17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Zemiaky kalórie a výživové hodnoty
Zemiaky (surové): 77 kcal na 100 g, bielkoviny 2 g, tuky 0,1 g, sacharidy 17 g. 1 ks (150 g): 116 kcal.
Zemiaky sú na slovenskom stole doma: varené s maslom a petržlenovou vňaťou, opekané k mäsu, v zemiakovom šaláte k vianočnému kaprovi, ale aj v haluškách či lokšiach. Surové majú okolo 77 kcal na 100 g a varené v šupke zhruba 87; viac pridá až olej v rúre, s ktorým stúpnu asi na 126. Jeden stredný zemiak váži okolo 150 g. Sú zdrojom vitamínu C, vitamínu B6 a draslíka.
- Zdroj vlákniny
- Bez tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Zdroj vitamínu C
- Bielkoviny 10 %
- Tuky 1 %
- Sacharidy 88 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 150 g 116 kcal B 3 · T 0,1 · S 25,5 g
- Bežná porcia · 200 g 154 kcal B 4 · T 0,2 · S 34 g
- 100 kcal je 130 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 0,77 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Surové | 77 | 2 | 0,1 | 17 |
| Varené | 86 | 1,7 | 0,1 | 20 |
| Pečené celé | 93 | 2,5 | 0,1 | 18,9 |
| Pečené s olejom | 126 | 1,9 | 4,3 | 19,1 |
| Varené v šupke | 87 | 1,9 | 0,1 | 18,3 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Surové
Energia a makrá
- Energia 77 kcal 322 kJ 4 %
- Bielkoviny 2 g 4 %
- Tuky 0,1 g <1 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 17 g 7 %
- Vláknina 2,1 g
- Soľ 0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 10 %
- Tuky 1 %
- Sacharidy 88 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,01 mg <1 %
- Vitamín K 2 µg 3 %
- Vitamín C 19,7 mg 25 %
- Vitamín B1 tiamín 0,081 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,032 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,295 mg 5 %
- Vitamín B6 0,298 mg 21 %
- Folát B9 15 µg 8 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 12,1 mg
Minerály
- Draslík 425 mg 21 %
- Vápnik 12 mg 2 %
- Fosfor 57 mg 8 %
- Horčík 23 mg 6 %
- Železo 0,81 mg 6 %
- Zinok 0,3 mg 3 %
- Meď 0,11 mg 11 %
- Mangán 0,153 mg 8 %
- Selén 0,4 µg <1 %
- Jód 3,4 µg 2 %
- Sodík 6 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj vlákniny
- Bez tuku
- S veľmi nízkym obsahom soli
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj draslíka
Varené
Energia a makrá
- Energia 86 kcal 360 kJ 4 %
- Bielkoviny 1,7 g 3 %
- Tuky 0,1 g <1 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 20 g 8 %
- Vláknina 1,8 g
- Soľ 0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 8 %
- Tuky 1 %
- Sacharidy 91 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,01 mg <1 %
- Vitamín K 2,2 µg 3 %
- Vitamín C 7,4 mg 9 %
- Vitamín B1 tiamín 0,098 mg 9 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,019 mg 1 %
- Vitamín B3 niacín 1,3 mg 8 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,509 mg 8 %
- Vitamín B6 0,269 mg 19 %
- Folát B9 9 µg 4 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 13,2 mg
Minerály
- Draslík 328 mg 16 %
- Vápnik 8 mg 1 %
- Fosfor 40 mg 6 %
- Horčík 20 mg 5 %
- Železo 0,31 mg 2 %
- Zinok 0,27 mg 3 %
- Meď 0,167 mg 17 %
- Mangán 0,14 mg 7 %
- Selén 0,3 µg <1 %
- Jód 4,3 µg 3 %
- Sodík 5 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj medi
- Zdroj draslíka
Pečené celé
Energia a makrá
- Energia 93 kcal 389 kJ 5 %
- Bielkoviny 2,5 g 5 %
- Tuky 0,13 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 18,9 g 7 %
- Vláknina 2,2 g
- Soľ 0,47 g 8 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 11 %
- Tuky 1 %
- Sacharidy 81 %
- Iné 7 %
Vitamíny
- Vitamín A 1 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,04 mg <1 %
- Vitamín K 2 µg 3 %
- Vitamín C 9,6 mg 12 %
- Vitamín B1 tiamín 0,064 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,048 mg 3 %
- Vitamín B3 niacín 1,4 mg 9 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,31 mg 22 %
- Folát B9 28 µg 14 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 14,7 mg
Minerály
- Draslík 533 mg 27 %
- Vápnik 15 mg 2 %
- Fosfor 70 mg 10 %
- Horčík 28 mg 7 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Zinok 0,36 mg 4 %
- Meď 0,117 mg 12 %
- Mangán bez údajov
- Selén 0,4 µg <1 %
- Jód bez údajov
- Sodík 186 mg 8 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj vlákniny
- Bez tuku
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu B6
Pečené s olejom
Energia a makrá
- Energia 126 kcal 527 kJ 6 %
- Bielkoviny 1,9 g 4 %
- Tuky 4,3 g 6 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 19,1 g 7 %
- Vláknina 1,4 g
- Soľ 0,41 g 7 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 6 %
- Tuky 31 %
- Sacharidy 62 %
Vitamíny
- Vitamín A 19 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,66 mg 6 %
- Vitamín K 3,7 µg 5 %
- Vitamín C 12,1 mg 15 %
- Vitamín B1 tiamín 0,1 mg 9 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,02 mg 1 %
- Vitamín B3 niacín 1,3 mg 8 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,312 mg 22 %
- Folát B9 9 µg 4 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 14,1 mg
Minerály
- Draslík 372 mg 19 %
- Vápnik 5 mg <1 %
- Fosfor 48 mg 7 %
- Horčík 24 mg 6 %
- Železo 0,34 mg 2 %
- Zinok 0,28 mg 3 %
- Meď 0,204 mg 20 %
- Mangán bez údajov
- Selén 0,3 µg <1 %
- Jód bez údajov
- Sodík 166 mg 7 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj medi
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu C
Varené v šupke
Energia a makrá
- Energia 87 kcal 364 kJ 4 %
- Bielkoviny 1,9 g 4 %
- Tuky 0,1 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 18,3 g 7 %
- Vláknina 1,8 g
- Soľ 0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 9 %
- Tuky 1 %
- Sacharidy 84 %
- Iné 6 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,01 mg <1 %
- Vitamín K 2,2 µg 3 %
- Vitamín C 13 mg 16 %
- Vitamín B1 tiamín 0,106 mg 10 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,02 mg 1 %
- Vitamín B3 niacín 1,4 mg 9 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,52 mg 9 %
- Vitamín B6 0,299 mg 21 %
- Folát B9 10 µg 5 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 13,5 mg
Minerály
- Draslík 379 mg 19 %
- Vápnik 5 mg <1 %
- Fosfor 44 mg 6 %
- Horčík 22 mg 6 %
- Železo 0,31 mg 2 %
- Zinok 0,3 mg 3 %
- Meď 0,188 mg 19 %
- Mangán 0,138 mg 7 %
- Selén 0,3 µg <1 %
- Jód bez údajov
- Sodík 4 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj draslíka
- Zdroj medi
- Zdroj vitamínu C
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 79 % Viac kalórií ako 79 % zeleniny a húb.
- 92 % Viac vitamínu B6 ako 92 % zeleniny a húb.
- 79 % Viac draslíka ako 79 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Topinambur 73 kcal
- Zázvor 80 kcal
- Šalotka 72 kcal
- Batáty 86 kcal
- Petržlenový koreň 76 kcal
- Paštrnák 75 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Baklažán 25 kcal
- Tekvica 26 kcal
- Ružičkový kel 43 kcal
- Špargľa 20 kcal
- Červená kapusta 31 kcal
- Reďkovky 16 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.