17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Калорійність овочів і грибів
263 продукти у таблиці: від 5 до 312 ккал на 100 г. Найлегше — конняку (желе з коньяку), найкалорійніше — картопля фрі.
Детальні сторінки
- Білі гриби 32 ккал Б 3,1 · Ж 0,43 · В 3
- Картопля 77 ккал Б 2 · Ж 0,1 · В 17
- Помідори 18 ккал Б 0,9 · Ж 0,2 · В 3,9
- Огірки 15 ккал Б 0,7 · Ж 0,1 · В 3,6
- Болгарський перець 27 ккал Б 1 · Ж 0,3 · В 6
- Броколі 34 ккал Б 2,8 · Ж 0,4 · В 7
- Морква 41 ккал Б 0,9 · Ж 0,2 · В 9,6
- Цибуля 40 ккал Б 1,1 · Ж 0,1 · В 9,3
- Картопляне пюре 106 ккал Б 2 · Ж 4,2 · В 15
- Смажена картопля 170 ккал Б 2,8 · Ж 8 · В 22
- Картопля фрі 312 ккал Б 3,4 · Ж 15 · В 41
- Батат 86 ккал Б 1,6 · Ж 0,1 · В 20
- Листовий салат 15 ккал Б 1,4 · Ж 0,2 · В 2,9
- Шпинат 23 ккал Б 2,9 · Ж 0,4 · В 3,6
- Кабачок 17 ккал Б 1,2 · Ж 0,3 · В 3,1
- Печериці 22 ккал Б 3,1 · Ж 0,3 · В 3,3
- Капуста 25 ккал Б 1,3 · Ж 0,1 · В 5,8
- Лісові гриби 22 ккал Б 2,4 · Ж 0,23 · В 1,9
- Лисички 32 ккал Б 1,5 · Ж 0,53 · В 3,1
- Гливи 33 ккал Б 3,3 · Ж 0,41 · В 3,8
- Опеньки 37 ккал Б 3,2 · Ж 0,68 · В 2,9
- Щавель 22 ккал Б 2 · Ж 0,7 · В 0,3
- Цвітна капуста 25 ккал Б 1,9 · Ж 0,28 · В 3
- Стручкова квасоля 31 ккал Б 1,8 · Ж 0,22 · В 4,3
- Зелений горошок 81 ккал Б 5,4 · Ж 0,4 · В 8,8
- Брюссельська капуста 43 ккал Б 3,4 · Ж 0,3 · В 5,2
- Спаржа 20 ккал Б 2,2 · Ж 0,12 · В 1,8
- Кукурудза 86 ккал Б 3,3 · Ж 1,4 · В 16,7
- Буряк 43 ккал Б 1,6 · Ж 0,17 · В 6,8
- Червона капуста 31 ккал Б 1,4 · Ж 0,16 · В 5,3
- Редиска 16 ккал Б 0,68 · Ж 0,1 · В 1,8
- Селера стеблова 14 ккал Б 0,69 · Ж 0,17 · В 1,4
- Часник 149 ккал Б 6,4 · Ж 0,5 · В 31
- Зелена цибуля 32 ккал Б 1,8 · Ж 0,19 · В 4,7
- Цибуля-порей 61 ккал Б 1,5 · Ж 0,3 · В 12,3
- Кріп 43 ккал Б 3,5 · Ж 1,1 · В 4,9
- Петрушка 36 ккал Б 3 · Ж 0,79 · В 3
- Баклажан 25 ккал Б 0,98 · Ж 0,18 · В 2,9
- Гарбуз 26 ккал Б 1 · Ж 0,1 · В 6
- Оливки та маслини 116 ккал Б 0,84 · Ж 10,9 · В 4,4
Таблиця калорійності
Значення на 100 г. Натисни на заголовок стовпця, щоб відсортувати.
| Артишок | 47 | 3,3 | 0,15 | 5,1 | 5,4 |
|---|---|---|---|---|---|
| Артишок варений | 53 | 2,9 | 0,34 | 6,2 | 5,7 |
| Базилік | 23 | 3,1 | 0,64 | 1,1 | 1,6 |
| Баклажан | 25 | 0,98 | 0,18 | 2,9 | 3 |
| Баклажан запечений | 34 | 1,3 | 0,15 | 3,8 | 1,9 |
| Баклажан маринований | 49 | 0,9 | 0,7 | 7,3 | 2,5 |
| Баклажан тушкований з олією | 51 | 1 | 2,9 | 3 | 3,1 |
| Бамбукові паростки | 19 | 1,7 | 0,4 | 1,8 | 1,4 |
| Бамія | 33 | 1,9 | 0,19 | 4,2 | 3,2 |
| Батат | 86 | 1,6 | 0,1 | 20 | 3 |
| Батат запечений | 90 | 2 | 0,15 | 17,4 | 3,3 |
| Білі гриби | 32 | 3,1 | 0,43 | 3 | 1,9 |
| Білі гриби варені | 46 | 4,8 | 0,35 | 3,6 | 4,6 |
| Білі гриби сушені | 270 | 31,5 | 2,3 | 19,1 | 35,1 |
| Боби | 72 | 5,6 | 0,6 | 7,5 | 4,2 |
| Бок-чой | 13 | 1,5 | 0,2 | 1,2 | 1 |
| Броколі | 34 | 2,8 | 0,4 | 7 | 2,6 |
| Броколі варена | 35 | 2,4 | 0,41 | 3,9 | 3,3 |
| Броколі на пару | 38 | 4,1 | 0,7 | 2,5 | 2,2 |
| Броколі тушковані з олією | 63 | 2,6 | 3 | 3,9 | 2,4 |
| Бруква | 37 | 1,1 | 0,16 | 6,3 | 2,3 |
| Брюссельська капуста | 43 | 3,4 | 0,3 | 5,2 | 3,8 |
| Брюссельська капуста варена | 36 | 2,5 | 0,5 | 4,5 | 2,6 |
| Брюссельська капуста тушкована з олією | 67 | 3,4 | 3 | 5,2 | 3,8 |
| Буряк варений | 44 | 1,7 | 0,18 | 8 | 2 |
| Буряк консервований | 31 | 0,91 | 0,14 | 5,4 | 1,8 |
| Буряк маринований | 65 | 0,8 | 0,08 | 15,5 | 0,8 |
| Буряк сирий | 43 | 1,6 | 0,17 | 6,8 | 2,8 |
| Бурячиння | 22 | 2,2 | 0,13 | 0,63 | 3,7 |
| Виноградне листя | 93 | 5,6 | 2,1 | 6,3 | 11 |
| Вівсяний корінь (козельці) | 82 | 3,3 | 0,2 | 15,3 | 3,3 |
| Водорості вакаме | 45 | 3 | 0,64 | 8,6 | 0,5 |
| Водяний каштан (чилім) | 97 | 1,4 | 0,1 | 20,9 | 3 |
| Вʼялені томати | 213 | 5,1 | 14,1 | 17,5 | 5,8 |
| Гарбуз | 26 | 1 | 0,1 | 6 | 0,5 |
| Гарбузове пюре | 34 | 1,1 | 0,28 | 5,2 | 2,9 |
| Гарбуз варений | 20 | 0,72 | 0,07 | 3,8 | 1,1 |
| Гарбуз запечений | 30 | 0,25 | 0,15 | 5,7 | 2 |
| Гарбуз кабоча відварний | 80 | 1,6 | 0,3 | 16,2 | 4,1 |
| Гарбуз мускатний | 45 | 1 | 0,1 | 9,7 | 2 |
| Гарбуз спагеті | 31 | 0,64 | 0,57 | 5,4 | 1,5 |
| Гірка диня (момордика, карела) | 17 | 1 | 0,17 | 0,9 | 2,8 |
| Глива королівська (ерінгі) | 31 | 2,8 | 0,4 | 2,9 | 3,4 |
| Гливи | 33 | 3,3 | 0,41 | 3,8 | 2,3 |
| Горохове пюре (mushy peas) | 81 | 5,8 | 0,7 | 12,8 | 3,1 |
| Горошок варений | 84 | 5,4 | 0,22 | 10,1 | 5,5 |
| Горошок з морквою консервований | 38 | 2,2 | 0,27 | 6,5 | 2 |
| Горошок консервований | 58 | 3 | 0,48 | 7,3 | 3,3 |
| Гриби лісові варені | 20 | 2,2 | 0,53 | 0,65 | 1,6 |
| Гриби лісові (середнє) | 22 | 2,4 | 0,23 | 1,9 | 1,7 |
| Гриби мариновані | 46 | 2,4 | 0,3 | 6,9 | 1,4 |
| Гриби смажені на олії | 70 | 3,5 | 4 | 2,9 | 2,1 |
| Гриби сушені (асорті) | 257 | 26,8 | 2,2 | 16,5 | 38,9 |
| Грузді солоні | 23 | 1,6 | 0,5 | 2,3 | 1,5 |
| Дайкон | 18 | 0,6 | 0,1 | 2,5 | 1,6 |
| Едамаме | 121 | 11,9 | 5,2 | 3,7 | 5,2 |
| Ендивій | 17 | 1,2 | 0,2 | 0,25 | 3,1 |
| Еноки | 37 | 2,7 | 0,29 | 5,1 | 2,7 |
| Естрагон свіжий | 44 | 3,8 | 0 | 4,1 | 6,2 |
| Зелений горошок | 81 | 5,4 | 0,4 | 8,8 | 5,7 |
| Зелений горошок тушкований з олією | 106 | 5,5 | 3,1 | 8,9 | 5,7 |
| Імбир | 80 | 1,8 | 0,75 | 15,8 | 2 |
| Кабачок | 17 | 1,2 | 0,3 | 3,1 | 1 |
| Кабачок варений | 15 | 1,1 | 0,36 | 1,7 | 1 |
| Кабачок запечений | 23 | 1,5 | 0,15 | 3,1 | 1,7 |
| Кабачок тушкований з олією | 47 | 1,3 | 3,3 | 2,9 | 1,1 |
| Каперси | 23 | 2,4 | 0,86 | 1,7 | 3,2 |
| Капуста білокачанна | 25 | 1,3 | 0,1 | 5,8 | 2,5 |
| Капуста варена | 23 | 1,3 | 0,06 | 3,6 | 1,9 |
| Капуста гостроголова | 31 | 1,2 | 0,18 | 4,5 | 3 |
| Капуста квашена | 19 | 0,91 | 0,14 | 1,4 | 2,9 |
| Капуста колард | 32 | 3 | 0,61 | 1,4 | 4 |
| Капуста савойська | 27 | 2 | 0,1 | 3 | 3,1 |
| Капуста тушкована | 47 | 1,3 | 2,6 | 4 | 2 |
| Капуста червонокачанна | 31 | 1,4 | 0,16 | 5,3 | 2,1 |
| Картопля | 77 | 2 | 0,1 | 17 | 2,1 |
| Картопляне пюре | 106 | 2 | 4,2 | 15 | 1,5 |
| Картопляні дольки (заморожені) | 101 | 1,9 | 3,1 | 15,1 | 2,4 |
| Картопля варена | 86 | 1,7 | 0,1 | 20 | 1,8 |
| Картопля в мундирі | 87 | 1,9 | 0,1 | 18,3 | 1,8 |
| Картопля запечена з олією | 126 | 1,9 | 4,2 | 19,1 | 1,4 |
| Картопля печена | 93 | 2,5 | 0,13 | 18,9 | 2,2 |
| Картопля смажена | 170 | 2,8 | 8 | 22 | 1,6 |
| Картопля смажена кубиками | 137 | 2,5 | 5,7 | 17,3 | 2,6 |
| Картопля фрі | 312 | 3,4 | 15 | 41 | 1,8 |
| Картопля фрі спіральна (curly fries) | 165 | 2,6 | 7,3 | 21 | 2,5 |
| Картопля фрі «по‑британськи» (товста, з фіш‑енд‑чіпс) | 214 | 3,5 | 8,4 | 30,2 | 3,2 |
| Картопля фрі, запечена в духовці | 189 | 3,2 | 4,9 | 32,1 | 3,5 |
| Квасоля стручкова | 31 | 1,8 | 0,22 | 4,3 | 2,7 |
| Квасоля стручкова варена | 35 | 1,9 | 0,28 | 4,7 | 3,2 |
| Квасоля стручкова жовта | 31 | 1,8 | 0,12 | 3,7 | 3,4 |
| Квасоля стручкова консервована | 21 | 1,1 | 0,41 | 2,3 | 1,9 |
| Квасоля стручкова тушкована з олією | 64 | 2 | 2,9 | 4,5 | 3 |
| Квасоля червона консервована | 124 | 8 | 1,1 | 16 | 5,5 |
| Кейл | 35 | 2,9 | 1,5 | 0,32 | 4,1 |
| Кейл варений | 36 | 2,9 | 1,2 | 1,3 | 4 |
| Кервель | 40 | 3,7 | 0,6 | 3,6 | 2,5 |
| Кімчі | 15 | 1,1 | 0,5 | 0,8 | 1,6 |
| Кінза | 23 | 2,1 | 0,52 | 0,87 | 2,8 |
| Кольрабі | 27 | 1,7 | 0,1 | 2,6 | 3,6 |
| Кольрабі варена | 29 | 1,8 | 0,11 | 5,6 | 1,1 |
| Комацуна (японська гірчична зелень), відварна | 14 | 1,6 | 0,1 | 0,3 | 2,4 |
| Конняку (желе з коньяку) | 5 | 0,1 | 0 | 0,1 | 2,2 |
| Корінь лопуха (гобо) | 58 | 1,8 | 0,1 | 1 | 5,7 |
| Корінь лотоса відварний | 66 | 1,3 | 0,1 | 12,7 | 2,3 |
| Корінь петрушки | 76 | 2,9 | 0,47 | 13,8 | 2,1 |
| Корнішони мариновані | 19 | 1,1 | 0,3 | 0,78 | 1,5 |
| Крес-салат | 11 | 2,3 | 0,1 | 0,79 | 0,5 |
| Крес-салат | 31 | 4,2 | 0,7 | 0,23 | 3,5 |
| Кріп | 43 | 3,5 | 1,1 | 4,9 | 2,1 |
| Крокети картопляні (заморожені) | 148 | 2,5 | 5,7 | 20,4 | 2,8 |
| Кропива | 43 | 6,2 | 0,2 | 0,82 | 6,6 |
| Кукурудза варена | 96 | 3,4 | 1,5 | 18,6 | 2,4 |
| Кукурудза консервована | 79 | 2,4 | 0,5 | 17,4 | 2 |
| Кукурудза солодка | 86 | 3,3 | 1,4 | 16,7 | 2 |
| Ламінарія | 43 | 1,7 | 0,56 | 8,3 | 1,3 |
| Лемонграс | 99 | 1,8 | 0,49 | 25,3 | – |
| Лисички | 32 | 1,5 | 0,53 | 3,1 | 3,8 |
| Лисички варені | 35 | 2,6 | 0,92 | 2,1 | 4,3 |
| Лисички смажені | 93 | 2,4 | 7,6 | 1,9 | 3,9 |
| Лисички трубчасті | 24 | 2,2 | 0,84 | 0,42 | 3,2 |
| Листова гірчиця | 27 | 2,9 | 0,42 | 1,5 | 3,2 |
| Листя кульбаби | 45 | 2,7 | 0,7 | 5,7 | 3,5 |
| Листя салату | 15 | 1,4 | 0,2 | 2,9 | 1,3 |
| Лобода | 43 | 4,2 | 0,8 | 3,3 | 4 |
| Локшина з цукіні (зудлс) | 60 | 1,1 | 5,3 | 2 | 0,95 |
| Майтаке | 31 | 1,9 | 0,19 | 4,3 | 2,7 |
| Мангольд | 19 | 1,8 | 0,2 | 2,1 | 1,6 |
| Маніок (касава) | 160 | 1,4 | 0,28 | 36,3 | 1,8 |
| Маслини | 116 | 0,84 | 10,9 | 4,4 | 1,6 |
| Маслюки | 19 | 1,1 | 0,54 | 0,81 | 3,2 |
| Мікс салатів (бебі-листя) | 20 | 2 | 0,38 | 1,9 | 1,4 |
| Морква | 41 | 0,9 | 0,2 | 9,6 | 2,8 |
| Морква варена | 35 | 0,76 | 0,18 | 5,2 | 3 |
| Морква на пару | 42 | 0,63 | 0,3 | 7,3 | 3,7 |
| Морква тушкована з олією | 72 | 0,96 | 3 | 7,3 | 3,1 |
| Морквяне пюре | 32 | 0,88 | 0,15 | 5,1 | 3,1 |
| Муер замочений | 14 | 0,6 | 0,2 | 0,2 | 5,2 |
| Муер сушений (деревні гриби) | 216 | 7,9 | 2,1 | 2,6 | 57,4 |
| Мʼята свіжа | 44 | 3,3 | 0,73 | 1,6 | 6,8 |
| Намеко | 21 | 1,8 | 0,2 | 2,4 | 3,4 |
| Норі (водорості) | 35 | 5,8 | 0,28 | 4,8 | 0,3 |
| Овочева суміш заморожена | 72 | 3,3 | 0,52 | 9,5 | 4 |
| Огірки мариновані (кисло-солодкі) | 33 | 0,9 | 0 | 5,5 | 0,88 |
| Огірок | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,6 | 0,5 |
| Огірок солоний | 12 | 0,5 | 0,2 | 2,3 | 1,2 |
| Оливки зелені | 145 | 1 | 15,3 | 0,54 | 3,3 |
| Опеньки | 37 | 3,2 | 0,68 | 2,9 | 5,5 |
| Пак-чой (мала китайська капуста) | 9 | 0,6 | 0,1 | 0,4 | 1,2 |
| Пальмова серцевина (консервована) | 28 | 2,5 | 0,62 | 2,2 | 2,4 |
| Паростки люцерни | 29 | 4 | 0,69 | 0,3 | 2,8 |
| Паростки маша | 30 | 3 | 0,18 | 4,1 | 1,8 |
| Паростки редиски | 43 | 3,8 | 2,5 | 3,6 | – |
| Паростки сої | 40 | 6,3 | 1 | 0,3 | 2,4 |
| Паростки сочевиці | 29 | 4,7 | 0,39 | 0,3 | 2,8 |
| Пастернак | 75 | 1,2 | 0,3 | 13,1 | 4,9 |
| Пастернак варений | 71 | 1,3 | 0,3 | 13,4 | 3,6 |
| Пастернак запечений | 158 | 2,4 | 4,5 | 26,6 | 5,1 |
| Патисон | 18 | 1,2 | 0,2 | 2,6 | 1,2 |
| Пекінська капуста | 16 | 1,2 | 0,2 | 2 | 1,2 |
| Перець банановий | 27 | 1,7 | 0,45 | 1,9 | 3,4 |
| Перець болгарський | 27 | 1 | 0,3 | 6 | 2,1 |
| Перець гострий маринований | 22 | 0,8 | 0,4 | 2 | 2,6 |
| Перець жовтий | 27 | 1 | 0,21 | 5,4 | 0,9 |
| Перець зелений | 20 | 0,86 | 0,17 | 2,9 | 1,7 |
| Перець серрано | 32 | 1,7 | 0,44 | 3 | 3,7 |
| Перець солодкий печений | 36 | 0,94 | 0,15 | 6,5 | 2 |
| Перець червоний | 26 | 0,99 | 0,3 | 3,9 | 2,1 |
| Перець чилі | 40 | 1,9 | 0,44 | 7,3 | 1,5 |
| Перець чилі зелений | 40 | 2 | 0,2 | 8 | 1,5 |
| Перці падрон смажені | 106 | 0,77 | 10,2 | 2,6 | 1,5 |
| Петрушка | 36 | 3 | 0,79 | 3 | 3,3 |
| Печериці | 22 | 3,1 | 0,3 | 3,3 | 1 |
| Печериці варені | 28 | 2,2 | 0,47 | 3,1 | 2,2 |
| Печериці консервовані | 25 | 1,9 | 0,29 | 2,7 | 2,4 |
| Печериці королівські | 22 | 2,5 | 0,1 | 3,7 | 0,6 |
| Печериці смажені | 100 | 2,5 | 9,6 | 0,38 | 1,8 |
| Печериця польова | 25 | 2,3 | 0,4 | 2,5 | 1,7 |
| Підосичники / підберезники | 28 | 2,1 | 0,55 | 2 | 3,3 |
| Помідор | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 | 1,2 |
| Помідори зелені | 23 | 1,2 | 0,2 | 4 | 1,1 |
| Помідори консервовані | 20 | 1 | 0,1 | 4 | 1,9 |
| Помідори мариновані | 40 | 0,85 | 0,1 | 6,7 | 1,2 |
| Помідори черрі | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 | 1,2 |
| Помідор жовтий | 15 | 0,98 | 0,26 | 2,3 | 0,7 |
| Помідор запечений | 25 | 1 | 0,4 | 3,5 | 1,9 |
| Помідор рожевий | 20 | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 1,2 |
| Портобело | 22 | 2,1 | 0,35 | 2,6 | 1,3 |
| Портобело гриль | 29 | 3,3 | 0,58 | 2,2 | 2,2 |
| Портулак | 20 | 2 | 0,36 | 3,4 | 1,6 |
| Радиккіо | 23 | 1,4 | 0,25 | 3,6 | 0,9 |
| Рапіні (броколі рабе) | 22 | 3,2 | 0,49 | 0,15 | 2,7 |
| Ревінь | 21 | 0,9 | 0,2 | 2,7 | 1,8 |
| Редиска | 16 | 0,68 | 0,1 | 1,8 | 1,6 |
| Редька чорна | 29 | 0,94 | 0,15 | 5,5 | 1,2 |
| Рижики | 36 | 2,8 | 0,67 | 2,9 | 5,5 |
| Рис з цвітної капусти | 68 | 1,8 | 5,3 | 2,8 | 1,9 |
| Ріпа | 28 | 0,9 | 0,1 | 4,6 | 1,8 |
| Розмарин свіжий | 131 | 3,3 | 5,9 | 6,6 | 14,1 |
| Романеско | 35 | 2,4 | 0,28 | 5,3 | 2,9 |
| Рукола | 25 | 2,6 | 0,66 | 2 | 1,6 |
| Салат айсберг | 14 | 0,9 | 0,14 | 1,8 | 1,2 |
| Салат листовий | 15 | 1,4 | 0,15 | 1,6 | 1,3 |
| Салат лоло росо | 13 | 1,3 | 0,22 | 1,4 | 0,9 |
| Салат маслянистий | 13 | 1,4 | 0,22 | 1,1 | 1,1 |
| Салат ромен | 17 | 1,2 | 0,3 | 1,2 | 2,1 |
| Селера коренева | 42 | 1,5 | 0,3 | 7,4 | 1,8 |
| Селера коренева варена | 27 | 0,96 | 0,19 | 4,7 | 1,2 |
| Селера стеблова | 14 | 0,69 | 0,17 | 1,4 | 1,6 |
| Сморчки | 31 | 3,1 | 0,57 | 2,3 | 2,8 |
| Спаржа | 20 | 2,2 | 0,12 | 1,8 | 2,1 |
| Спаржа варена | 22 | 2,4 | 0,22 | 2,1 | 2 |
| Спаржа консервована | 19 | 2,1 | 0,65 | 0,86 | 1,6 |
| Спаржа тушкована з олією | 45 | 2,3 | 2,9 | 1,8 | 2,2 |
| Строчки варені | 28 | 2,4 | 0,9 | 0,65 | 4,2 |
| Такуан (маринована редька дайкон) | 43 | 0,6 | 0,3 | 8,5 | 2,3 |
| Таро | 112 | 1,5 | 0,2 | 22,4 | 4,1 |
| Томатильйо | 32 | 0,96 | 1 | 3,9 | 1,9 |
| Томати подрібнені консервовані | 32 | 1,6 | 0,28 | 5,4 | 1,9 |
| Топінамбур | 73 | 2 | 0,01 | 15,8 | 1,6 |
| Тостонес (смажені зелені плантани) | 309 | 1,5 | 11,8 | 45,7 | 3,5 |
| Трюфель чорний | 73 | 8,3 | 0,51 | 0,6 | 16,5 |
| Фельдсалат | 21 | 2 | 0,4 | 3,6 | 2,3 |
| Фенхель | 31 | 1,2 | 0,2 | 4,2 | 3,1 |
| Халапеньо | 29 | 0,91 | 0,37 | 3,7 | 2,8 |
| Хікама | 38 | 0,72 | 0,09 | 3,9 | 4,9 |
| Хлібне дерево, плід відварний | 119 | 1,6 | 0,4 | 26,4 | – |
| Хрін (корінь) | 88 | 7,5 | 0,7 | 13 | 7,5 |
| Цвітна капуста | 25 | 1,9 | 0,28 | 3 | 2 |
| Цвітна капуста варена | 23 | 1,8 | 0,45 | 1,8 | 2,3 |
| Цвітна капуста на пару | 30 | 2,6 | 0,3 | 3,4 | 1,8 |
| Цвітна капуста тушкована з олією | 49 | 1,9 | 2,9 | 3 | 2 |
| Цибуля | 40 | 1,1 | 0,1 | 9,3 | 1,7 |
| Цибуля варена | 44 | 1,4 | 0,19 | 8,8 | 1,4 |
| Цибуля зелена | 32 | 1,8 | 0,19 | 4,7 | 2,6 |
| Цибуля маринована | 14 | 0,56 | 0,2 | 2,5 | 1,8 |
| Цибуля смажена | 123 | 0,95 | 10,8 | 6,2 | 1,7 |
| Цибуля солодка | 32 | 0,8 | 0,08 | 6,7 | 0,9 |
| Цибуля червона | 36 | 1,3 | 0,4 | 5,6 | 2,5 |
| Цибуля шалот | 72 | 2,5 | 0,1 | 13,6 | 3,2 |
| Цибуля-порей | 61 | 1,5 | 0,3 | 12,3 | 1,8 |
| Цибуля-порей варена | 31 | 0,81 | 0,2 | 6,6 | 1 |
| Цикорій салатний (вітлуф) | 17 | 0,9 | 0,1 | 0,9 | 3,1 |
| Цукровий горошок | 42 | 2,8 | 0,2 | 5 | 2,6 |
| Чайот | 19 | 0,82 | 0,13 | 2,8 | 1,7 |
| Часник | 149 | 6,4 | 0,5 | 31 | 2,1 |
| Чебрець свіжий | 101 | 5,6 | 1,7 | 10,4 | 14 |
| Червона капуста варена | 29 | 1,5 | 0,09 | 4,3 | 2,6 |
| Червона капуста тушкована (ротколь) | 35 | 1,2 | 0,15 | 5,7 | 3 |
| Черемша (ведмежа цибуля) | 26 | 1,9 | 0,19 | 2,9 | 2,2 |
| Шавлія свіжа | 37 | 4 | 0,25 | 0,97 | 7 |
| Шиітаке | 34 | 2,2 | 0,49 | 4,3 | 2,5 |
| Шиітаке сушені | 296 | 9,6 | 0,99 | 63,9 | 11,5 |
| Шимеджі | 26 | 2,7 | 0,5 | 1,3 | 3 |
| Ширатакі (локшина з коньяку) | 7 | 0,2 | 0 | 0,1 | 2,9 |
| Шисо (перила) | 32 | 3,9 | 0,1 | 1 | 7,3 |
| Шніт-цибуля | 30 | 3,3 | 0,73 | 1,9 | 2,5 |
| Шпинат | 23 | 2,9 | 0,4 | 3,6 | 2,2 |
| Шпинат варений | 23 | 3 | 0,26 | 1,4 | 2,4 |
| Шпинат тушкований з олією | 59 | 3,3 | 3,7 | 1,2 | 1,8 |
| Шпинат у вершках | 90 | 2,4 | 6,1 | 4,9 | 1,2 |
| Щавель | 22 | 2 | 0,7 | 0,3 | 2,9 |
| Ямс | 118 | 1,5 | 0,17 | 23,8 | 4,1 |
У цій категорії такого немає.