17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Krompir kalorije in hranilna vrednost
Krompir (surov): 77 kcal na 100 g, beljakovine 2 g, maščobe 0,1 g, ogljikovi hidrati 17 g. 1 kos (150 g): 116 kcal.
Krompir je slovenska priloga številka ena: pražen ob nedeljski pečenki, v solati z bučnim oljem in čebulo, kot pire ali kar v oblicah s skuto. Kuhan ali pečen v olupku brez maščobe ima le 86–93 kcal na 100 g, pečen v pečici z oljem pa okoli 126. Krompir je vir vitamina C in kalija; razliko na krožniku naredijo predvsem ocvirki, maslo in omake.
- Vir vlaknin
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Vir vitamina C
- Beljakovine 10 %
- Maščobe 1 %
- Ogljikovi hidrati 88 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 150 g 116 kcal B 3 · M 0,1 · OH 25,5 g
- Običajna porcija · 200 g 154 kcal B 4 · M 0,2 · OH 34 g
- 100 kcal je 130 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Nizka 0,77 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Surov | 77 | 2 | 0,1 | 17 |
| Kuhan | 86 | 1,7 | 0,1 | 20 |
| Pečen v olupku | 93 | 2,5 | 0,1 | 18,9 |
| Pečen z oljem | 126 | 1,9 | 4,3 | 19,1 |
| Kuhan v oblicah | 87 | 1,9 | 0,1 | 18,3 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Surov
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 77 kcal 322 kJ 4 %
- Beljakovine 2 g 4 %
- Maščobe 0,1 g <1 %
- Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 17 g 7 %
- Vlaknine 2,1 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 10 %
- Maščobe 1 %
- Ogljikovi hidrati 88 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,01 mg <1 %
- Vitamin K 2 µg 3 %
- Vitamin C 19,7 mg 25 %
- Vitamin B1 tiamin 0,081 mg 7 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,032 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,295 mg 5 %
- Vitamin B6 0,298 mg 21 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 12,1 mg
Minerali
- Kalij 425 mg 21 %
- Kalcij 12 mg 2 %
- Fosfor 57 mg 8 %
- Magnezij 23 mg 6 %
- Železo 0,81 mg 6 %
- Cink 0,3 mg 3 %
- Baker 0,11 mg 11 %
- Mangan 0,153 mg 8 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod 3,4 µg 2 %
- Natrij 6 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir vlaknin
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Vir vitamina C
- Vir vitamina B6
- Vir kalija
Kuhan
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 86 kcal 360 kJ 4 %
- Beljakovine 1,7 g 3 %
- Maščobe 0,1 g <1 %
- Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 20 g 8 %
- Vlaknine 1,8 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 8 %
- Maščobe 1 %
- Ogljikovi hidrati 91 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,01 mg <1 %
- Vitamin K 2,2 µg 3 %
- Vitamin C 7,4 mg 9 %
- Vitamin B1 tiamin 0,098 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,019 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 1,3 mg 8 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,509 mg 8 %
- Vitamin B6 0,269 mg 19 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 13,2 mg
Minerali
- Kalij 328 mg 16 %
- Kalcij 8 mg 1 %
- Fosfor 40 mg 6 %
- Magnezij 20 mg 5 %
- Železo 0,31 mg 2 %
- Cink 0,27 mg 3 %
- Baker 0,167 mg 17 %
- Mangan 0,14 mg 7 %
- Selen 0,3 µg <1 %
- Jod 4,3 µg 3 %
- Natrij 5 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Vir vitamina B6
- Vir bakra
- Vir kalija
Pečen v olupku
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 93 kcal 389 kJ 5 %
- Beljakovine 2,5 g 5 %
- Maščobe 0,13 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 18,9 g 7 %
- Vlaknine 2,2 g
- Sol 0,47 g 8 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 11 %
- Maščobe 1 %
- Ogljikovi hidrati 81 %
- Drugo 7 %
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,04 mg <1 %
- Vitamin K 2 µg 3 %
- Vitamin C 9,6 mg 12 %
- Vitamin B1 tiamin 0,064 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,048 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 1,4 mg 9 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,31 mg 22 %
- Folat B9 28 µg 14 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 14,7 mg
Minerali
- Kalij 533 mg 27 %
- Kalcij 15 mg 2 %
- Fosfor 70 mg 10 %
- Magnezij 28 mg 7 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Cink 0,36 mg 4 %
- Baker 0,117 mg 12 %
- Mangan ni podatka
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod ni podatka
- Natrij 186 mg 8 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir vlaknin
- Brez maščob
- Vir kalija
- Vir vitamina B6
Pečen z oljem
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 126 kcal 527 kJ 6 %
- Beljakovine 1,9 g 4 %
- Maščobe 4,3 g 6 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 19,1 g 7 %
- Vlaknine 1,4 g
- Sol 0,41 g 7 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 6 %
- Maščobe 31 %
- Ogljikovi hidrati 62 %
Vitamini
- Vitamin A 19 µg 2 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,66 mg 6 %
- Vitamin K 3,7 µg 5 %
- Vitamin C 12,1 mg 15 %
- Vitamin B1 tiamin 0,1 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,02 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 1,3 mg 8 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,312 mg 22 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 14,1 mg
Minerali
- Kalij 372 mg 19 %
- Kalcij 5 mg <1 %
- Fosfor 48 mg 7 %
- Magnezij 24 mg 6 %
- Železo 0,34 mg 2 %
- Cink 0,28 mg 3 %
- Baker 0,204 mg 20 %
- Mangan ni podatka
- Selen 0,3 µg <1 %
- Jod ni podatka
- Natrij 166 mg 7 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir vitamina B6
- Vir bakra
- Vir kalija
- Vir vitamina C
Kuhan v oblicah
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 87 kcal 364 kJ 4 %
- Beljakovine 1,9 g 4 %
- Maščobe 0,1 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 18,3 g 7 %
- Vlaknine 1,8 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 9 %
- Maščobe 1 %
- Ogljikovi hidrati 84 %
- Drugo 6 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,01 mg <1 %
- Vitamin K 2,2 µg 3 %
- Vitamin C 13 mg 16 %
- Vitamin B1 tiamin 0,106 mg 10 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,02 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 1,4 mg 9 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,52 mg 9 %
- Vitamin B6 0,299 mg 21 %
- Folat B9 10 µg 5 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 13,5 mg
Minerali
- Kalij 379 mg 19 %
- Kalcij 5 mg <1 %
- Fosfor 44 mg 6 %
- Magnezij 22 mg 6 %
- Železo 0,31 mg 2 %
- Cink 0,3 mg 3 %
- Baker 0,188 mg 19 %
- Mangan 0,138 mg 7 %
- Selen 0,3 µg <1 %
- Jod ni podatka
- Natrij 4 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Vir vitamina B6
- Vir kalija
- Vir bakra
- Vir vitamina C
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 79 % Več kalorij kot 79 % zelenjave in gob.
- 92 % Več vitamina B6 kot 92 % zelenjave in gob.
- 79 % Več kalija kot 79 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Topinambur 73 kcal
- Ingver 80 kcal
- Šalotka 72 kcal
- Sladki krompir 86 kcal
- Peteršiljeva korenina 76 kcal
- Pastinak 75 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Jajčevec 25 kcal
- Šparglji 20 kcal
- Olive 116 kcal
- Brstični ohrovt 43 kcal
- Redkvice 16 kcal
- Stebelna zelena 14 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Kalorije in makrohranila: referenčne vrednosti 17 Fit, enake kot v aplikaciji.
Vitamini in minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so navedeni skupaj z vlakninami.