17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Корінь петрушки калорійність і поживна цінність
Корінь петрушки: 76 ккал на 100 г, білки 2,9 г, жири 0,47 г, вуглеводи 13,8 г. 1 шт. (50 г): 38 ккал.
Корінь петрушки схожий на білу моркву, а пахне зеленню петрушки; його кладуть у бульйон, борщ і юшку, тушкують з овочами й запікають. З пастернаком його легко сплутати, але корінь петрушки тонший. Корінець на 50 г — це приблизно 38 ккал і чимало вітаміну C.
- Джерело білка
- Джерело клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Білки 15%
- Жири 6%
- Вуглеводи 73%
- Інше 7%
У звичних порціях
- 1 шт. ≈ 50 г 38 ккал Б 1,4 · Ж 0,2 · В 6,9 г
- 100 ккал — це 130 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Низька 0,76 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 76 ккал 318 кДж 4%
- Білки 2,9 г 6%
- Жири 0,47 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 13,8 г 5%
- Клітковина 2,1 г
- Сіль 0,03 г <1%
Звідки калорії
- Білки 15%
- Жири 6%
- Вуглеводи 73%
- Інше 7%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 2 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,88 мг 7%
- Вітамін K 1 мкг 1%
- Вітамін C 41 мг 51%
- Вітамін B1 тіамін 0,1 мг 9%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,086 мг 6%
- Вітамін B3 ніацин 2 мг 12%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,5 мг 8%
- Вітамін B6 0,23 мг 16%
- Фолат B9 59 мкг 30%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 562 мг 28%
- Кальцій 39 мг 5%
- Фосфор 56,6 мг 8%
- Магній 26 мг 7%
- Залізо 0,85 мг 6%
- Цинк 0,635 мг 6%
- Мідь 0,12 мг 12%
- Марганець 0,3 мг 15%
- Селен немає даних
- Йод 0,4 мкг <1%
- Натрій 12 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Джерело клітковини
- Без жиру
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну C
- Джерело фолату
- Джерело калію
- Джерело вітаміну B6
- Джерело марганцю
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 79% Калорійність вища, ніж у 79% овочів і грибів.
- 74% Білка більше, ніж у 74% овочів і грибів.
- 83% Вітаміну C більше, ніж у 83% овочів і грибів.
- 91% Калію більше, ніж у 91% овочів і грибів.
- 83% Вітаміну B6 більше, ніж у 83% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Цибуля-шалот 72 ккал
- Пастернак 75 ккал
- Топінамбур 73 ккал
- Імбир 80 ккал
- Картопля 77 ккал
- Овочева суміш 72 ккал
Ще з категорії «Овочі та гриби»
- Смажена картопля 170 ккал
- Картопля фрі 312 ккал
- Батат 86 ккал
- Листовий салат 15 ккал
- Шпинат 23 ккал
- Кабачок 17 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
BLS (Німеччина), код G670100.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.