17 Fit Calorie degli alimenti Verdure e funghi
Patate calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 77 kcal, con 2 g di proteine, 0,1 g di grassi e 17 g di carboidrati.
Lessa, intera al forno o bollita con la buccia, la patata resta sotto le 95 kcal per 100 g: sono i condimenti a cambiarla. Le classiche patate al forno a spicchi, con olio e rosmarino, salgono a 126, e purè o patatine fritte vanno ancora oltre. Da cruda contiene vitamina C, vitamina B6 e potassio.
- Fonte di fibre
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Fonte di vitamina C
- Proteine 10%
- Grassi 1%
- Carboidrati 88%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 150 g 116 kcal
- Porzione tipica · 200 g 154 kcal
- 100 kcal sono 130 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 0,77 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Cruda | 77 | 2 | 0,1 | 17 |
| Lessa | 86 | 1,7 | 0,1 | 20 |
| Intera al forno | 93 | 2,5 | 0,13 | 18,9 |
| Al forno con olio | 126 | 1,9 | 4,2 | 19,1 |
| Lessa con la buccia | 87 | 1,9 | 0,1 | 18,3 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Cruda
Energia e macro
- Energia 77 kcal 4%
- Proteine 2 g 4%
- Grassi 0,1 g <1%
- Carboidrati fibre comprese 17 g 7%
- Fibre 2,1 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 10%
- Grassi 1%
- Carboidrati 88%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg <1%
- Vitamina K 2 µg 3%
- Vitamina C 19,7 mg 25%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,081 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,032 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,295 mg 5%
- Vitamina B6 0,298 mg 21%
- Folati (B9) 15 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 12,1 mg
Minerali
- Potassio 425 mg 21%
- Calcio 12 mg 2%
- Fosforo 57 mg 8%
- Magnesio 23 mg 6%
- Ferro 0,81 mg 6%
- Zinco 0,3 mg 3%
- Rame 0,11 mg 11%
- Manganese 0,153 mg 8%
- Selenio 0,4 µg <1%
- Iodio 3,4 µg 2%
- Sodio 6 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Fonte di vitamina C
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di potassio
Lessa
Energia e macro
- Energia 86 kcal 4%
- Proteine 1,7 g 3%
- Grassi 0,1 g <1%
- Carboidrati fibre comprese 20 g 8%
- Fibre 1,8 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 1%
- Carboidrati 91%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg <1%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 7,4 mg 9%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,098 mg 9%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,019 mg 1%
- Vitamina B3 (niacina) 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,509 mg 8%
- Vitamina B6 0,269 mg 19%
- Folati (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 13,2 mg
Minerali
- Potassio 328 mg 16%
- Calcio 8 mg 1%
- Fosforo 40 mg 6%
- Magnesio 20 mg 5%
- Ferro 0,31 mg 2%
- Zinco 0,27 mg 3%
- Rame 0,167 mg 17%
- Manganese 0,14 mg 7%
- Selenio 0,3 µg <1%
- Iodio 4,3 µg 3%
- Sodio 5 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di rame
- Fonte di potassio
Intera al forno
Energia e macro
- Energia 93 kcal 5%
- Proteine 2,5 g 5%
- Grassi 0,13 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 18,9 g 7%
- Fibre 2,2 g
- Sale 0,47 g 8%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 11%
- Grassi 1%
- Carboidrati 81%
- Altro 7%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 2 µg 3%
- Vitamina C 9,6 mg 12%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,064 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,048 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 1,4 mg 9%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,31 mg 22%
- Folati (B9) 28 µg 14%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 14,7 mg
Minerali
- Potassio 533 mg 27%
- Calcio 15 mg 2%
- Fosforo 70 mg 10%
- Magnesio 28 mg 7%
- Ferro 1,1 mg 8%
- Zinco 0,36 mg 4%
- Rame 0,117 mg 12%
- Manganese nessun dato
- Selenio 0,4 µg <1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 186 mg 8%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Senza grassi
- Fonte di potassio
- Fonte di vitamina B6
Al forno con olio
Energia e macro
- Energia 126 kcal 6%
- Proteine 1,9 g 4%
- Grassi 4,2 g 6%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 19,1 g 7%
- Fibre 1,4 g
- Sale 0,41 g 7%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 6%
- Grassi 31%
- Carboidrati 62%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 19 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,66 mg 6%
- Vitamina K 3,7 µg 5%
- Vitamina C 12,1 mg 15%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,1 mg 9%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,02 mg 1%
- Vitamina B3 (niacina) 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,312 mg 22%
- Folati (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 14,1 mg
Minerali
- Potassio 372 mg 19%
- Calcio 5 mg <1%
- Fosforo 48 mg 7%
- Magnesio 24 mg 6%
- Ferro 0,34 mg 2%
- Zinco 0,28 mg 3%
- Rame 0,204 mg 20%
- Manganese nessun dato
- Selenio 0,3 µg <1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 166 mg 7%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di rame
- Fonte di potassio
- Fonte di vitamina C
Lessa con la buccia
Energia e macro
- Energia 87 kcal 4%
- Proteine 1,9 g 4%
- Grassi 0,1 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 18,3 g 7%
- Fibre 1,8 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 9%
- Grassi 1%
- Carboidrati 84%
- Altro 6%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg <1%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 13 mg 16%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,106 mg 10%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,02 mg 1%
- Vitamina B3 (niacina) 1,4 mg 9%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,52 mg 9%
- Vitamina B6 0,299 mg 21%
- Folati (B9) 10 µg 5%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 13,5 mg
Minerali
- Potassio 379 mg 19%
- Calcio 5 mg <1%
- Fosforo 44 mg 6%
- Magnesio 22 mg 6%
- Ferro 0,31 mg 2%
- Zinco 0,3 mg 3%
- Rame 0,188 mg 19%
- Manganese 0,138 mg 7%
- Selenio 0,3 µg <1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 4 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di potassio
- Fonte di rame
- Fonte di vitamina C
Verdure e funghi
Rispetto al resto delle verdure e dei funghi
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 263 alimenti. Confronto per 100 g.
- 79% 79% delle verdure e dei funghi ha meno calorie di questo alimento.
- 92% 92% delle verdure e dei funghi ha meno vitamina B6 di questo alimento.
- 79% 79% delle verdure e dei funghi ha meno potassio di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
- Foto, voce o ricerca tra 2.557 alimenti e piatti
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Da dove vengono questi numeri
Calorie e macro: i valori di riferimento di 17 Fit, gli stessi dell’app.
Vitamine e minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati includono le fibre.