17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Peruna kalorit ja ravintoarvot
Peruna (raaka): 77 kcal 100 g:ssa, proteiinia 2 g, rasvaa 0,1 g, hiilihydraatteja 17 g. 1 kpl (150 g): 116 kcal.
Keitetty peruna on suomalaisen kotiruoan perusta, ja kesän ensimmäiset uudet perunat syödään voin, tillin ja sillin kanssa juhannuspöydässä. Keitettynä tai kokonaisena uunissa paistettuna peruna jää alle 100 kcal:n 100 grammassa; öljyssä paahdetuissa lohkoissa on jo noin 126 kcal. Peruna on C‑vitamiinin, B6‑vitamiinin ja kaliumin lähde.
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
- Proteiini 10 %
- Rasva 1 %
- Hiilihydraatit 88 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 150 g 116 kcal P 3 · R 0,1 · H 25,5 g
- Tavallinen annos · 200 g 154 kcal P 4 · R 0,2 · H 34 g
- 100 kcal on 130 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 0,77 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 77 | 2 | 0,1 | 17 |
| Keitetty | 86 | 1,7 | 0,1 | 20 |
| Uuniperuna | 93 | 2,5 | 0,1 | 18,9 |
| Paahdettu öljyssä | 126 | 1,9 | 4,3 | 19,1 |
| Keitetty kuorineen | 87 | 1,9 | 0,1 | 18,3 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 77 kcal 322 kJ 4 %
- Proteiini 2 g 4 %
- Rasva 0,1 g <1 %
- Hiilihydraatit kuitu mukaan lukien 17 g 7 %
- Kuitu 2,1 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 10 %
- Rasva 1 %
- Hiilihydraatit 88 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,01 mg <1 %
- K-vitamiini 2 µg 3 %
- C-vitamiini 19,7 mg 25 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,081 mg 7 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,032 mg 2 %
- B3-vitamiini niasiini 1,1 mg 7 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,295 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,298 mg 21 %
- Folaatti B9 15 µg 8 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 12,1 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 425 mg 21 %
- Kalsium 12 mg 2 %
- Fosfori 57 mg 8 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Rauta 0,81 mg 6 %
- Sinkki 0,3 mg 3 %
- Kupari 0,11 mg 11 %
- Mangaani 0,153 mg 8 %
- Seleeni 0,4 µg <1 %
- Jodi 3,4 µg 2 %
- Natrium 6 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 86 kcal 360 kJ 4 %
- Proteiini 1,7 g 3 %
- Rasva 0,1 g <1 %
- Hiilihydraatit kuitu mukaan lukien 20 g 8 %
- Kuitu 1,8 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 8 %
- Rasva 1 %
- Hiilihydraatit 91 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,01 mg <1 %
- K-vitamiini 2,2 µg 3 %
- C-vitamiini 7,4 mg 9 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,098 mg 9 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,019 mg 1 %
- B3-vitamiini niasiini 1,3 mg 8 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,509 mg 8 %
- B6-vitamiini 0,269 mg 19 %
- Folaatti B9 9 µg 4 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 13,2 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 328 mg 16 %
- Kalsium 8 mg 1 %
- Fosfori 40 mg 6 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Rauta 0,31 mg 2 %
- Sinkki 0,27 mg 3 %
- Kupari 0,167 mg 17 %
- Mangaani 0,14 mg 7 %
- Seleeni 0,3 µg <1 %
- Jodi 4,3 µg 3 %
- Natrium 5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Uuniperuna
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 93 kcal 389 kJ 5 %
- Proteiini 2,5 g 5 %
- Rasva 0,13 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 18,9 g 7 %
- Kuitu 2,2 g
- Suola 0,47 g 8 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 11 %
- Rasva 1 %
- Hiilihydraatit 81 %
- Muut 7 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 1 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,04 mg <1 %
- K-vitamiini 2 µg 3 %
- C-vitamiini 9,6 mg 12 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,064 mg 6 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,048 mg 3 %
- B3-vitamiini niasiini 1,4 mg 9 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,31 mg 22 %
- Folaatti B9 28 µg 14 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 14,7 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 533 mg 27 %
- Kalsium 15 mg 2 %
- Fosfori 70 mg 10 %
- Magnesium 28 mg 7 %
- Rauta 1,1 mg 8 %
- Sinkki 0,36 mg 4 %
- Kupari 0,117 mg 12 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 0,4 µg <1 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 186 mg 8 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Rasvaton
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
Paahdettu öljyssä
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 126 kcal 527 kJ 6 %
- Proteiini 1,9 g 4 %
- Rasva 4,3 g 6 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 19,1 g 7 %
- Kuitu 1,4 g
- Suola 0,41 g 7 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 6 %
- Rasva 31 %
- Hiilihydraatit 62 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 19 µg 2 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,66 mg 6 %
- K-vitamiini 3,7 µg 5 %
- C-vitamiini 12,1 mg 15 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,1 mg 9 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,02 mg 1 %
- B3-vitamiini niasiini 1,3 mg 8 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,312 mg 22 %
- Folaatti B9 9 µg 4 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 14,1 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 372 mg 19 %
- Kalsium 5 mg <1 %
- Fosfori 48 mg 7 %
- Magnesium 24 mg 6 %
- Rauta 0,34 mg 2 %
- Sinkki 0,28 mg 3 %
- Kupari 0,204 mg 20 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 0,3 µg <1 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 166 mg 7 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
Keitetty kuorineen
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 87 kcal 364 kJ 4 %
- Proteiini 1,9 g 4 %
- Rasva 0,1 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 18,3 g 7 %
- Kuitu 1,8 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 9 %
- Rasva 1 %
- Hiilihydraatit 84 %
- Muut 6 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,01 mg <1 %
- K-vitamiini 2,2 µg 3 %
- C-vitamiini 13 mg 16 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,106 mg 10 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,02 mg 1 %
- B3-vitamiini niasiini 1,4 mg 9 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,52 mg 9 %
- B6-vitamiini 0,299 mg 21 %
- Folaatti B9 10 µg 5 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 13,5 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 379 mg 19 %
- Kalsium 5 mg <1 %
- Fosfori 44 mg 6 %
- Magnesium 22 mg 6 %
- Rauta 0,31 mg 2 %
- Sinkki 0,3 mg 3 %
- Kupari 0,188 mg 19 %
- Mangaani 0,138 mg 7 %
- Seleeni 0,3 µg <1 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 4 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 79 % Enemmän kaloreita kuin 79 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 92 % Enemmän B6‑vitamiinia kuin 92 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 79 % Enemmän kaliumia kuin 79 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Maa-artisokka 73 kcal
- Inkivääri 80 kcal
- Salottisipuli 72 kcal
- Bataatti 86 kcal
- Persiljajuuri 76 kcal
- Palsternakka 75 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Ruusukaali 43 kcal
- Parsa 20 kcal
- Punakaali 31 kcal
- Retiisi 16 kcal
- Varsiselleri 14 kcal
- Valkosipuli 149 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
Kalorit ja makrot: 17 Fitin vertailuarvot, samat kuin sovelluksessa.
Vitamiinit ja kivennäisaineet: USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat).
Hiilihydraatit on ilmoitettu kuitu mukaan lukien.