із клітковиною 17 г 7%
- Клітковина 2,1 г
- Сіль 0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 10%
- Жири 1%
- Вуглеводи 88%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,01 мг <1%
- Вітамін K 2 мкг 3%
- Вітамін C 19,7 мг 25%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,081 мг 7%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,032 мг 2%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,1 мг 7%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,295 мг 5%
- Вітамін B6 0,298 мг 21%
- Фолат (B9) 15 мкг 8%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 12,1 мг
Мінерали
- Калій 425 мг 21%
- Кальцій 12 мг 2%
- Фосфор 57 мг 8%
- Магній 23 мг 6%
- Залізо 0,81 мг 6%
- Цинк 0,3 мг 3%
- Мідь 0,11 мг 11%
- Марганець 0,153 мг 8%
- Селен 0,4 мкг <1%
- Йод 3,4 мкг 2%
- Натрій 6 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Джерело вітаміну C
- Джерело вітаміну B6
- Джерело калію
Варена
Енергія й БЖВ
- Енергія 86 ккал 4%
- Білки 1,7 г 3%
- Жири 0,1 г <1%
- Вуглеводи разом із клітковиною 20 г 8%
- Клітковина 1,8 г
- Сіль 0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 8%
- Жири 1%
- Вуглеводи 91%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,01 мг <1%
- Вітамін K 2,2 мкг 3%
- Вітамін C 7,4 мг 9%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,098 мг 9%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,019 мг 1%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,3 мг 8%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,509 мг 8%
- Вітамін B6 0,269 мг 19%
- Фолат (B9) 9 мкг 4%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 13,2 мг
Мінерали
- Калій 328 мг 16%
- Кальцій 8 мг 1%
- Фосфор 40 мг 6%
- Магній 20 мг 5%
- Залізо 0,31 мг 2%
- Цинк 0,27 мг 3%
- Мідь 0,167 мг 17%
- Марганець 0,14 мг 7%
- Селен 0,3 мкг <1%
- Йод 4,3 мкг 3%
- Натрій 5 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Джерело вітаміну B6
- Джерело міді
- Джерело калію
Печена
Енергія й БЖВ
- Енергія 93 ккал 5%
- Білки 2,5 г 5%
- Жири 0,13 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 18,9 г 7%
- Клітковина 2,2 г
- Сіль 0,47 г 8%
Звідки калорії
- Білки 11%
- Жири 1%
- Вуглеводи 81%
- Інше 7%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,04 мг <1%
- Вітамін K 2 мкг 3%
- Вітамін C 9,6 мг 12%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,064 мг 6%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,048 мг 3%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,4 мг 9%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) немає даних
- Вітамін B6 0,31 мг 22%
- Фолат (B9) 28 мкг 14%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 14,7 мг
Мінерали
- Калій 533 мг 27%
- Кальцій 15 мг 2%
- Фосфор 70 мг 10%
- Магній 28 мг 7%
- Залізо 1,1 мг 8%
- Цинк 0,36 мг 4%
- Мідь 0,117 мг 12%
- Марганець немає даних
- Селен 0,4 мкг <1%
- Йод немає даних
- Натрій 186 мг 8%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело клітковини
- Без жиру
- Джерело калію
- Джерело вітаміну B6
Запечена з олією
Енергія й БЖВ
- Енергія 126 ккал 6%
- Білки 1,9 г 4%
- Жири 4,2 г 6%
- Вуглеводи засвоювані 19,1 г 7%
- Клітковина 1,4 г
- Сіль 0,41 г 7%
Звідки калорії
- Білки 6%
- Жири 31%
- Вуглеводи 62%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 19 мкг 2%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,66 мг 6%
- Вітамін K 3,7 мкг 5%
- Вітамін C 12,1 мг 15%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,1 мг 9%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,02 мг 1%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,3 мг 8%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) немає даних
- Вітамін B6 0,312 мг 22%
- Фолат (B9) 9 мкг 4%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 14,1 мг
Мінерали
- Калій 372 мг 19%
- Кальцій 5 мг <1%
- Фосфор 48 мг 7%
- Магній 24 мг 6%
- Залізо 0,34 мг 2%
- Цинк 0,28 мг 3%
- Мідь 0,204 мг 20%
- Марганець немає даних
- Селен 0,3 мкг <1%
- Йод немає даних
- Натрій 166 мг 7%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело вітаміну B6
- Джерело міді
- Джерело калію
- Джерело вітаміну C
Варена в мундирі
Енергія й БЖВ
- Енергія 87 ккал 4%
- Білки 1,9 г 4%
- Жири 0,1 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 18,3 г 7%
- Клітковина 1,8 г
- Сіль 0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 9%
- Жири 1%
- Вуглеводи 84%
- Інше 6%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,01 мг <1%
- Вітамін K 2,2 мкг 3%
- Вітамін C 13 мг 16%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,106 мг 10%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,02 мг 1%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,4 мг 9%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,52 мг 9%
- Вітамін B6 0,299 мг 21%
- Фолат (B9) 10 мкг 5%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 13,5 мг
Мінерали
- Калій 379 мг 19%
- Кальцій 5 мг <1%
- Фосфор 44 мг 6%
- Магній 22 мг 6%
- Залізо 0,31 мг 2%
- Цинк 0,3 мг 3%
- Мідь 0,188 мг 19%
- Марганець 0,138 мг 7%
- Селен 0,3 мкг <1%
- Йод немає даних
- Натрій 4 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Джерело вітаміну B6
- Джерело калію
- Джерело міді
- Джерело вітаміну C
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 79% Калорійність вища, ніж у 79% овочів і грибів.
- 92% Вітаміну B6 більше, ніж у 92% овочів і грибів.
- 79% Калію більше, ніж у 79% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Батат 86 ккал
- Кукурудза 86 ккал
- Цибуля-порей 61 ккал
- Картопляне пюре 106 ккал
- Зелений горошок 81 ккал
- Цибуля 40 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Калорії й БЖВ — довідкові значення 17 Fit, ті самі, що в застосунку.
Вітаміни й мінерали — USDA FoodData Central (SR Legacy, США).
Вуглеводи вказано разом із клітковиною.