17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci
Cartofi calorii și valori nutriționale
La 100 g — 77 kcal: 2 g proteine, 0,1 g grăsimi și 17 g carbohidrați.
Cartofii sunt nelipsiți din bucătăria românească: fierți în salată, ca piure, la cuptor cu rozmarin sau țărănești, cu ceapă și costiță. Fierți sau copți fără grăsime au doar 86–93 kcal la 100 g; uleiul de la cuptor îi duce la 126, iar untul și smântâna adaugă și mai mult. Valorile pentru cartofii gătiți se referă la cartoful gata făcut, așa că îi cântărești după gătire.
- Sursă de fibre
- Fără grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
- Sursă de vitamina C
- Proteine 10%
- Grăsimi 1%
- Carbohidrați 88%
În porții obișnuite
- 1 bucată ≈ 150 g 116 kcal
- Porție obișnuită · 200 g 154 kcal
- 100 kcal înseamnă 130 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Scăzută 0,77 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Cruzi | 77 | 2 | 0,1 | 17 |
| Fierți | 86 | 1,7 | 0,1 | 20 |
| Copți | 93 | 2,5 | 0,13 | 18,9 |
| La cuptor cu ulei | 126 | 1,9 | 4,2 | 19,1 |
| Fierți în coajă | 87 | 1,9 | 0,1 | 18,3 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Cruzi
Energie și macronutrienți
- Energie 77 kcal 4%
- Proteine 2 g 4%
- Grăsimi 0,1 g <1%
- Carbohidrați inclusiv fibrele 17 g 7%
- Fibre 2,1 g
- Sare 0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 10%
- Grăsimi 1%
- Carbohidrați 88%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg <1%
- Vitamina K 2 µg 3%
- Vitamina C 19,7 mg 25%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,081 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,032 mg 2%
- Vitamina B3 (niacină) 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,295 mg 5%
- Vitamina B6 0,298 mg 21%
- Folat (B9) 15 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 12,1 mg
Minerale
- Potasiu 425 mg 21%
- Calciu 12 mg 2%
- Fosfor 57 mg 8%
- Magneziu 23 mg 6%
- Fier 0,81 mg 6%
- Zinc 0,3 mg 3%
- Cupru 0,11 mg 11%
- Mangan 0,153 mg 8%
- Seleniu 0,4 µg <1%
- Iod 3,4 µg 2%
- Sodiu 6 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de fibre
- Fără grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
- Sursă de vitamina C
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de potasiu
Fierți
Energie și macronutrienți
- Energie 86 kcal 4%
- Proteine 1,7 g 3%
- Grăsimi 0,1 g <1%
- Carbohidrați inclusiv fibrele 20 g 8%
- Fibre 1,8 g
- Sare 0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 8%
- Grăsimi 1%
- Carbohidrați 91%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg <1%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 7,4 mg 9%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,098 mg 9%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,019 mg 1%
- Vitamina B3 (niacină) 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,509 mg 8%
- Vitamina B6 0,269 mg 19%
- Folat (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 13,2 mg
Minerale
- Potasiu 328 mg 16%
- Calciu 8 mg 1%
- Fosfor 40 mg 6%
- Magneziu 20 mg 5%
- Fier 0,31 mg 2%
- Zinc 0,27 mg 3%
- Cupru 0,167 mg 17%
- Mangan 0,14 mg 7%
- Seleniu 0,3 µg <1%
- Iod 4,3 µg 3%
- Sodiu 5 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de cupru
- Sursă de potasiu
Copți
Energie și macronutrienți
- Energie 93 kcal 5%
- Proteine 2,5 g 5%
- Grăsimi 0,13 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 18,9 g 7%
- Fibre 2,2 g
- Sare 0,47 g 8%
De unde vin caloriile
- Proteine 11%
- Grăsimi 1%
- Carbohidrați 81%
- Altele 7%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 2 µg 3%
- Vitamina C 9,6 mg 12%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,064 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,048 mg 3%
- Vitamina B3 (niacină) 1,4 mg 9%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
- Vitamina B6 0,31 mg 22%
- Folat (B9) 28 µg 14%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 14,7 mg
Minerale
- Potasiu 533 mg 27%
- Calciu 15 mg 2%
- Fosfor 70 mg 10%
- Magneziu 28 mg 7%
- Fier 1,1 mg 8%
- Zinc 0,36 mg 4%
- Cupru 0,117 mg 12%
- Mangan fără date
- Seleniu 0,4 µg <1%
- Iod fără date
- Sodiu 186 mg 8%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de fibre
- Fără grăsimi
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina B6
La cuptor cu ulei
Energie și macronutrienți
- Energie 126 kcal 6%
- Proteine 1,9 g 4%
- Grăsimi 4,2 g 6%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 19,1 g 7%
- Fibre 1,4 g
- Sare 0,41 g 7%
De unde vin caloriile
- Proteine 6%
- Grăsimi 31%
- Carbohidrați 62%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 19 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,66 mg 6%
- Vitamina K 3,7 µg 5%
- Vitamina C 12,1 mg 15%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,1 mg 9%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,02 mg 1%
- Vitamina B3 (niacină) 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
- Vitamina B6 0,312 mg 22%
- Folat (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 14,1 mg
Minerale
- Potasiu 372 mg 19%
- Calciu 5 mg <1%
- Fosfor 48 mg 7%
- Magneziu 24 mg 6%
- Fier 0,34 mg 2%
- Zinc 0,28 mg 3%
- Cupru 0,204 mg 20%
- Mangan fără date
- Seleniu 0,3 µg <1%
- Iod fără date
- Sodiu 166 mg 7%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de cupru
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina C
Fierți în coajă
Energie și macronutrienți
- Energie 87 kcal 4%
- Proteine 1,9 g 4%
- Grăsimi 0,1 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 18,3 g 7%
- Fibre 1,8 g
- Sare 0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 9%
- Grăsimi 1%
- Carbohidrați 84%
- Altele 6%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg <1%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 13 mg 16%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,106 mg 10%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,02 mg 1%
- Vitamina B3 (niacină) 1,4 mg 9%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,52 mg 9%
- Vitamina B6 0,299 mg 21%
- Folat (B9) 10 µg 5%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 13,5 mg
Minerale
- Potasiu 379 mg 19%
- Calciu 5 mg <1%
- Fosfor 44 mg 6%
- Magneziu 22 mg 6%
- Fier 0,31 mg 2%
- Zinc 0,3 mg 3%
- Cupru 0,188 mg 19%
- Mangan 0,138 mg 7%
- Seleniu 0,3 µg <1%
- Iod fără date
- Sodiu 4 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de potasiu
- Sursă de cupru
- Sursă de vitamina C
Legume și ciuperci
Printre legume și ciuperci
Categoria în catalogul 17 Fit: 263 de alimente. Comparație la 100 g.
- 79% Valoare energetică mai mare decât la 79% dintre legume și ciuperci.
- 92% Vitamina B6: mai mult decât la 92% dintre legume și ciuperci.
- 79% Potasiu: mai mult decât la 79% dintre legume și ciuperci.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Cartof dulce 86 kcal
- Porumb 86 kcal
- Praz 61 kcal
- Piure de cartofi 106 kcal
- Mazăre verde 81 kcal
- Ceapă 40 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calorii și macronutrienți — valorile de referință 17 Fit, aceleași ca în aplicație.
Vitamine și minerale — USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt indicați împreună cu fibrele.