17 Fit
Langue : Français
Télécharger
17 Fit

Découvrir

Outils

Aide

Langue

Télécharger dans l’App Store

17 Fit Calories des aliments Légumes et champignons

Pomme de terre calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 77 kcal — 2 g de protéines, 0,1 g de lipides et 17 g de glucides.

Vapeur, à l’eau, en robe des champs ou au four : tant qu’elle cuit sans gras, la pomme de terre reste sous les 100 kcal pour 100 g. Ce sont l’huile, le beurre ou la crème qui changent la donne, et rôtie au four avec un filet d’huile, elle passe déjà à 126 kcal. Pèse‑la crue et épluchée pour un compte précis, ou choisis directement la version cuite.

  • Source de fibres
  • Sans matières grasses
  • Très pauvre en sel
  • Source de vitamine C
Télécharger dans l’App Store Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Protéines 10 %
  • Lipides 1 %
  • Glucides 88 %

En portions courantes

  • 1 pièce ≈ 150 g 116 kcal
  • Portion type · 200 g 154 kcal
  • 100 kcal, c’est 130 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • Densité énergétique Faible 0,77 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Toutes les variantes

Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.

VarianteKcalProtéinesLipidesGlucides
Crue7720,117
À l’eau861,70,120
Au four932,50,1318,9
Rôties à l’huile1261,94,219,1
En robe des champs871,90,118,3

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.

Variante de l’aliment

Crue

Énergie et macros

  • Énergie 77 kcal 4 %
  • Protéines 2 g 4 %
  • Lipides 0,1 g <1 %
  • Glucides fibres comprises 17 g 7 %
  • Fibres 2,1 g
  • Sel 0,01 g <1 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 10 %
  • Lipides 1 %
  • Glucides 88 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0 %
  • Vitamine D 0 µg 0 %
  • Vitamine E 0,01 mg <1 %
  • Vitamine K 2 µg 3 %
  • Vitamine C 19,7 mg 25 %
  • Vitamine B1 (thiamine) 0,081 mg 7 %
  • Vitamine B2 (riboflavine) 0,032 mg 2 %
  • Vitamine B3 (niacine) 1,1 mg 7 %
  • Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,295 mg 5 %
  • Vitamine B6 0,298 mg 21 %
  • Folates (B9) 15 µg 8 %
  • Vitamine B12 0 µg 0 %
  • Choline 12,1 mg

Minéraux

  • Potassium 425 mg 21 %
  • Calcium 12 mg 2 %
  • Phosphore 57 mg 8 %
  • Magnésium 23 mg 6 %
  • Fer 0,81 mg 6 %
  • Zinc 0,3 mg 3 %
  • Cuivre 0,11 mg 11 %
  • Manganèse 0,153 mg 8 %
  • Sélénium 0,4 µg <1 %
  • Iode 3,4 µg 2 %
  • Sodium 6 mg <1 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Source de fibres
  • Sans matières grasses
  • Très pauvre en sel
  • Source de vitamine C
  • Source de vitamine B6
  • Source de potassium

À l’eau

Énergie et macros

  • Énergie 86 kcal 4 %
  • Protéines 1,7 g 3 %
  • Lipides 0,1 g <1 %
  • Glucides fibres comprises 20 g 8 %
  • Fibres 1,8 g
  • Sel 0,01 g <1 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 8 %
  • Lipides 1 %
  • Glucides 91 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0 %
  • Vitamine D 0 µg 0 %
  • Vitamine E 0,01 mg <1 %
  • Vitamine K 2,2 µg 3 %
  • Vitamine C 7,4 mg 9 %
  • Vitamine B1 (thiamine) 0,098 mg 9 %
  • Vitamine B2 (riboflavine) 0,019 mg 1 %
  • Vitamine B3 (niacine) 1,3 mg 8 %
  • Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,509 mg 8 %
  • Vitamine B6 0,269 mg 19 %
  • Folates (B9) 9 µg 4 %
  • Vitamine B12 0 µg 0 %
  • Choline 13,2 mg

Minéraux

  • Potassium 328 mg 16 %
  • Calcium 8 mg 1 %
  • Phosphore 40 mg 6 %
  • Magnésium 20 mg 5 %
  • Fer 0,31 mg 2 %
  • Zinc 0,27 mg 3 %
  • Cuivre 0,167 mg 17 %
  • Manganèse 0,14 mg 7 %
  • Sélénium 0,3 µg <1 %
  • Iode 4,3 µg 3 %
  • Sodium 5 mg <1 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Source de fibres
  • Sans matières grasses
  • Sans sel
  • Source de vitamine B6
  • Source de cuivre
  • Source de potassium

Au four

Énergie et macros

  • Énergie 93 kcal 5 %
  • Protéines 2,5 g 5 %
  • Lipides 0,13 g <1 %
  • Glucides hors fibres 18,9 g 7 %
  • Fibres 2,2 g
  • Sel 0,47 g 8 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 11 %
  • Lipides 1 %
  • Glucides 81 %
  • Autres 7 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 1 µg <1 %
  • Vitamine D 0 µg 0 %
  • Vitamine E 0,04 mg <1 %
  • Vitamine K 2 µg 3 %
  • Vitamine C 9,6 mg 12 %
  • Vitamine B1 (thiamine) 0,064 mg 6 %
  • Vitamine B2 (riboflavine) 0,048 mg 3 %
  • Vitamine B3 (niacine) 1,4 mg 9 %
  • Vitamine B5 (acide pantothénique) pas de données
  • Vitamine B6 0,31 mg 22 %
  • Folates (B9) 28 µg 14 %
  • Vitamine B12 0 µg 0 %
  • Choline 14,7 mg

Minéraux

  • Potassium 533 mg 27 %
  • Calcium 15 mg 2 %
  • Phosphore 70 mg 10 %
  • Magnésium 28 mg 7 %
  • Fer 1,1 mg 8 %
  • Zinc 0,36 mg 4 %
  • Cuivre 0,117 mg 12 %
  • Manganèse pas de données
  • Sélénium 0,4 µg <1 %
  • Iode pas de données
  • Sodium 186 mg 8 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Source de fibres
  • Sans matières grasses
  • Source de potassium
  • Source de vitamine B6

Rôties à l’huile

Énergie et macros

  • Énergie 126 kcal 6 %
  • Protéines 1,9 g 4 %
  • Lipides 4,2 g 6 %
  • Glucides hors fibres 19,1 g 7 %
  • Fibres 1,4 g
  • Sel 0,41 g 7 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 6 %
  • Lipides 31 %
  • Glucides 62 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 19 µg 2 %
  • Vitamine D 0 µg 0 %
  • Vitamine E 0,66 mg 6 %
  • Vitamine K 3,7 µg 5 %
  • Vitamine C 12,1 mg 15 %
  • Vitamine B1 (thiamine) 0,1 mg 9 %
  • Vitamine B2 (riboflavine) 0,02 mg 1 %
  • Vitamine B3 (niacine) 1,3 mg 8 %
  • Vitamine B5 (acide pantothénique) pas de données
  • Vitamine B6 0,312 mg 22 %
  • Folates (B9) 9 µg 4 %
  • Vitamine B12 0 µg 0 %
  • Choline 14,1 mg

Minéraux

  • Potassium 372 mg 19 %
  • Calcium 5 mg <1 %
  • Phosphore 48 mg 7 %
  • Magnésium 24 mg 6 %
  • Fer 0,34 mg 2 %
  • Zinc 0,28 mg 3 %
  • Cuivre 0,204 mg 20 %
  • Manganèse pas de données
  • Sélénium 0,3 µg <1 %
  • Iode pas de données
  • Sodium 166 mg 7 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Source de vitamine B6
  • Source de cuivre
  • Source de potassium
  • Source de vitamine C

En robe des champs

Énergie et macros

  • Énergie 87 kcal 4 %
  • Protéines 1,9 g 4 %
  • Lipides 0,1 g <1 %
  • Glucides hors fibres 18,3 g 7 %
  • Fibres 1,8 g
  • Sel 0,01 g <1 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 9 %
  • Lipides 1 %
  • Glucides 84 %
  • Autres 6 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0 %
  • Vitamine D 0 µg 0 %
  • Vitamine E 0,01 mg <1 %
  • Vitamine K 2,2 µg 3 %
  • Vitamine C 13 mg 16 %
  • Vitamine B1 (thiamine) 0,106 mg 10 %
  • Vitamine B2 (riboflavine) 0,02 mg 1 %
  • Vitamine B3 (niacine) 1,4 mg 9 %
  • Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,52 mg 9 %
  • Vitamine B6 0,299 mg 21 %
  • Folates (B9) 10 µg 5 %
  • Vitamine B12 0 µg 0 %
  • Choline 13,5 mg

Minéraux

  • Potassium 379 mg 19 %
  • Calcium 5 mg <1 %
  • Phosphore 44 mg 6 %
  • Magnésium 22 mg 6 %
  • Fer 0,31 mg 2 %
  • Zinc 0,3 mg 3 %
  • Cuivre 0,188 mg 19 %
  • Manganèse 0,138 mg 7 %
  • Sélénium 0,3 µg <1 %
  • Iode pas de données
  • Sodium 4 mg <1 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Source de fibres
  • Sans matières grasses
  • Sans sel
  • Source de vitamine B6
  • Source de potassium
  • Source de cuivre
  • Source de vitamine C

Légumes et champignons

Parmi les légumes et champignons

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 263 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Plus calorique que 79 % des légumes et champignons.
  • Plus de vitamine B6 que 92 % des légumes et champignons.
  • Plus de potassium que 79 % des légumes et champignons.

De composition proche

Les aliments les plus proches en calories et en macros.

Tout le tableau : Légumes et champignons

17 Fit

Compte tes calories sans balance ni tableaux

Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.

  • Photo, voix ou recherche parmi 2 557 aliments et plats
  • Un plan qui s’ajuste chaque semaine à ton poids
  • Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
Télécharger dans l’App Store
Ajout d’un aliment dans 17 Fit : recherche dans le catalogue, photo, voix et code-barres

D’où viennent ces chiffres

Calories et macros : les valeurs de référence de 17 Fit, les mêmes que dans l’app.

Vitamines et minéraux : USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).

Les glucides sont donnés fibres comprises.

Notre méthode de calcul